2023年12月13日发(作者：)

产妇喝鸽子汤怎么炖营养丰富还美味

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女士在生产以后，人体会遭受非常大的损害，因此 在需要卧床休息的情况下，在饮食搭配层面还要提高营养成分，对孕妇修复人体有协助。鸽子汤一直都被觉得的滋补养生的上品，非常合适生产以后体质虚弱的状况，对孕妇恢复元气，协助伤口修复都是有较为理想化的实际效果。鸽子汤如何炖营养丰富还美味可口，也是需要方法的，

产妇鸽子汤作法

用材：

鸽子肉、大枣、枸杞子、姜、食用油、米酒、盐

作法：

1.杀好的闷血信鸽(自来水憋死)提前准备煲汤用。炖鸽汤用辅材，大枣好多个，枸杞适当，姜片适当。鸽子肉闷血后切片待烧。幼鸽闷血杀后要隔三十分钟以上才可以破腹，不然闷血失灵。

2.听说鸽血吃的对手术后患者和差分信号非常有益，因此 才那样解决为宜。鸽子肉块过沸水(焯水)后捞出。用适当素油将备好的姜片用小火烤出姜味，那样能够除腥味儿。鸽汤刚煮沸的模样。先将生姜片烧出味，再倒进过沸水后的鸽子肉块煸炒，二分鐘后淋上适当的米酒再除腥;然后放进备好的大枣和枸杞，添加凉水(饮用水)大火烧开。

3.这时候就可以将炒锅内的鸽子肉块带汤倒进备好瓷锅内，慢

炖一个小时后加适当的盐再炖三十分钟上下就好了。

1、幼鸽要用开水烫透，才好煺毛。

要做好吃的产妇鸽子汤，有下列好多个小技巧：

鸽子汤就搞好了，非常合适坐月子及术后的患者服食。 2、产妇鸽子汤假如用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养成分更优。

3、鸽血为湿性干甜，营养成分很高。恰当是杀鸽子的方式 是放到水中憋死的。那样能够确保营养成分不外流。假如感觉太残酷，还可以用纯粮酒灌到幼鸽口中，过一会幼鸽就去世了。

4、幼鸽闷血杀后要隔三十分钟以上才可以破腹，不然闷血失

灵。

5、加少量姜片，用小火烤出姜味，能够除腥味儿。