调酒师学习资料 教学配方

调酒师学习资料 教学配方


2024年4月16日发(作者:华为荣耀70参数)

子弹杯

轰炸机(B52): 咖啡蜜 百利甜 君度 做法 1:1:1 分层

冰火两重天(Should): bols绿薄荷 百加得151 做法2:1 分层

口交(blow job): bols香蕉 牛奶 喷射奶油 做法 2:1后喷奶油 分层

燃情百加得(the bacardi): 黑朗姆 柠檬片 红糖 151 做法 黑满加柠檬片红糖铺满加151点火

经典

金汤力(gin and tonic): 金酒45ML 汤力水 适量 青柠角 (兑合 长饮 )

螺丝刀(screwdriver):

自由古巴(cuba libre):

雪球(snow ball):

莫斯科驴(Moscow mule):

古典(old fashioned) :

朱莉普(jullie):

莫吉托mojito:

薄荷 冰(兑合 长饮)

龙舌兰日出(tequila sunrise):

特其拉碰(tequila touch ):

干马天尼(martini dry):

曼哈顿(manhattan):

尼格罗尼(negrni):

罗布罗尼(rob ronnie):

教父(god-father):

老朋友()old pal:

玛格丽特(margarita):

蓝色玛格丽特(bule margarita):

青草蜢(grassnopper):

伏特加30ML 橙汁90ML 橙角 (兑合 长饮)

黑朗姆50ML 可乐适量 黄柠片 (兑合 长饮)

bols蛋黄60ML 雪碧 适量 樱桃(兑合 长饮)

伏特加50ML 青柠汁25ML 姜汁10ML 干姜水100ML 生姜片(兑合 长饮)

波本威士忌45ML 方糖1颗 苦精 适量 橙皮( 兑合 长饮)

波本威士忌50ML 薄荷汁5片 糖浆7ML 薄荷叶(兑合 长饮)

哈瓦那3年45ML 柠檬汁10ML 薄荷叶 10-20片 砂糖 适量 苏打水 适量

龙舌兰30ml 橙汁90ml 红石榴糖浆适量 橙角 樱桃 (兑合 分层 长饮)

龙舌兰45ML 雪碧适量 (兑合 短饮 )

金酒30ml 马天尼干10ML 橄榄(搅和 短饮)

威士忌30ML 马天尼红10ML 苦精 一滴 橙皮(搅和 短饮)

金酒30ml 金巴利30ML 马天尼红30ML 橙皮 (搅和 长饮)

威士忌50ML 马天尼红 25ML 橙味苦精2滴 (搅和 长饮)

威士忌45ML 杏仁力娇酒15ML 橙皮(搅合 长饮)

裸麦威士忌20ML 马天尼干20ML 金巴利20ML 橙皮(搅和 长饮)

龙舌兰30ML 君度20ML 青柠檬汁30ML 盐 适量 青柠片(摇合 短饮)

龙舌兰30ML 蓝橙30ML 柠檬汁45ML 黄柠片(摇合 短饮)

bols绿薄荷 30ML BOLS 白可可20ML 牛奶 30ML 薄荷叶(摇合 短饮)

大都会(cosmopitan): 伏特加40ML 君度20ML 青柠汁15ML 黑莓汁15ML 樱桃(摇合 短饮)

边车(side car): 白兰地40ML 君度20ML 黄柠汁 20ML (摇合 短饮)

白俄罗斯(0white russiian: 伏特加45ML 咖啡蜜 20ML 牛奶 30ML 樱桃(摇合 短饮)

黑俄罗斯(black russian): 伏特加60ML 咖啡蜜 30ML 柠檬片 (摇合 短饮)

得其利(daiqui): 朗姆酒45ML 柠檬汁30ML 糖浆适量 青柠角(摇合 短饮)

明天见(See you tomorrow): 龙舌兰10ml 金酒10ml 白朗姆10ml 伏特加10ml 威士忌10ml 白兰地10ml 二

锅头10ml BOLS蓝橙10ml 莫林百香果10ml 青柠片 (摇合 短饮)

红粉佳人(Pink lady): 金酒30M 君度10ml 黄柠檬汁15ML 糖浆 12.5ML 红石榴5ML 蛋清 1

个 樱桃(摇合 打沫 短饮)

长岛冰茶(long island iced tea):金酒20ML 白朗姆30ML 伏特加30ML 龙舌兰30ML 君度20ML 青柠汁10ml

可乐适量 青柠角 (摇合 长饮)

金菲士(gin fizz): 金酒45ML 柠檬汁 10ML 糖浆 适量 青柠角(摇合 长饮)

新加坡司令(singare sling): 金酒40ML 樱桃BOLS 20ML 君度15ML 当酒10ML 红石榴5ML 柠檬汁10ML

菠萝汁70ML 苏打水 适量 樱桃 菠萝 (摇合 长饮)

椰林飘香(pina coolaba): 朗姆酒30ML 马利宝20ML 菠萝汁 40ML 椰奶80ML 菠萝(摇合 长饮)

蓝色夏威夷(blue hawaii): 朗姆酒30ML 蓝橙20ML 菠萝汁20ML 橙汁20ML 菠萝(摇合 长饮)

血腥玛丽(blody mary): 伏特加50ML 番茄汁130ml 青柠汁10ML 李派林10ML 辣椒籽油5ML 芹

菜(摇合 长饮)

迈态(mai tai): 白浪姆25ML 杏仁酒12.5ML 青柠汁25ML 糖浆适量 黑浪姆25ML 青柠角

(摇合 长饮)

威士忌酸(whiskey sour): 波本 45ml 青柠檬汁 20ml 蛋清 1个 青柠片 (摇合 打沫 长饮)


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