2023年12月26日发(作者：)

秋季养生保健食谱

秋季养生保健食谱有很多种，以下推荐一些常见的秋季养生保健食谱：

1.银耳大枣汤

银耳10克，大枣10枚，枸杞子20克，冰糖适量。将银耳泡发，大枣洗净，放入砂锅中加水炖煮，加枸杞子、冰糖煮沸即可。此汤具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于肺胃虚热引起的口干舌燥、干咳少痰、面色萎黄、大便干燥等症状。

2.黑芝麻粥

黑芝麻30克，大米100克。将大米洗净后放入锅中加水烧开，再加入黑芝麻一起煮成粥即可。此粥具有养血益精、润肠通便的功效，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、头发早白、腰膝酸软等症状。

3.山药炖猪蹄

猪蹄1个，山药500克，姜片适量，料酒适量，盐适量。将猪蹄洗净切块后入沸水中焯水去腥味，再加入山药和姜片，加料酒和适量水烧开后转小火炖煮约1小时，加盐调味即可。此菜具有补气养血、滋阴润燥的功效，适用于气血亏虚引起的面色萎黄、四肢乏力、心悸失眠等症状。

4.百合莲子银耳汤

百合50克，莲子50克，银耳50克，红枣10枚，冰糖适量。将百合、莲子、银耳洗净后加水泡发，再加入红枣和冰糖煮沸后转小火炖煮约1小时即可。此汤具有养心安神、润肺止咳的功效，适用于肺阴不足引起的口干舌燥、干咳少痰、大便干燥等症状。

5.桂圆山药粥

桂圆肉15克，山药50克，大米50克。将山药去皮切片和大米一起加入锅中加水烧开后煮至大米开花，再加入桂圆肉继续煮10分钟即可。此粥具有补气养血、安神定志的功效，适用于心悸失眠、头晕目眩、面色萎黄等症状。

以上就是一些常见的秋季养生保健食谱，但是每个人的身体状况和需求都不同，所以选择适合自己的食谱非常重要。在制作食谱时要注意食材的新鲜和卫生，避免食用过量或者偏食。