2023年12月21日发(作者：)

药膳炖牛肉的家常做法

关于《 药膳炖牛肉的家常做法 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

中医学的奇妙就取决于它有很多食源性药物，可能我们平常经常吃的东西在中医学眼里全是珍贵的中药材。养生药膳牛肉汤的做法简易是日式料理的普遍菜，不一定需看养生药膳羊肉汤视頻才可以学好，但如何做养生药膳羊肉汤最美味，下边您就跟随下边的流程来做这道养生药膳羊肉汤吧。

牛肋条300克是，牛骨头大骨汤3000㏄，中药材：3片，羌原材料:

活4片，伏苓4克是，北耆10克是，甘草3克是，熟地6克是，大枣8粒，桂枝5克是，酒酿100㏄，盐1一茶匙

1.牛肋条放进开水中汆烫去秽血，捞起来后切割成3厘米小段养生药膳牛肉汤做法:

预留。

2.全部中药材自来水清洗后，捞起来控干水份，并侵泡在牛骨头大骨汤里30分钟。

3.将做法1的牛肋条块、做法2的中药材牛骨头大骨汤与酒酿一起放进火锅内，以文火烧煮约3钟头，出锅前添加盐调料即进行。

牛羊肉在中医学来看有益气、滋润肠胃、强壮骨筋、止咳化痰息风、解渴止涎的作用。适用中气下陷、胸闷气短气血虚，骨

筋酸痛和贫血病久及面黄眼花的人服用。养生药膳是中华传统的医学常识与烹饪工作经验紧密结合的物质。它“寓医于食”，既将药品做为食材，又将食材赋以药用价值，药借食力，食助药威，二者紧密联系，相辅相成；既具备较高的营养成分，又可防病、健康保健强身健体、益寿延年。