2023年12月25日发(作者：)

2022-2023学年全国初中七年级上生物人教版同步练习考试总分：90

分

考试时间： 120

分钟学校：__________

班级：__________

姓名：__________

考号：__________一、

选择题

（本题共计 8

小题

，每题 5

分

，共计40分

）

1.

小肠是人体消化系统的重要器官，下列叙述错误的是（

）A.食物中的营养物质都是由小肠吸收的B.消化系统由消化道和消化腺两部分组成C.消化腺分泌的消化液中，除胆汁外，都含有消化酶D.小肠绒毛壁和其内的毛细血管很薄，由一层细胞构成

2.

下列做法中，未注意食品安全的是（

）A.生产绿色食品B.用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜C.吃发芽的马铃薯D.买肉时看肉是否是检疫合格的

3.

鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是（

A.氨基酸B.葡萄糖C.二氧化碳和水D.麦芽糖

4.

如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是（　　）A.①分泌的消化液中含消化脂肪的酶）

B.②开始消化淀粉C.③分泌的消化液中含多种消化酶D.④是消化和吸收蛋白质的场所

5.

为了比较蔬菜中维生素C的含量。某同学在四只试管中分别加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用滴管分别向试管中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，直到褪色。观察结果如下表。黄瓜汁青椒汁芹菜汁白菜汁高锰酸钾溶液（2毫升）14滴8滴15滴11滴据表可知这四种蔬菜中维生素C的含量最多的是（　　）A.黄瓜B.青椒C.芹菜D.白菜

6.生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表。以下说法错误的是（食物名称花生仁黄豆核桃仁大米质量（克）202020①水（毫升）50505050上升温度（℃）2.21.431.3A.实验中，①应该为20克B.测量过程中，温度计的下端不仅要浸入水中，还要接触锥形瓶的瓶底C.为了减少实验误差，应该设置重复组D.从实验结果可看出，含能量最多的是核桃仁

7.

人体进行各项生理活动所消耗的能量主要来自于（

）A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.维生素

8.

下列生活习惯中，属于合理营养的是（

）

）

A.快迟到了，不吃早餐了B.饭菜多加盐，吃起来才有味C.渴了就喝饮料D.食物多样，谷类为主，粗粮搭配二、

解答题

（本题共计 4

小题

，每题 10

分

，共计40分

）

9.

如图是消化系统模式图，请根据图回答问题：（1）最大的消化腺是[________]________，它能分泌________，促进________的消化．（2）位于消化道外的消化腺是[________]________、[________]________、[________]________．（3）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[________]________，它和图中的[________]________都能吸收维生素．（4）淀粉消化的开始部位是[________]________，蛋白质的消化开始部位是[________]________．

10.

某班级的同学想测定花生仁和核桃仁中的能量，于是，他们设置了如图所示的实验装置进行研究，各小组测得的实验数据如下表。请根据表中数据回答以下问题：1克花生仁燃烧放出的能量（单位：焦）1克核桃仁燃烧放出的能量（单位：焦）一组726111844二组810811860三组957612390四组985013860五组976213860六组748011592（1）比较表中两组数据，你得出的结论是________。（2）你认为应该怎样处理表中的数据，得出的结果才更可靠？________。（3）1克花生仁完全燃烧放出的能量实际约为23500焦，1克核桃仁完全燃烧放出的能量实际约为31800焦。与各小组测得的数值相比较有较大差异，请解释原因：①________；②________；③________。

11.

小玉家周末中午要举行家庭聚餐，妈妈早早就购买了大量食材，用以制作菜肴。（1）小玉在妈妈购买的食材中，发现一种不认识的固体食物。她从家里带了少量这种食材到学校，打算与同学在实验室研究其主要营养成分。实验方案、步骤和结果如下：试管编号食物小块淀粉酶溶液蛋白酶溶液振荡摇匀37∘C恒温食物小块的变化10.1克4毫升b毫升是30分钟微小变化2a克0毫升c毫升是30分钟明显变小①根据实验目的，补充实验方案。其中a为________，b为________，c为________。②根据实验结果，可以初步判断所研究的固体食物中，主要营养成分是________。③食物摄人的淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化程度如图所示。据图判断，该固体食物主要营养成分最开始被消化的部位是________

