2023年12月17日发(作者：)
厨房美食菜谱：莴笋炒香菇的做法
都知道香菇和小白菜搭配是一到美味的菜，这个莴笋炒香菇也不错。
其实做法和香菇扒白菜大同小异，吃起来也还不错。挺清淡的，适合减肥的朋友。
食材
主料：
香菇
莴笋
油适量
盐适量
鸡精适量
蒜末适量
葱花适量
姜末适量
水淀粉适量
步骤
1.准备食材
2.香菇用温开水泡一会。
3.莴笋的茎部去筋，洗净，切片
4.莴笋叶洗净后折小段
5.准备好姜末，蒜末和葱花
6.准备水淀粉
7.这个时候再来把香菇洗净，切小
8.锅内烧油，放姜末和蒜末
9.放香菇，炒匀
10.放水淀粉
11.倒入少许泡香菇的水。煮半分钟
12.放莴笋片，翻炒一下
13.放莴笋叶，炒至断生
14.放盐
15.放鸡精
16.放葱花，炒匀，即可
17.成品
小贴士：到泡香菇水的时候注意不要把下面的杂质到在锅里面去了。
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