2023年12月13日发(作者：)

打造“盐之有味”区域公用品牌的现实思考

区域公用品牌主要是指在某个特定区域内，能够被相关机构、企业、农户等共同享有的品牌，具有较高的市场声誉和生产能力。加快推进农产品区域公用品牌建设具有重要意义，是实现乡村振兴和加快推进农业供给侧结构性改革以及推进农业转型升级的重要举措。近年来，盐城立足长三角一体化中心区城市定位，发挥农业大市优势，深耕长三角，接轨大上海，在农产品区域公共品牌建设上，有了长足发展。“盐之有味——自然遗产地、盐城农产品”是盐城市委、市政府重点打造的农产品区域公用品牌，旨在通过深度挖掘盐城独有的地域文化内涵，对盐城全域范围内的农产品品牌资源进行整合提炼，形成盐城农产品整体形象标识，从而促进盐城农业供给侧结构性改革和农产品销售。

作为“盐之有味”区域公用品牌的运营管理主体，作为农业产业化国家重点龙头企业和全市唯一的国有农业平台，盐城银宝集团坚持把唱响“盐之有味”品牌，壮大盐城农业全产业链，勇当沿海地区农业高质量发展排头兵当作目标追求。通过深化品牌管理与推广营销体系改革，延伸拉长农业产业链条，加快实施“盐之有味”农产品供给体系建设，充分发挥国有经济在优化结构、畅通循环、稳定增长中的作用，不断放大盐城农业特色优势，为助推盐城乡村振兴和农业大市向农业强市跨越作出贡献。

一、 打造“盐之有味”区域公用品牌的现实意义

1.接轨长三角的必然要求

盐城是长三角中心区城市，生态资源得天独厚，黄海湿地、黄河故道、里下河水乡，独特的自然区位孕育了鲜明的农产品特色。在长三角一体化27个中心区城市中，盐城是唯一农林牧渔业总产值超千亿元城市。全国每100斤粮食就有1斤产自盐城，全国每出栏100头生猪就有1头来自盐城。盐城在长三角乃至全国重要农副产品供给中发挥着重要作用，这也是盐城生态优势和农业优势所在。对盐城而言，要发挥“三农”稳产保供、稳定就业的压舱石作用，就要立足长三角一体化中心区城市定位，接轨大上海，从顶层设计的高度，系统谋划乡村产业发展、农村民生改善、农民增收致富。《接轨上海“一区三基地”建设行动方案》，提出加快推进上海优质农产品供应基地建设，加快推动农业向产业链终端延伸、向价值链高端攀升，实现从农业大市向农业强市的转变。打造农产品区域公用品牌，可以提升农产品的市场知名度和品牌价值，提升农产品的市场竞争力，进而可以为区域农业发展提供新的思路和方向，有助于形成新的农业发展格局，以此推进农业转型升级。

2.构建优质农产品矩阵

为了进一步托起“盐”字号优质农产品的“金字招牌”，提升盐城农产品市场竞争力和综合效益，促进农业提质增效和农民增收，盐城市围绕农产品生产经营主体企业品牌和产品品牌有机融合、协同发展，通过“盐之有味”区域公用品牌的引领，积极孵化一批全国有影响力的知名企业品牌和名特优农产品品牌。银宝集团组成三个调研组，分赴全市9个涉农县（市、区），对204个盐城名特优农产品的生产、加工、销售基地建设等情况进行调研，摸清各个农产品的生产、加工、经营状况，为梳理、优化区域公用品牌系列产品奠定基础。银宝集团充分发挥盐城市优质农产品品牌营销协会平台优势和集团各板块经营主体的作用，建立盐城区域范围内优质农产品数据库，加强新品研发，培育高附加值的地理标志商标，孵化知名农业龙头企业和名特优农产品品牌，形成定位精准、竞争力强的系列“盐之有味”产品矩阵。