（填名称），对应图中的字母是________，可反映其消化过程的是曲线________

（填“甲”“乙”或“丙”）。（2）小玉妈妈为家庭聚餐制作菜肴有：香煎三文鱼、糖醋里脊、清炒虾仁、香菇青菜、拔丝红薯、清炒西兰花、米饭、杂粮馒头。小玉的爸爸患有糖尿病。根据健康饮食的相关

知识，从以上菜肴中为小玉的爸爸选择恰当的菜品，进行合理搭配：________，并简要说明理由________。（3）小玉平日缺乏体育锻炼，一次和同学长跑，途中出汗、感到热，跑后感到乏力、头晕、饥饿感，吃了一块糖后症状很快缓解。①有同学认为，跑步时身体产生的热量归根结底来自光能，植物通过________作用将光能转化为________能，这种能量随食物被摄人到人体内，最后可转化为热量。②根据人体营养有关知识，解释小玉吃完糖后症状很快得到缓解这一现象。________。

12.

右图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例。请据图回答问题：（1）谷类食物为人体提供的主要物质是________。（2）蛋白质是构成人体的基本物质。它主要从第________（填标号）类中获得，它在________中被初步消化。

（3）某同学牙龈经常出血，原因可能是对第________（填标号）类食物摄取不足。（4）肝脏分泌的消化液对第________（填标号）类食物有消化作用。三、

连线题

（本题共计 2

小题

，每题 5

分

，共计10分

）

13.

如图表示人体循环系统与其他系统、组织细胞间相互关系的模式图．请据图回答：(1)连线题（将下列过程和与之相关的主要器官连线）

14.

参考答案与试题解析2022-2023学年全国初中七年级上生物人教版同步练习一、

选择题

（本题共计 8

小题

，每题 5

分

，共计40分

）1.【答案】A【考点】胃和肠的结构和功能食物的消化和营养物质的吸收过程各种消化腺的位置和功能人体消化系统的组成和功能【解析】消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；主要的消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。【解答】解：A.小肠是吸收的主要场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精。大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素，A错误；

B.消化系统包括消化道和消化腺。消化道是食物的通道，消化腺可以分泌消化液消化食物，B正确；

C.肝脏分泌胆汁，里面不含消化酶，只是对脂肪起乳化作用；胰腺分泌胰液，含多种消化酶；唾液腺分泌唾液，含淀粉酶；肠腺能分泌肠液，含多种消化酶；胃腺能分泌胃液，含蛋白酶，C正确；

D.小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于小肠的吸收，D正确。故选：A。2.【答案】C

【考点】关注食品安全【解析】食品安全是指：购买安全食品；预防食物中毒；防止食品污染；关注绿色食品。【解答】A．绿色食品是指对产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品的总称。绿色食品分为A级和AA级两类：A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质；AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质，A做法正确。B．蔬菜和水果在生长过程中难免喷洒过农药，通过清水浸泡、冲洗，或削去外皮，可以减少农药残留物，B做法正确。C．发芽的马铃薯有毒，因此不能吃发芽的马铃薯，C做法错误。D．现在很多肉是注水的，或是肉里面有病菌的，这些肉都对人体有害，是不允许出卖的。因此买肉时要看是否盖有检疫部门的印章，选购检疫合格的肉，D做法正确。故选C.3.【答案】A【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程【解析】本题考查食物的消化和营养物质的吸收过程，要求学生具备一定的识记能力。【解答】解：鸡蛋中蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。故选：A。4.【答案】C【考点】人体消化系统的组成和功能

