2023年12月21日发(作者：)

“凉粉果”薜荔--通乳，利湿，活血，消肿

果实于8～9月成熟，老熟时囊果皮（外果皮）暗褐色，并自行3裂向外飘洒种子。种子白色或淡。

薜荔“花叶薜荔”-叶小，具粉红色和乳黄斑驳。

薜荔为桑科榕属，常绿攀缘性灌木藤本植物。别名：“木莲”、“凉粉果”、“鬼馒头”、“凉粉子”、“木馒头”。具不定根，常攀附于墙壁、岩石或树干部。其成熟的隐花果在大别山区称“斋粑”，因能制作凉粉，皖南山区俗称“凉粉藤“。分布中国华东、华南和西南、长江以南至广东、海南各省。亦见于日本、印度。

/i?src=360pic_normal&q=%E5%87%89%E7%B2%89%E6%A0%91

药用价值

【中药名】 薜荔、薜荔根、薜荔汁。

【药名】薜

【别名】薜、牡赞、木莲、木莲藤、过水龙、辟萼、石壁莲、木瓜藤、膨泡树、壁石虎、木壁莲、爬墙虎、风不动、彭蜂藤、王不留行、石莲、常春藤、石龙藤、石壁藤、补血王、追骨风、爬岩风、墙脚柱、田螺掩、大鼓藤、抬络藤、老鸦馒头藤、凉粉藤、石绷藤、薜荔络石藤、木隆谷、邦邦老虎藤、乒乓抛藤、爬山虎、巴山虎、乒抛藤、泊壁藤、墙壁藤、有蜂藤、小薜荔、抱树莲。

【拉丁药名】Caulis Fici Pumilae

【药材基源】为桑科植物薜荔Ficus pumila

Linn.的茎、叶。

【功效分类】祛风药

【性味】味酸、性凉。

【功效主治】祛风除湿；活血通络；解毒消肿[1]。主治风湿痹痛；坐骨神经痛；泻痢；尿淋；水肿；疟疾；闭经；产后瘀血腹痛；咽喉肿痛；睾丸炎；漆疮；痛疮肿毒；跌打损伤。

【用法用量】内服：煎汤，9-15g(鲜品60-90g)；捣汁、浸酒或研末。外用：适量，捣汁涂或煎水熏洗。

薜荔为桑科植物薜荔Ficuspum1aL.的隐花果，又名鬼馒头。成熟果可制凉粉。薜荔果含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素、矿物质。性味酸平，具有壮阳固精、止血、下乳的功效。治遗精、阳痿、久痢脱肛、乳汁不通等病症。《本草纲目》载“壮阳道尤胜。固精消肿，散毒止血，下乳。治久痢肠痔”。①《本草拾遗》：主风血，暖腰脚，变白不衰。

②《日华子本草》：藤汁敷白癜疬疡及风恶疥癣。

③《本草图经》：叶治背痈，干末服之，下利即效。

④《国药的药理学》：藤汁为激性药，有壮阳固精之效。又为消炎药，治肿物，肠痔及恶疮痈疽，一切疥癣。

⑤《湖南药物志》：清热解毒，祛湿利尿。治丝虫病，跌打损伤，腰痛，热痢，水泻，热淋，肚胀气坠。

⑥《广东中药》Ⅱ：利水去湿，散毒，滑肠通便。治痔疮，天泡疮，酒湿患疮。

⑦《江西草药》：治血尿，砂淋，梦遗，早泄，咽喉肿痛等症。

⑧《上海常用中草药》：祛风湿，通经活络，清热消肿，利尿，止血。治风湿痛，手足关节不利。

7.1 薜荔根

【药名】薜荔根

【药材基源】为桑科植物薛荔Ficus pumila

Linn.的根

【性味功效】味苦；性寒。祛风除湿；舒筋通络。

注：药用详述，见词条：薜荔根

7.2 薜荔汁

【药名】薜荔汁

【药材基源】为为桑科植物薜荔Ficus pumila

Linn.的乳汁。

【功效】祛风杀虫止痒；壮阳固精。

注：药用详述，见词条：薜荔汁

7.3 药用选方

① 治风湿痛，手脚关节不利：薜荔藤三至五钱，煎服。(《上海常用中草药》)

② 治腰痛、关节痛：薜荔藤二两。酒水各半同煎，红糖调服，每日一剂。(《江西草药》)

③ 治疝气：薜荔藤(用结果的主藤)一两，三叶木通根二两。水煎去渣，加鸡蛋一个煮服，每日一剂。(《江西草药》)

