2023年12月11日发(作者：)
老汤干豆腐的家常做法
一、老汤干豆腐是一道东北名菜，下面介绍一种家常做法，仅供参考。
二、具体做法
1.材料准备：干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，小葱2根，姜3片，酱油3匙，鸡精1小匙，糖1小匙，盐1小匙，五香粉1小匙。
2.
干豆腐切成大方块（或者自己想要的长宽、丝等），青葱切成细丝、姜切片。
3. 锅中倒油，放入肉末、姜、葱翻炒。
4. 放入酱油，加入老汤，汤开锅后加入干豆腐。
5. 依据个人口味加入少许盐、糖、五香粉或味精，小火炖十五分钟。
6. 捞出装盘，享受美食吧！
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