2023年12月13日发(作者：)

肠胃不好吃什么可以养胃

春节后，调理肠胃是当务之急，那么你知道肠胃不好吃什么养吗?可以调理肠胃的食物有很多，以下店铺为你推荐的养胃的食物，希望大家喜欢。

肠胃不好吃什么养?

1、酸奶

酸奶中除了含有牛奶的全部营养素外，还含有丰富的乳酸，它能将奶中的乳糖分解为乳酸。乳酸能抑制体内霉菌的生长，防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，并且具有防癌的作用。因此对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说，可以改喝酸奶。

2、韩国泡菜

如果人们相比酸味更喜欢辣味的发酵菜，那么韩国泡菜就是不二选择了。韩国泡菜中含有丰富的乳酸菌能够增加肠内有益菌，但是要注意的是，应当选择用天然发酵产生的乳酸菌制作成的泡菜，而非用化学调味料等添加剂制作而成的，在选择泡菜时应当尤其注意生产原料。

3、菠菜

菠菜不仅含有各种营养成分，而且对于通便秘也有很好的效果，能够达到润肠目的，减少身体内毒素的堆积。菠菜所含有的丰富维生素能够促进肠胃蠕动，而且还有利于钙质的吸收。可谓是健脾温胃的最佳选择。

4、土豆

土豆是家常菜的一种，许多人都喜欢它的口感。现在的女生因为迫切想要减肥，也从土豆中窥见了减肥机会。土豆淀粉含量多，确实容易给人一种饱腹感，减少食量而达到减轻体重的目的。除此之外，它健脾和胃的功效还可以防治一些肠胃疾病，比如便秘、十二指肠溃疡等。

5、秋葵

秋葵果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进肠胃蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。

6、海带

中医专家指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在排毒减肥的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。

7、燕麦

燕麦中含有一种很特别的纤维——葡聚糖，它具有非常好的降低胆固醇的作用，同时还可以提升身体的免疫系统功能。燕麦中既混合了可降低胆固醇的可溶性纤维，也混合了可帮助消化系统保持畅通的不可溶性纤维，因此对于预防便秘非常有好处。

8、包心菜

要想养肠胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

9、木瓜

木瓜含蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

10、苹果

苹果含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。除此之外，苹果含有的大量纤维，可以使大便变得松软，从而便于排泄。而且苹果里的有机酸，可以刺激肠子蠕动，也有助于排便。

11、芦笋

绿色的芦笋可以提供益生菌。这些益生菌可以进一步刺激令胃部舒缓的益生菌的生长。当你吃不到新鲜的芦笋时，冻芦笋也可以起到相同的作用。

12、香蕉

香蕉里面含有很多维生素和微量元素，其中维生素A可以增强身体抗病能力，而钾和镁就可以防止腹泻导致身体的电解质平衡出现紊乱。因为香蕉皮中的蕉皮素具有抑制真菌和细菌的作用，所以将生香蕉连皮一起蒸熟来吃，可以起到止泻的功效，另外香蕉还能维持肠胃蠕动，防止腹泻。

调理肠胃的养生汤。

一、木耳白菜汤

材料：白木耳50克、小白菜三把、猪肠200克。

做法：

1.白木耳泡软后去掉蒂头。

2.小白菜洗净后切段，猪肠洗净后切成小段。

3.锅中放适量水煮开后，加入白木耳以及猪肠，煮约20分钟后加入小白菜，再煮5分钟。

4.加入盐调味即可。

功效：久坐办公室的，如果经常发生便秘现象，可以喝这个汤，润肠通便。

二、猪尾骨陈皮白萝卜汤

材料：白萝卜300克、猪尾骨500克、盐4克、生姜4片、料酒2汤匙、陈皮少许。

做法：

1.猪尾骨用清水泡清血水后洗净。

2.准备陈皮和生姜片。

3.陈皮用清水泡软后刮去里面一层白色的膜。

4.猪尾骨冷水下锅焯水后捞起洗净。

5.汤锅倒入清水加入生姜片大火烧开。

6.倒入猪尾骨加入料酒。

7.撇清浮沫。 8.加入陈皮。

9.盖上大火烧开转小火一个小时。

10.白萝卜去皮洗净。

11.切成片。

12.之后打开倒入白萝卜，加入盐后盖上大火烧开转小火半小时后熄火出锅。

功效：促进肠胃蠕动，改善肠胃功能。

三、苦瓜梅子鸡汤

材料：苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量。

做法：

1.苦瓜洗净后去籽切块。

2.鸡腿肉切块后川烫去血水。

3.将所有的材料加适量水煮开，再转小火煮至鸡肉熟烂即可。

4.加少许盐调味。

功效：清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。

四、山药甜汤

材料：新鲜山药200克，冰糖适量。

做法：

1.山药洗净后去皮，切山药成丁。

2.锅中加水煮开后熬约30分钟。

3.加冰糖调味即可。

功效：常常拉肚子的人喝这道甜汤可以帮你慢慢改善。

五、凤梨苦瓜汤

材料：苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。

做法：

1.排骨川烫去血水后，加酒1大匙及适量清水，煮约20分钟。

2.苦瓜洗净后去籽切块，凤梨去皮去心，切块备用。

3.苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中，再炖煮约 30分钟。

4.加盐调味即可。 功效：帮助消化、强健肠胃。

六、牛蒡莲藕汤

材料：牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。

做法：

1.排骨洗净川烫去血水。

2.牛蒡及莲藕去皮、切片。

3.水煮滚后放入所有材料，煮至材料熟烂。

4.加盐调味即可。

功效：整肠健胃。