④ 治血淋痛涩：木莲藤叶一握，甘草(炙)一分。日煎服之。(《纲目》)

⑤ 治尿血、小便不利、尿道刺痛：薜荔一两，甘草一钱，煎服。(《上海常用中草药》)

⑥ 治病后虚弱：薜荔藤三两，煮猪肉食。(《湖南药物志》)

⑦ 治先兆流产：薜荔鲜枝叶(不结果的幼枝)一两，荷叶蒂七个，薴麻根一钱。水煎去滓，加鸡蛋三个，同煮服。或单用薜荔枝叶亦可。(《江西草药》)

⑧ 治小儿瘦弱：薜荔藤二两，蒸鸡食。(《湖南药物志》)

⑨ 治婴儿湿疹：鲜薛荔叶二两，黄连三钱。加米汤适量擂烂，以汁搽患处；或同时服汁二、三匙，一日二次。(赣州《草医草药简便验方汇编》)

⑩ 治疮疖痈肿：薛荔一两，煎服；另用鲜叶捣烂敷患处。(《上海常用中草药》)⑾治痈肿：鲜薛荔叶、鲜爵床各等量，酒水煎服；另用鲜叶捣烂敷患处。(《福建中草药》)

⑾ 治痈肿：鲜薛荔叶、鲜爵床各等量，酒水煎服；另用鲜叶捣烂敷患处。（《福建中草药》）。

7.4 应用价值

乳汁含橡胶成分。成熟果富果胶，可制凉粉，供食用；根、茎、叶、果药用，有祛风除湿、活血通络、消肿解毒、补肾、通乳的功效。

因薜荔的药用价值和薜荔食品的低热量、高保健，国外市场供不应求。近年来，东南亚客商向中国高价收购原料，由于薜荔主要以野生分布为主，蕴藏量有限，价格飞涨，每公斤干果可到40多美元。国内市场正处于开发的初期，薜荔和薜荔产品还未被大众认知，随着进一步的宣传，市场需求量会逐年提高。

薜荔叶质厚，深绿发亮，寒冬不凋。园林栽培宜将其攀援岩坡、墙垣和树上，郁郁葱葱，可增强自然情趣。成熟果可食用，瘦果水洗可作凉粉。

8 相关食谱

8.1 薜荔果炖猪蹄

【原料】：

1、主料：薜荔果4枚，猪前蹄1只。

2、调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片。

【制法】：

1、将猪蹄去杂洗净，入沸水锅焯段时间，捞出洗净。薜荔果洗净。

2、锅内加适量水，放猪蹄煮沸，改为文火炖烧至熟，加入料酒、精盐、葱、姜烧至入味，放入薜荔果烧至猪蹄熟烂，点入味精，出锅即成。

【特点】：此菜是薜荔果配以补血、通乳、托疮的猪蹄烹制而成。民间用以治疗乳汁不下。还可用于贫血、痈疽、疮毒等病症。

8.2 薜荔果糖饮

【原料】：

1、主料：薛荔果5枚。

2、调料：白糖。

【制法】：将薜荔果洗净切片，放入铝锅加适量水煮沸，加入白糖煮段时间即成。

【按】：薜荔果具有壮阳道的功效，民间用以治疗乳糜尿，并对乳汁不下、遗精、久痢、淋浊等病症有一定疗效。

/doc/

薜荔的功效与作用

薜荔叶质厚，深绿发亮，寒冬不凋，园林栽培宜将其攀援岩坡，墙垣和树上，郁郁葱葱，可增强自然情趣，成熟果可食用。

薜荔是多种美味食物的原料，如：薜荔果炖猪蹄、薜荔果糖饮等。

薜荔的乳汁(薛荔汁)含橡胶成分，成熟果富果胶，可制凉粉，供食用。

薜荔以果、薛荔根、枝入药，具有祛风除湿、活血通络、消肿解毒、补肾、通乳的功效；主治风湿痹痛、坐骨神经痛、泻痢、尿淋、

水肿、疟疾、闭经、产后瘀血腹痛、咽喉肿痛、睾丸炎、漆疮、痛疮肿毒、跌打损伤。

薜荔的常用药方

治小儿瘦弱：薜荔藤二两，蒸鸡食。(《湖南药物志》)

治婴儿湿疹：鲜薛荔叶二两，黄连三钱。加米汤适量擂烂，以汁搽患处；或同时服汁二、三匙，一日二次。(赣州《草医草药简便验方汇编》)

治疮疖痈肿：薛荔一两，煎服；另用鲜叶捣烂敷患处。(《上海常用中草药》)

