2023年12月22日发(作者：)

牛肉炖什么才能补肾？

关于《 牛肉炖什么才能补肾？ 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

健康养生变成如今男性朋友中间的一大话题讨论，男士关怀健康养生，这不仅是以便自身的身心健康，也是以便保持夫妇的一切正常关联，确保自身在工作中与家庭层面都不耽误，男人补肾并不一定需要根据饮茶或中药材的方式，牛羊肉也是具备补肾壮阳功效的，可以用牛肉炖汤，添加枸杞，这种补肾壮阳的原料，既能够 调整人体，又能治肾虚。

介绍 金针菜牛尾汤的营养成分十分高，有补气补血，益肾健金针菜海带丝牛尾汤

骨，益气，健脾胃益胃的作用，非常合适气血虚气弱，食欲不佳

的人服用。

包

2. 牛尾骨侵泡后清洗。

1.干黄花菜用温小水泡20分钟上下，清理两到三次

作法

调味品：葱段、生姜片、白胡椒粉、山楂果、煮牛肉调味料原材料：牛尾骨两块，干黄花菜、海带丝、黑木耳、豆腐皮

原材料

3. 凉水入锅，烧开后去掉白沫子，捞起来预留。

4. 将泡开后的金针菜、海带丝、黑木耳、豆腐皮连在焯水后的牛尾骨一起放入石锅里。

5. 添加葱段、生姜片、白胡椒粉、调味料包、山楂果，填白汤未过原材料，炖2-3钟头。

金针菜采用晾干的干菜，色暗黄两边有点儿变黑的金针菜才小技巧

算是纯天然不含防腐剂的，黄花菜干菜式金黄色，外型非常漂亮的是生产加工过的金针菜，大伙儿一定要注意。

芹菜炒牛肉

原材料

主要材料：黄牛肉、莴笋

调料：青红、青椒、蒜、姜

调味品：生抽酱油、木薯淀粉、苏打、米酒、辣椒干、植物油、芝麻香油

作法

1、把牛羊肉切成片后用肉捶敲松牛羊肉，这一步是炒成的牛羊肉更软嫩。(也可拿花刀敲两下)。牛羊肉的化学纤维组织较粗，结缔组织又较多，应顺纹切条，纵纹切成片，将长化学纤维断开；不可以沿着化学纤维组织切，不然不但无法进味，还嚼不碎。

3、假如有时间，可在拌肉时加些油，腌1-2钟头，那样，油2、先皈依抽与小苏打粉合匀，再放米酒与水淀粉。

将渗透到肉中，当入锅中炒时，肉中的油会因澎涨将肉的膳食纤维毁坏，那样肉就细嫩了；要是没有時间至少需要腌渍15分鐘。

4、莴笋不容易进味，因此 事前用盐腌渍，那样能够 降低炮制的時间.芹菜叶中含的维他命比莴笋梗高，因此 除开一部分黄叶，应当尽可能保存芹菜叶服用。

5、锅中放植物油，烧到七成热后放进牛羊肉。

6、当见到牛羊肉所有掉色后马上铲起锅。

7、锅中留一部分油，炒出香味调料。

8、放进青红辣椒下锅炒几下(不必太长期)

9、放进莴笋。

10、中火爆油，下嫩牛肉(主要材料)划散，至掉色马上起锅。辣椒，炒至九分熟，倒进嫩牛肉，伴炒进味，数十秒左右就可以起锅摆盘。起锅前淋入香油。

1、牛羊肉购买是第一重要，选择牛羊肉大有文章。老牛羊肉小技巧

肉粉色深红色、肉质地较粗；牛肉片肉粉色淡红，肉质地坚而细，

颇具延展性。

2、因事前已放食盐因此 在烹制全过程不是需再放食盐。