2023年12月26日发(作者：)
冰淇淋简单制作方法
制作冰淇淋的方法有很多种，以下是其中一种简单而常用的制作方法：
材料：
- 鱼胶粉 1 汤匙
- 淡奶油 1 杯
- 全蛋 2 个
- 细砂糖 1/2 杯
- 牛奶 1/2 杯
- 香草精 1/2 茶匙
步骤：
1. 将鱼胶粉和牛奶混合在一起，搅拌至鱼胶粉完全溶解。
2. 在一个大碗中，将淡奶油和细砂糖混合在一起，搅拌至糖完全溶解。
3. 在另一个碗中打散全蛋，然后将其加入淡奶油和糖的混合物中，继续搅拌均匀。
4. 将牛奶和鱼胶粉混合物加入到淡奶油和蛋的混合物中，继续搅拌至所有成分完全混合。
5. 在混合物中加入香草精，并继续搅拌几分钟。
6. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明进行操作，通常需要搅拌 20-30 分钟，直到冰淇淋呈现出柔软的质地。
7. 将冰淇淋装入盒子中，放入冰箱中冷冻几个小时，或直到完全凝固。
8. 完成。可以根据个人喜好，加入水果、巧克力碎片或其他配料来制作自己喜欢的口味。
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