【解析】图示为消化系统模式图，消化系统由消化道和消化腺组成，其中①是肝脏，②是胃，③是胰腺，④是大肠，据此解答。【解答】解：A.①是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁流入小肠后，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用，A错误；B.②是胃，胃中的胃腺能够分泌胃液，胃液能够初步消化蛋白质，不能消化淀粉，B错误；C.③是胰腺，分泌胰液，含有多种消化酶，能消化淀粉、脂肪、蛋白质，C正确；D.④是大肠，消化和吸收的主要场所是小肠，D错误。故选：C。5.【答案】B【考点】探究维生素C的含量【解析】维生素C的分子结构中，有不稳定的“C＝C”，又有“﹣OH”，所以具有很强的抗氧化性。当维生素C溶液与高锰酸钾接触后，即可发生氧化还原反应，维生素C还原高锰酸钾，使其褪色。向高锰酸钾中滴加维生素C，滴的滴数少，维生素C含量高。如果像蔬菜汁中滴加高锰酸钾溶液，直到加入高锰酸钾不被褪色为止。滴的滴数越少，表明维生素C的含量越少，滴的滴数越多，表明维生素C的含量越多。【解答】高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，高锰酸钾溶液容积相等的情况下，滴加汁液滴数少的，说明该液体含维生素C较多，滴加汁液滴数多的，说明该液体含维生素C较少，据此判断：青椒汁用了8滴就使高锰酸钾溶液褪色，为最少的，所以青椒汁维生素C的含量最多。芹菜汁用了15滴高锰酸钾溶液褪色，说明芹菜汁维生素C的含量最少。6.【答案】B【考点】测定某种食物中的能量【解析】（1）每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。相同的水，温度上升越多，吸收的热量越多，表明食品燃烧释放的能量越多。（2）种子的成分包括有机物（包括淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（含水和无机盐），种子中加热

后碳化并可以燃烧的物质称为有机物，而加热后不可以燃烧的物质称无机物。【解答】解：A.探究某种食物中含有能量的多少，食品的质量必须相同，因此实验中，①应该为20，A正确；B.在锥形瓶里放入一支温度计，温度计的下端浸入水中，但不要触瓶底，否则处理数据不准确，B错误；C.要排除偶然因素造成的误差，应该设置重复组，多测几次，以减小误差，提高可信度，C正确；D.从实验结果可以看出，在相同条件下，核桃仁使水上升的温度最高，因此含能量最多的是核桃仁，D正确。故选：B。7.【答案】B【考点】人体需要的主要营养物质【解析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。【解答】解：A.脂肪是人体内备用的能源物质，故A错误；B.糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，故B正确；C.蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，故C错误；D.水、维生素和无机盐不能为人体提供能量，故D错误；故选：B。8.【答案】D【考点】注意合理营养【解析】合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。【解答】

解：A.合理营养包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，每天要一日三餐，按时进餐，A错误；B.每日的食谱要健康合理，尽量低油低盐，否则会引起肥胖、高血脂、高血压等症状，B错误；C.不能用饮料代替水，C错误；D.根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物，食物多样，谷类为主，粗粮搭配，D正确。故选：D。二、

解答题

（本题共计 4

小题

，每题 10

分

，共计40分

）9.【答案】3,肝脏,胆汁,脂肪1,唾液腺,3,肝脏,10,胰腺12,小肠,11,大肠7,口腔,9,胃【考点】人体消化系统的组成和功能各种消化腺的位置和功能【解析】消化系统包括消化道和消化腺．图中各部分的结构名称．1唾液腺、2咽、3肝脏、4胆囊、5盲肠、6阑尾、7口腔、9胃、10胰腺、11大肠、12小肠、13肛门，据此解答．【解答】解：（1）图示中的[3]肝脏是人体最大的消化腺，可以分泌胆汁，胆汁不含消化酶，但可以乳化脂肪，促进脂肪的消化．（2）人体的消化系统包括消化道和消化腺．消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中图示中的1唾液腺、3肝脏和10胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内．（3）消化食物吸收养料的主要场所是12小肠，小肠是消化道中最长的一段，且上面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化食物和吸收营养的面积；小肠内有小肠腺分泌的肠液，还有胰腺分泌的胰液通过胰管流入小肠，肝脏分泌的胆汁通过胆管流入小肠，利于消化食物；小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，有利于营养物质的吸收．因而小肠是消化食物和吸收营养的主要场所．它和图中的[11]大肠都能吸收维生素．（4）淀粉的消化从7口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．蛋白质的消化是从9胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．10.【答案】核桃仁所含能量高于花生仁取平均值燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失,测量时出现误差（称量、读数等）,燃烧装置（易拉罐、锥形瓶等）吸热

