2023年12月16日发(作者：)

煲猪脚汤的做法是怎样的?

关于《 煲猪脚汤的做法是怎样的? 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

猪脚汤但是一种大补汤，针对生完孩子或者手术后的身体恢复而言，实际效果還是很非常好的，许多体质虚弱的人还可以多喝些猪脚汤来滋补养生和调养身子，这就需要多学习培训和把握一些基本的方式方法，煲出去的汤才更为的美味可口有营养成分，那麼煲猪脚汤的作法是如何的?

主要材料：猪脚。留意，要买猪前蹄。

花生猪脚汤：

辅材：大豆(或花生仁等)、姜，葱，米酒，盐。

制作过程：

1、将猪脚清洗，姜、葱切条。

讨厌葱的，还可以没放葱。可是姜還是要地。

2、烧一些沸水，将猪脚烫一下，别名汆。

3、再烧一些沸水，将汆过的猪脚放进，放进小量葱、姜，倒进米酒，煮大概15分鐘。

关键靠这道工艺过程将猪脚汤变口味淡。

留意：要用沸水，并非放进凉水中烧开。那样，猪脚内的鲜血不容易瘪回来。

4、煲汤的锅内烧开水，或是倒进一定量沸水(我的电砂锅，本身加温慢，故采后面一种)，放进煮过的猪脚，添加葱、姜、米酒，文火炖2钟头以上就可以。

那样煮出去的汤，油非常少，一些乳白色。想喝的情况下盛一海碗出去，天赋加点盐(我从不放盐)，就可以食用了。自然，要留意，喝粥，还得吃荤，那样才有实际效果

材料：黄芩50克，枸杞子15克，大枣10个，猪蹄，姜片2黄芩猪脚汤

片，盐、酒酿适当。

作法：黄芩、枸杞子、生姜片放除尘布袋内，猪蹄清洗，汆烫、洗沐、切片，与大枣一起放锅内。添加净化水，文火炖焖1小时后放盐、酒酿就可以服用。

作用：黄芩可补气血健脾胃、有利肺抑汗，夷易近间常见于冶疗生完孩子奶水匮乏，又可补虚固表，冶疗生完孩子冷汗症。猪脚含丰富多彩的胶原蛋白粉，可推动皮毛生长发育，预治特发性肌营养不良症，使冠心病和心脑血管病获得改进，对消化道出血、缺水性休克有一定的功效。

有关煲猪脚汤的作法是如何的大伙儿也都很清晰了，用不一样食物配搭猪蹄做出去的汤，在味儿及营养成分层面也是各有不同的，实际上孕妇還是需要多喝些猪脚汤的，因为它不但能够滋补养生人体，还能催奶，那样也可以让小宝宝更强的生长发育和发展。