2023年12月12日发(作者：)

跟“国医大师”朱良春学做黄芪长寿粥

央视《中华医药》节目曾介绍当代“国医大师”朱良春教授长期坚持吃“黄芪养生粥”，取得了很好的延年益寿效果。中老年人如果感到自己没有力气，可以学着做，经常吃，补益效果很好，可以抗疲劳。

黄芪养生粥的具体做法是：取绿豆（入心经，清热、解毒、益肝）、薏苡仁（健脾补肺、清热化痰，入肾经）、莲子（清心养心，入肾经）、扁豆（健脾、乌发）各50克，大枣（健脾、补血）30克，枸杞子（入肝经、肾经）10克，生黄芪（补气）250克。将黄芪入锅加适量的清水煎煮30分钟，去渣取汁。将绿豆、薏苡仁、莲子、扁豆、大枣洗净，与黄芪水一起放入砂锅中用大火煮沸，再用慢火炖40分钟，加入枸杞再煮10分钟即成。

以上为5天的用量，每天服1次，晚餐或早餐时当点心吃，长期坚持，可以补益五脏、缓解疲劳。另外，由于体质的原因，朱老所用的生黄芪剂量偏大，普通人可以在中医师指导下使用，通常为30克。

黄芪养生粥做成后，可以冰冻成五小块，每次加热吃。据朱良春先生的大儿子讲，普通人服用3~4个月后精神明显好转，精力明显感到充沛，体力增强。