2023年12月19日发(作者:)
厨房美食菜谱:白不老蒸菜的做法
那天去市场,看到有卖白不老豆角的,很新鲜的,好久没有吃豆角蒸菜了,赶紧的买点回来,吃蒸菜一定要这样白不老豆角,越胖的豆角做出来的蒸菜越好吃。
食材
主料:
白不老豆角300g
香油适量
盐适量
大蒜适量
黄瓜适量
五香粉适量
小麦面粉适量
油泼辣子适量
步骤
1.准备食材:适量的白不老豆角,去筋洗干净备用
2.把白不老豆角切成小丁
3.加上适量的小葱
4.加上适量的盐调味
5.加上适量的五香粉调味
6.加上适量的面粉搅拌
7.把面粉和调料充分搅拌起来,使每个豆角上都裹上面粉
8.取蒸锅,等水开了,把拌面的豆角放进去蒸10分钟
9.10分钟后,豆角菜蒸好了,盛出来装盘
10.加上切丝的黄瓜丝和大蒜末
11.加上适量的油泼辣子调味
12.加上适量的香油调味
13.把黄瓜和豆角菜都搅拌起来,就可以享受了。
小贴士:把白不老豆角切成小丁,加上调料,把面粉和调料充分搅拌起来,使每个豆角上都裹上面粉
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