2023年12月10日发(作者：)
小墨斗鱼的家常做法
小墨斗鱼的家常做法
小墨斗鱼的家常做法很多，例如炒鱼、水煮鱼、清蒸鱼、油炸鱼、煎鱼等等，每一种做法都很简单，而且口味都极其独特，每一种都值得一试。
一、炒鱼
小墨斗鱼炒鱼的做法很简单，首先将斗鱼洗净后抹干净放入一只干净的锅中，再倒入适量的色拉油和盐，将火加大，勾芡，调入少许料酒及醋，随后将鱼肉炒到金黄色即可。
二、水煮鱼
小墨斗鱼水煮鱼也很简单，首先把鱼洗净，抹干净放入一只干净的锅中，然后在鱼身上放入葱姜菜段，番茄果实，并加入少许料酒、生抽、老抽，盐，酱油等调料；随后把锅上放到火上，让鱼以中小火煮到八成熟即可将其翻面以中大火快速煮熟，把鱼取出放入盘中，淋上香油便可享用。
三、清蒸鱼
小墨斗鱼清蒸鱼的做法也很简单，首先把鱼洗净，抹干净，调入少许料酒、生抽、老抽，盐和冰糖等调料，将鱼放入蒸锅中，加入适量清水，放到火上熬煮，记得要把锅盖盖住，蒸出的鱼肉有Q弹有皮，相当的美味。
小墨斗鱼的家常做法有很多，各有特色，而且做起来都是非常简单，有时间的话就可以尝试以上几种做法，让家里的小墨斗鱼有不一样的口味。
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