治痈肿：鲜薛荔叶、鲜爵床各等量，酒水煎服；另用鲜叶捣烂敷患处。（《福建中草药》）。

治风湿痛，手脚关节不利：薜荔藤三至五钱，煎服。(《上海常用中草药》)

治腰痛、关节痛：薜荔藤二两。酒水各半同煎，红糖调服，每日一剂。(《江西草药》)

治疝气：薜荔藤(用结果的主藤)一两，三叶木通根二两。水煎去渣，加鸡蛋一个煮服，每日一剂。(《江西草药》)

治血淋痛涩：木莲藤叶一握，甘草(炙)一分。日煎服之。(《纲目》)

治尿血、小便不利、尿道刺痛：薜荔一两，甘草一钱，煎服。(《上海常用中草药》)

治病后虚弱：薜荔藤三两，煮猪肉食。(《湖南药物志》)

金风花子，凤仙子。

【释名】其蒴果成熟时，触之即进裂，性颇急速，故有急性子之名。

【来源】为凤仙花科植物凤仙花的种子。

【药性】味辛、微苦，性温，小毒。归肝、脾经。

【功能与主治】行瘀降气，软坚散结。主治经闭，痛经，产难，产后胞衣不下，噎膈，痞块，骨哽，龋齿，疮疡肿毒。

【应用与配伍】用于妇女经、产瘀滞之证。急性子之性急速，善行瘀滞。故妇女痛经、经闭，可与丹参、泽兰、益母草等同用；亦可以本品研末为丸，用当归煎汤送服。若临产困难，阵缩无力，可用本品催生顺气，如《濒湖集简方》用本品为末，水调内服；亦可与车前子同研服。若产后胞衣不下，或产后恶露不净，瘀滞腹痛，单用本品煎汤加红糖和服，或研末用温酒送服，以行瘀滞。

用于噎膈。急性子破瘀散结，可用以外敷。如《本经逢原》用本品“同独瓣蒜捣涂，痞块即消；加麝香、阿魏尤捷。”若小儿痞积，可与水红花子、大黄、皮硝配用内服，以下瘀消积。

用于骨哽咽喉、龋齿。急生子能软坚化骨，可嚼烂噙化；亦可与威灵仙煎服。其中龋齿疼痛欲落，可将本品研末，加入白砒少许，点于病齿根部，能拔牙止痛。

用于疮疡肿毒。急性软坚消肿，多外用。如与大黄、五倍子、人中白等炒黄研末，米醋调敷之《沈氏尊生》金箍膏。若外汤坚硬，酸痛麻木，张山雷单用本品研末熬膏，贴敷患处。

/doc/

治先兆流产：薜荔鲜枝叶(不结果的幼枝)一两，荷叶蒂七个，薴麻

根一钱。水煎去滓，加鸡蛋三个，同煮服。或单用薜荔枝叶亦可。(《江西草药》)

同学卢友送长高方：干果30G与鸽子或乌鸡炖食；一人量/女孩子（年龄不同量不同，此为17~18岁的）；有月事不能用，如乳房用后无反应要另外告知加料！

湘西凉粉

标签：凉粉 湘西 凤凰 小吃

湖南湘西的凉粉可不是北方的凉粉，北方的凉粉是一种类似粉条的凉菜，湘西的凉粉是消暑的小吃。它是用採在高大的凉粉树上的果实里面的种子通过特殊工艺做成的。凉粉仔好比芝麻一样。

制作凉粉的方法是用大方块布把两份仔包起来捶打揉搓，使其中淀粉溶解于水，然后再淀粉水里放一点点食用碱使之凝固。就可以加以调料食用了。

凉粉的吃法一般是发上红糖水（蔗糖水）、或者醋，撒上芝麻冰镇后即可吃了。

凤凰古城凉粉不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。据《中药大辞典》载：绿豆凉粉有“清热解毒，治痛疽疮肿初起，烫伤，跌外伤，并解热药及酒食诸毒。”

湘西的凉粉，形状类似果冻，但是又比果冻还要稍软，晶莹剔透，一般是用小碗装着，盛到碗里后再浇洒上红糖水、芝麻或者醋。清如水，却比水稠；凝如脂，又多了许多素净；凉似冰，冰又无此温和；甜如蜜，分明又多了些醇厚爽滑……

凤凰古城凉粉价格也不贵，1-2元钱一碗，甜甜的，酸酸的，又滑又凉，还带点清香，吃起来非常爽口。

/s/blog_