2023年12月11日发(作者:)
5种鲜榨果汁配方,打造专属冬日的饮品
冬季里我们除了害怕寒冷,还怕上火,这主要是因为冬季吃的大部分东西都是上火的,又不怎么吃水果,所以冬季总是容易口腔溃疡和便秘。如果因为怕冷而不敢吃水果,那就喝点果汁清清火,效果也是一样的。
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01 草莓篇
草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。
①草莓香蕉鳄梨汁
材料:草莓十几颗、香蕉半根、牛油果半只
比例:2:1:1
推荐指数:★★★★★
口感:奶昔状,香甜
②草莓蜂蜜汁
材料:草莓十几颗、一勺蜂蜜
做法:加水打匀(水量自己控制,喜欢稀一点水放多一点)
推荐指数:★★★★
口感:多纤维、酸甜
02 芒果片
食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌、滋润肌肤、防止动脉硬化及高血压的食疗作用。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。 ①芒果鳄梨汁
材料:芒果3只、鳄梨半只
比例:4:1
推荐指数:★★★★★
口感:奶昔状、香甜
②芒果菠萝香蕉汁
材料:芒果一只、菠萝1/4只、香蕉一根
比例:1:1:1
推荐指数:★★★★
口感:浓稠、香甜
03 菠萝篇
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。长期食用菠萝皮,心脑血管,糖尿病发病率显著降低,并有一定的抗癌效果。
①菠萝雪梨汁
材料:半个菠萝、半只梨
比例:3:2
推荐指数:★★★
口感:多纤维、清甜
②菠萝苹果橙汁
材料:1/4只菠萝、橙子一个、苹果半个
比例:1:1:1
推荐指数:★★★
口感:多纤维、清甜
04 猕猴桃篇 预防癌症,已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变。
维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素,对预防口腔溃疡有天然的药效作用。防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化,红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物,防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。猕猴桃果实含有肌醇,肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。
①猕猴桃黄瓜蜂蜜汁
材料:猕猴桃一只、黄瓜半根、蜂蜜一勺
比例:1:1
推荐指数:★★★★
口感:清爽、有些粗砾
②猕猴桃橙汁
材料:猕猴桃一只、橙子一只
比例:1:1
推荐指数:★★★
口感:多纤维、解渴
05 西瓜篇
西瓜汁里含有瓜氨酸、丙氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,最容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的美腿水果。新鲜的西瓜汁可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
①西瓜圣女果汁
材料:西瓜一大块、圣女果六七颗
比例:4:1 推荐指数:★★★★
口感:清爽、解渴
②西瓜橙汁
材料:西瓜一块、橙子一只
比例:2:1
推荐指数:★★★★
口感:多纤维、清甜
这5种水果本身就有很多营养,直接榨果汁也是比较适合的,但如果多种水果和蔬菜混合在一起再榨汁,营养势必更加全面,也更加适合我们在冬天饮用。
鲜榨果汁是通过水果压榨而成的,不仅富含营养,而且原汁原味,味道鲜美可口。但是你知道鲜榨果汁怎样喝更加有营养吗?鲜榨果汁搭配起来喝更加有营养,那么鲜榨果汁如何搭配更营养?快来看看吧。
鲜榨果汁的营养搭配
1、苹果葡萄汁
原料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。
做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。
功效:养血益气、健脑养神。鲜榨果汁怎样搭配更好 鲜榨果汁的营养搭配
2、柳橙凤梨汁
原料:柳橙1个,凤梨100克,番茄1个,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,柠檬半个。
做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
功效:本品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。 3、葡萄柚菠萝汁
材料:葡萄柚1/2个菠萝150g蜂蜜适量冰块适量
作法:菠萝削皮切成小块,葡萄柚去皮切成小块,连同蜂蜜及冰块放入果汁机中打成果汁。
功效:菠萝含有促进肉类消化的酵素,可以整肠促进食欲,防止高血压和皮肤粗糙。
4、西瓜柠檬汁
材料:西瓜 200g 柠檬 1/2个,蜂蜜、冰块适量。
作法:西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。
功效:有沙除浮肿,利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。
5、奇异果汁
材料:奇异果2个,牛奶200cc,蜂蜜、冰块适量。
作法:奇异果削皮切小块,与牛奶,蜂蜜及冰块一起打汁即可。
功效:奇异果含高量的维生素C,能消除疲劳,有益于食欲不振,高血压病患。
6、蕃茄小黄瓜汁
材料:蕃茄1个,小黄瓜3条蜂蜜适量
作法:小黄瓜洗净切小块,加入少许冷开水,放入果汁机打汁。蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。
功效:含维生素A,B1,B2及维生素C,对身体虚肿有利尿作用,能净血,调节身体机能。
7、香蕉牛奶汁
材料:香蕉1条柠檬1/4个牛奶200cc蜂蜜适量冰块适量
作法:香蕉剥皮切小块,与牛奶,柠檬,蜂蜜及冰块一起放入果汁机中打汁。
功效:促进食欲,帮助消化。对便秘有很好的疗效。
以上就是为大家推荐的鲜榨果汁的营养搭配,不同的搭配功效各不相同,大家可以根据自己的喜爱搭配来喝,不仅更加营养,而且还会起到很好的养生功效。 鲜藕汁:鲜藕洗净剁碎绞挤汁液,每次喝一茶杯,能治疗急性咽喉炎和咳嗽痰中带血丝等症。
甘蔗鲜藕汁:鲜甘蔗洗净去皮切碎挤取汁液,每次用甘蔗汁半碗配鲜藕汁半碗饮用,能治疗尿频尿急、尿道炎、膀胱炎、血尿等症。
梨鲜藕汁:梨洗净切碎绞挤汁液,每次用梨汁半茶杯配鲜藕汁半茶杯饮用,能治疗咽干口燥、肺热咳嗽、痰中带血、痰黄等症。
西瓜汁:西瓜取瓢去籽,用洁净纱布绞挤汁液,每次喝一碗,能治疗烦躁、口渴、高热、尿少而黄等症。
番茄西瓜汁:番茄用沸水冲烫,剥皮去籽绞挤汁液,每次用番茄汁半碗配西瓜汁半碗饮用,能治疗夏季感冒发热、消化不良、食欲不振等症。
以上的方法是采用绞挤的方法,如果觉得费事,也可以使用榨汁的机器。现在可用来榨汁的机器很多,榨汁机、破壁机、原汁机等,怎么选择呢?
原汁机主要是通过慢速的搅拌挤压来做到渣汁分离。通常都配有粗网和细网两种滤网,方便大家选择。顾名思义,细网渣滓少,主要是汁,粗网渣滓多,颗粒略多口感比较厚。对于那些水分充足的脆脆的果蔬来说,用原汁机来榨汁,喝起来清爽,可用它来代替水和其他饮品。
而破壁机可以将不容易用来榨汁分离的水果和蔬菜打得十分顺滑无颗粒,达到奶昔或果昔效果。由于有渣,所以用破壁机打出来的汁口感稠厚。它还有一个特点就是冷热都可以,所以也可以用它来做浓汤。是想喝果汁还是果昔,还是要衡量自己的需求再选择。
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