2024年3月18日发(作者：qq空间电脑版手机登录入口)

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月饼销售提成方案

篇一：201X月饼销售方案

致 To: 时 总 由From: 客户部

抄送 C.C：财务部及酒店各相关部门 日期 Date: 201X.04.14

关于 Subject: 客户部关于中秋节月饼礼盒销售方案

201X年中秋节期间，酒店将推出各种月饼礼盒，以此机会来凸显酒店的特色和

优势，同时也利用这个机会来答谢新老客户对酒店的支持和厚爱。由于餐饮消

费的波动性和餐饮产品的不可储存性，外加新彩虹坊酒店是第一次推出月饼礼

盒销售活动，为了让月饼礼盒的推介得到更好的宣传效果，树立酒店独特形象，

同时也为酒店创造更大的经济效益，客户部特拟中秋月饼礼盒销售方案，内容

如下： 中秋月饼礼盒产品及销售方案如下： 1、

产品推出：由餐饮部设计三款月饼礼盒产品(暂定月饼种类名称为纳福中秋礼盒、

臻品中秋礼盒、盛世中秋礼盒),相关月饼礼盒具体规格、数量明细咱暂定。

备注：表中月饼成本仅含原料成本、包装成本、宣传成本，不含运输成本等其

他成本。 3、月饼销售价格及提成奖励方案如下：

为了调动全体员工销售月饼的积极性，今年月饼销售提成奖励将实行按底价

（批发价）和售价之差作为销售提成奖金的办法。如按原价销售提成情况如下

表：

如销售价格打折优惠，销售提成奖金=实际售价-门票底价。 备注：、月饼销售

打折优惠审批权限：

为了保证月饼销售价格的稳定有序，避免内部价格战，规定月饼销售打折优惠

审批权限如下：

○1 9.5内的折优惠有销售员（员工）自行确定，不限批量； ○2 9折优惠需

报销售总监或餐饮部经理批准，不限批量； ○3 8.5折优惠需报总经理或副总

经理批准。

4、酒店月饼 计划 划分及销售提成方法 1）、月饼销售计划划分如下：

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备注：1）、若国货销售10000盒，则

2）、月饼销售计划完成活动实行“挖坑”原则，即月饼销售计划分解各部门直

接与财务部执行低价结算形式，月饼销售提成及计提办法依据各部门实际情况

而定。 5、销售方式

1）、在酒店各营业站点设置月饼礼盒摆放台（附有图文并茂的水牌及宣传册

页），以引起来店消费客人的注意和咨询，进行实物宣传。

2）、月饼礼盒销售采取酒店全员销售的方式，以合适的激励措施调动全部员工

进行粽子礼盒销售，由财务部出具月饼礼盒销售票，号召全员销售，在客人交

付月饼礼盒款项的当天由财务部进行确认后将相应提成归于具体销售员工；销

售部主要是通过营销代表在客户拜访期间有针对性的向客人推介，进行销售活

动。

篇二：月饼销售方案

月饼销售方案（草稿）

一、月饼情况介绍：

二、宣传册促销时段三个阶段享有不同价格优惠： 1、7月20日——7月31日，

享有7.5折优惠；

2、8月1日——8月22日，享有8.5折优惠；

3、8月23日——9月11日，享有9折优惠。

三、销售量的分配方式：

1、以各部门销售为主，自由销售，重点是经理、客服、展台销售。

2、全员参与销售，直接销售人员享受提成。

四、布展和销售方式：

8月初两店布置两个月饼展台（精阁大堂一个，玉龙锦大堂一个），部门要安

排专人保管销售的月饼样品和试吃的月饼样品，全天有人在展台旁随时向客人

宣传和介绍，并服务好持月饼券领取月饼的客人。展台销售的月饼提成计入部

门奖金。

经理和客服销售人员可带图文并茂的月饼宣传册上门向客户宣传推荐，客户确

认好后，销售人员按不同价格礼盒分别发放对应数量的月饼券给客户，客户持

券到两店服务台均可领取。

五、内部操作流程：

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1、8月初回月饼样品，8月陆续回月饼礼盒，统一由总仓库入库，再 由三部门

各自领取礼盒布置展台和备用（客人随时持券到服务台 领取月饼）。

2、月饼券要视为现金管理，由总仓库入库后由财务部领出按编号登 记盖章，

三部门只针对部门负责人统一打借条借出月饼券，收回 客户月饼款后冲抵借条。

各部门负责人登记好销售人员借券数量和月饼 销售情况，以便财务计算提成。

3、月饼宣传册7月底回后由各部门到总仓库领取，因总量只有500 份，因此

按下列数量领取：精阁200份，玉龙锦餐饮160份，客 房100份，后勤40份。

销售人员提成方式：

98元礼盒提成：8元/盒； 128元礼盒提成：12元/盒；228元礼盒提成：18元

/盒； 368元礼盒提成：25元/盒 （财务对月饼销售提成一周一兑现，激发积

极性）

4、月饼保存方式：室温20度以下，阴凉干燥避光处。考虑用一间客房存放，

财务计提成本给客房。

5、用储值卡支付月饼款：零售价×7.5折（8.5折或9折，根据三个优惠时间

段对应的折扣定）再除以0.9（办储值卡时赠送的优惠额度）等于刷卡金额。

篇三：酒店中秋节月饼推广销售方案.doc

中

秋

节

酒

店

月

饼

推

广

销

售