【考点】测定某种食物中的能量【解析】每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。【解答】（1）每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。比较表中两组数据，1克核桃仁燃烧放出的能量大于1克花生仁燃烧放出的能量。因此得出的结论是核桃仁所含能量高于花生仁。（2）为了尽量减少实验结果的误差，避免偶然性，提高实验结果的可信度，因此应该对表格中六组的数据进行计算取平均值。11.【答案】0.1,0,4,蛋白质,胃,C,丙杂粮馒头、清炒虾仁、香菇青菜等,糖尿病的人要减少糖类食物的摄入、主副食合理搭配、粗细粮合理搭配、荤素合理搭配光合,化学,人体最重要的供能物质糖类【考点】人体需要的主要营养物质食物的消化和营养物质的吸收过程注意合理营养【解析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验，解答即可。【解答】①对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。所以表中a是0.1克，b是0毫升，c是4毫升。②淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。根据实验现象可见：所研究的固体食物中主要成分是蛋白质；③蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；所以该固体食物主要营养成分最开始被消化的部位是为

（填名称），对应固中的字母是C，可反映其消化过程的是曲线丙；小玉妈妈为家庭聚餐制作菜肴有：香煎三文鱼、糖醋里脊、清炒虾仁、香菇青菜、拔丝红薯、清炒

西兰花、米饭、杂粮馒头。小玉的爸爸患有糖尿病。根据健康饮食的相关

知识，从以上菜肴中为小玉的爸爸选择恰当的菜品，进行合理搭配：杂粮馒头、清炒虾仁、香菇青菜等，并简要说明理由

糖尿病的人要减少糖类食物的摄入、主副食合理搭配、粗细粮合理搭配、荤素合理搭配；小玉平日缺乏体育锻炼，一次和同学长跑，途中出汗、感到热，跑后感到乏力、头晕、饥饿感，吃了一块糖后症状很快缓解。①有同学认为，跑步时身体产生的热量归根结底来自光能，植物通过光合作用将光能转化为化学能，这种能量随食物被摄人到人体内，最后可转化为热量。②人体最重要的供能物质糖类。小明平日缺乏体育锻炼，一次和同学长跑，中途出汗、感到热，然后感到乏力、头昏、饥饿感，是因为低血糖导致脑部能量供应不足所致。在小玉吃完糖后，症状很快消失。12.【答案】糖类③②,胃④①【考点】注意合理营养人体需要的主要营养物质食物的消化和营养物质的吸收过程【解析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。为了满足人体每天对能量和营养物质的需要，人们的营养必须合理。【解答】谷类食物含丰富的淀粉等糖类，能为人体提供的主要物质是糖类，糖类是人体主要的供能物质。蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质，②豆类和奶类、③肉类中含丰富的蛋白质和部分脂肪，蛋白质属于大分子的有机物，不能被人体直接吸收，必须经过消化，首先在胃中进行初步消化，最终在小肠内被消化成氨基酸才能被人体吸收和利用。人体缺乏维生素C时易患坏血病。维生素C在④蔬菜和水果中含量丰富，某同学牙龈经常出血，是坏血病的表现，原因可能是对第④类食物摄入量不足。肝脏分泌的胆汁可以对①油脂类进行物理性消化。三、

连线题

（本题共计 2

小题

，每题 5

分

，共计10分

）13.【答案】

【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程人体消化系统的组成和功能【解析】本图表示人体循环系统与其他系统、组织细胞间相互关系的模式图，A是肺泡与血液之间的气体交换、B是组织细胞与血液之间的物质交换、C肾小球的滤过作用、D肾小管的重吸收作用、E是营养物质的吸收．【解答】解：a小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，b是呼吸系统的主要器官，c肾脏是形成尿的器官．A是肺泡与血液之间的气体交换是通过肺完成的，C肾小球的滤过作用是通过肾脏完成的，E是营养物质的吸收是通过小肠完成的．

14.【答案】【考点】人体需要的主要营养物质【解析】本题主要考查人体所需的主要营养物质，解题的关键是明确相应维生素与无机盐的缺乏症状，需要学生具备一定的理解能力，并学会合理分析运用。【解答】解：（1）维生素A可以促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏易患夜盲症、皮肤干燥、干眼症等症状。（2）维生素C可以维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力，缺乏易患坏血病、抵抗力下降。（3）无机盐在体内需求量虽少，但是对人体十分重要，例如缺乏含碘的无机盐易患地方性甲状腺肿，俗称“大脖子病”。（4）铁是构成红细胞中血红蛋白的重要成分，缺铁会造成缺铁性贫血。