2023年12月17日发(作者：)

淀粉可以做南瓜饼的吗？

关于《 淀粉可以做南瓜饼的吗？ 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

伴随着现代社会的发展趋势，甜品愈来愈时兴与我们的销售市场中，尤其是小孩子，和女人都十分的喜欢甜品。很多的甜点店遍及街头巷尾。但此外很多人会喜欢在家里做一些自身喜欢的甜点，玉米馒头也是大家常做的。做冬瓜是较为饼非常容易，可是几个错误观念大家還是虚要掌握下。

冬瓜饼的做法流程

1. 冬瓜切成片煮熟捣碎，或用微波炉加热叮熟。

2. 添加粉类和糖翻拌。

3. 取一小块揉圆，旁边用木签压出来印痕。

4. 顶部可以用蓝莓干或是南瓜皮做一个瓜柄。

5. 放进水烧开的炒锅中，火灾7分鐘上下。

要是没有水淀粉还可以用木薯淀粉替代， 由于木薯淀粉的特点和粘米粉是相近的 全是受热变粘 做南瓜饼需要的就这样的黏性 不然会散去但是木薯淀粉沒有檽米分口感好 因此 你需要尽量避免用木薯淀粉 我详细介绍个方法让你：便是尽可能把冬瓜蓉里的水份排出 用沙布裹住挤就可以了 水份越少 需要的木薯淀粉也就越少就能做南瓜饼了冬瓜每100克含蛋白0.6克，人体脂肪1克。碳水化合物化合物5.7克，膳食纤维1.1克，灰份

6克，钙10mg，磷32mg，铁0.5mg，胡罗卜素0.57mg，维生素b20.04mg，尼克酸0.7mg，抗坏血酸5mg。除此之外，还带有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、阿拉伯胶。饼皮要是用冬瓜、小麦面粉和水淀粉就可以了。冬瓜选购的时侯，要选择外形完好无损、颜色光鲜亮丽，拿在手上有坠触感的，才更有清甜味。土冬瓜和金南瓜都能够。

冬瓜削皮、瓤以后，切割成厚片，放一微波加热器皿内，盖上盖，高火7分鐘。建议应用带篦子的微波加热蒸盘，那样蒸出的水就可以漏进下一层。（留意，千万别再加水蒸！）

熟冬瓜捣烂，放进面粉和淀粉粉翻拌，粉的量和冬瓜的量相妨，粉太少会做大便不成型。粉的功效是以便提升玉米馒头的凝和力。水淀粉不适合过多，多了则会变硬，大概和面粉的占比为1：9。

根据上边网编给大伙儿的针对木薯淀粉能够 做南瓜饼这一问题的表述，大伙儿应当掌握来到很多有关做南瓜饼的错误观念了，应当怎样做，我们才可以作出美味的南瓜皮网编在上面也是有叙述，因此 大伙儿能够 去掌握下，直到自身有空余的情况下能够 去试一下，做一些美味可口的玉米馒头。