2024年6月9日发(作者：)

常见食用菌品种

名称

黑木耳

毛木耳

金针菇

茯苓

双孢蘑菇

灵芝

草菇

银耳

平菇

阿魏侧耳

肺形侧耳

佛州侧耳

白黄侧耳

糙皮侧耳

白阿魏侧耳

杏鲍菇

滑菇

猴头

鲍鱼菇

金耳

斑玉蕈

榆黄蘑

长裙竹荪

短裙竹荪

竹荪

蜜环菌

灰树花

大球盖菇

巴西蘑菇

鸡腿菇

蛹虫草

榆耳

冬虫夏草

云芝

柱状田头菇

洛巴口蘑

褐灰口蘑

牛舌菌

滑子蘑

榛蘑

拉丁文名称

Auricularia auricula

Auricularia polytricha

Flammulina velutipes

Poria cocos

Agaricus bisporus

Ganoderma spp.

Volvariella volvacea.

Tremella fuciformis

Pleurotus ostreatus

Pleurotus ferulea

P. pulmonarius

P. florida

P. cornucopiae

Pleuotus ostreatus)

Pleurotus nebrodensis

Pleurotus eryngii

Pholiota nameko

Hericium erinaceus

Pleurotus spp.

Tremella aurantialba

Hypsizigus marmoreus

Pleurotus citrinopileatus

Dictyophora indusiata

D. duplicata

Dictyophora spp.

Armillaria mellea

Grifola frandosus

Stropharia rugoso-annulata

Agaricus blazei

Coprinus comatus

Cordyceps millitaris

Gloeostereum incarnatum

Cordyceps sinensis

Trametes vesicolor

Agrocybe cylindracea

richoloma lobayense

T. gambosum

Fustulina hepatica

Philiota nameko

Armillariellamellea

姬菇

黄花松茸

爪哇香菇

豹皮香菇

环柄香菇

硬柄香菇

绒柄香菇

虎皮香菇

绒毛香菇

浅杯状香菇

贝壳状小香菇

北方小香菇

花脸香蘑

粉紫香菇

梅尔香菇

拉莫斯香菇

层出香菇

簇毛香菇

硬毛香菇

毛缘香菇

Pleurotus ostreatus

Suillus granulutus

Lentinus javanicus Lev. Pleurotus javanicus (Lev.) Sing.

Lentinus lepideus (Fr. : Fr.) Fr. Panus lepideus (Fr. : Fr.) Corner

Lentinus sajur-caju Fr. Pleurotus sajur-caju (Fr.) Sing.

Lentinus scleropus (Pers.) Fr.

Lentinu similis Berk. & Br.

Lentinus tigrinus (Bull.) Fr. Panus tigrinus (Bull. : Fr.) Sing.

Lentinus velutinus Fr. Lentinus fulvus velutinus (Fr.)

Overh.

Lentinus cyathiformis (Schaeff. : Fr.) Bres.

Lentinellus cochleatus (Pers. : Fr.) Karst.

Lentinellus ursinus (Fr.) Kuhner Lentinus ursinus us

ursinus (Fr.) Murr.

Lepista sordida (Schum. : Fr.) Sing.

lepista personata(fr.:fr.)sing

Lentinus mellianus Lohwg 后改为Pleurotus bretschneideri

Kalchbr.

Lentinus ramosii Lloyd

Lentinus prolifer（Pat. et Har.）pegler

Lentinus torulosus（Pers.:Fr）Llouyd

Lentinus strigosus（Schw.）Fr

Lentinus elmeri Berk.