2023年12月11日发(作者：)
素酸菜汤的简单做法
酸菜汤是一种可口的家常，普遍受到消费者的喜爱。在家制作酸菜汤也是深受大众喜爱的家常菜类之一。以下是酸菜汤的简易做法：
第一步：准备食材。准备酸菜、猪肉或鸡肉、豆腐或豆腐皮和洋葱。
第二步：切好食材。将酸菜切丝，猪肉或鸡肉切成细丁，洋葱切成薄片，将豆腐或豆腐皮剁成小块。
第三步：把猪肉、洋葱和豆腐一起放入滚水中焯五分钟，加入少许盐，和味精调味，然后捞出留用。
第四步：把剩下的食材爆炒，加入适量的清水，大火烹饪，煮沸后转小火炖2分钟，加入调配好的汤料（调味酱、酱油和味精）煮5分钟，加入刚才焯好的五花肉和豆腐，再煮2分钟。
第五步：最后加入酸菜丝，翻炒数下，汤汁烧沸，加入少许糖调味再烧开，即可出锅享用美食。
制作过程容易又简单，只需花几个步骤就能准备出美味的酸菜汤，又健康又好吃，深受消费者喜爱。
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