2023年12月14日发(作者：)

厨房美食菜谱：小黄米牛肉粥的做法

随着工作繁忙 很多人都是随随便便就吃每早晨的早餐

很多人往往是没有时间去做 其实早起个20来分钟就可以吃上既健康干净又营养 我做了小黄米牛肉末粥 简单易做 时间也不多 只需晚上准备好材料 早上花个20分钟就可以吃上营养丰富的粥哦 我都是晚上把牛肉剁成茸 腌好放冰箱

在准备睡觉时 把小米洗干净然后放水泡上 早上放锅里直煮20分钟就可以了 直接放准备好的材料 20分钟直接搞定

小米粥养胃 早上喝上一碗既健胃又营养 配上牛肉 鸡蛋

青菜美味可口 营养丰富。

食材

主料：

牛肉100g

鸡蛋

姜适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

鸡粉适量

淀粉适量 小黄米适量

青菜适量

步骤

1.牛肉末剁成茸 放淀粉姜丝 料酒 生抽腌 鸡蛋打散

青菜切丝 小黄米泡水

2.把小米倒进锅里 大火煮开转武火煮20分钟左右 然后放牛肉末

3.放鸡蛋

4.在放青菜煮一分钟 最后出锅 加点盐鸡粉搅拌好即可

小贴士：晚上泡好的 小黄米 早上煮很容易熟 牛肉末加点水进去搅散开来在倒进去 喜欢胡椒粉的可放一些 煮粥用瓦锅煮会好吃很多