2023年12月17日发(作者:)
圆球形爆米花制作方法
1. 准备材料:爆米花、油或牛油、糖、水和餐盐等。
2. 加热锅子:将锅子加热至中火。
3. 加油:将少量的油或牛油加入锅中,等到油融化后,可以拿一个爆米花试一下,看看是否能迅速弹出来即可。
4. 加入糖:将糖和水放入锅中,煮沸,然后搅拌,直到糖溶解,再煮沸几分钟。
5. 加入爆米花:将爆米花放入锅中,用勺子搅拌,直到所有爆米花都被糖液覆盖。
6. 做成球:用双手将糖爆米花揉成小球状。
7. 放置:将球放在一张油纸上,让它们冷却并变硬。
8. 完成:当球变硬后即可享用。
注意事项:
1. 在糖液剧烈煮沸的时候,要小心和谨慎,避免烫伤。
2. 糖爆米花极易粘在锅子上,请务必及时清洗。
3. 在制作过程中要不停搅拌,确保每一颗爆米花都能被糖液覆盖,否则会出现没有沾糖的爆米花。
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