2023年12月14日发(作者：)
厨房美食菜谱：千层马蹄糕的做法
好吃美味简单，就是用时比较久
食材
主料：
马蹄粉
高达椰浆
红糖
马蹄6个
步骤
1.放两碗半(吃饭的小碗)的水入锅，再放两条红糖大火煮至全部融化，把马蹄切碎放进锅里小火煮一分钟
2.倒入半斤马蹄粉，给两碗半的水搅拌均匀。马蹄粉浆完成
3.另一个碗倒入椰浆半瓶，把搅拌好的马蹄粉浆用汤勺，勺两勺倒进椰浆，搅拌均匀
4.把煮好的糖水到进马蹄粉浆的那个锅，一边搅拌一边倒(注意：一定要搅拌)
5.隔水蒸的时候一定要把碟子放平(碟子可以放点油摸均匀熟了好弄出来，不放也可以)，第一本先放马蹄粉，不要太厚大约两汤勺，蒸5分钟左右，熟了呈半透明 6.第一层熟了，就放椰浆，也是一层，等熟了会变色呈半透明，椰浆熟了在到马蹄粉浆，反复这样，大概蒸7～8层就够了
7.蒸好了，放到桌面等马蹄糕凉，凉了扣出来切块即可品尝
小贴士：倒入糖水一定要搅拌
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