3.建立健全农产品标准化准入体系

公用母品牌必须以助推子品牌为使命担当。“盐之有味”始终持续打造有品质、有颜值、有手感、有内涵的农产品体系。在市市场监督管理局的指导下，盐城市优质农产品品牌营销协会主动作为，制定“盐之有味”区域公用品牌产品准入标准，并在协会会员和合作企业中实行贯标生产，其生产的产品经第三方检测认定后授权使用“盐之有味”集体商标使用权。对获得“两品一标”产品认证、中国驰名商标、省著名商标、市知名商标的产品，按自愿原则直接纳入“盐之有味”产品目录。对一些经营主体生产的特色农产品，自身没有进行商标注册，坚持按“盐之有味”产品标准进行生产并经过认证达标的，授权使用“盐之有味”商标。并建立“盐之有味”产品目录、产品信息档案、会员信息库以及进入、退出机制。首批纳入目录的20个产品或品类，为各县（市、区）及银宝集团所属企业有特色、持续生产和供应量较大的优质产品。此外，在“盐之有味”品牌目录及产品质量、生产规模、市场占有率处于全市同行业领先水平的企业中，通过对接洽谈、价格约定、质量和数量保证、签订订单或供货协议等方式，确定一批稳定、可持续的产品供应基地及企业，保证市场营销的产品供应。

二、 打造“盐之有味”区域公用品牌的主要原则

1.强化区域品牌合作

银宝集团深入开展调查研究，谋划推动“盐之有味”品牌的推广营销，抽调精兵强将成立工作专班，并在资金、仓配中心和示范基地项目建设、招商引资、政策争取等方面，全方位予以支持，积极打造“链主”企业，勇挑培育优势特色产业重任。为搭建良好运营平台，银宝集团先后成立江苏银宝食品科技有限公司、江苏银宝电子商务有限公司、盐城市盐之有味供应链管理有限公司、银宝优禾食品（盐城）有限公司四个实体和盐城市优质农产品品牌营销协会，承担“盐之有味”品牌农产品的推广、营销、管理、服务等职能，着力创建一批“盐”字号精品特色农产品品牌，放大“盐之有味”农产品区域公用品牌效应，切实做到产品落地、准入标准落地、价格规则落地、推广项目落地、团队落地、绩效管理落地，不断增强农产品市场竞争力。

2. 树立立体营销理念

银宝集团牢固树立立体营销理念，多措并举，不断加大“盐之有味”品牌农产品的推广运营力度。注重创意策划，提升品牌内涵。邀请中国传媒大学教授团队，对品牌营销进行总体策划。致力放大世遗效应，彰显世遗品质，拍摄专题宣传片、纪录片，在央视、地方卫视和知名网络媒体集中投放，深化品牌内涵、讲好品牌故事、构建品牌文化。通过开展《我与盐城农产品的故事》征文大赛、电视直播晚会联合冠名以及在高铁站、机场、汽车客运站、高速出口、盐城大市区核心商圈进行硬广、短视频及融媒体产品宣传等方式，扩大“盐之有味”品牌在市内外的知晓度。

3. 全面打通销售市场

银宝集团强化立体营销，不断提升市场竞争力和综合效益。为布局好本土销售渠道，集团相继建设一批“盐之有味”销售网点，重点打造一批“盐之有味”网红店，并对“盐之有味”产品包装、门店装修、专柜标准与标识等进行统一设计，扩大品牌宣传、产品体验的效果。在高铁站、机场和核心商圈设立伴手礼专柜或门店，选择优质居民区建设社区店，扩大市场覆盖，增强用户黏性，巩固品牌群众基础。为开拓好长三角大市场，对标知名品牌成功经验，以消费群体的品位检验开发质量，集中优势高附加值产品彰显“盐之有味”的市场存在，先后与南京钟山宾馆集团、苏州农发集团资源互补、供需合作，面向南京和苏州市场，选择差异化的产品开展定向营销。为拓展好线上营销渠道，打造线上盐阜银宝商城，与“我的盐城”合作，开设“盐之有味”专区，扩大线上农产品销售。针对市内省外12个帮扶点400余种特色帮扶产品，开展直播带货活动。围绕打造2至3个爆款产品，利用抖音、考拉买菜、Ｂ站等流量入口实现线上往线下引流，保持品牌热度。

三、打造“盐之有味”区域公用品牌的现实路径

随着长三角一体化进程加快，“盐之有味”品牌迎来了更广阔的成长空间，为与消费升级趋势相契，盐都大纵湖大闸蟹、阜宁大糕、建湖恒济大鱼圆、东台海鲜、射阳大米、大丰麻虾酱、滨海白首乌、响水海鸭蛋等传统优势品牌产品线上热卖，进一步打响“盐之有味”优质农产品品牌，不断增强美誉度和影响力，引领盐城优质农产品叫响长三角、走向海内外。

1.打造区域公用品牌帮助农民致富

打造农产品区域公用品牌，能提升农产品附加值，提高农产品卖出价格，促进农民增收。实践表明，农产品区域公用品牌越响亮，农产品卖价越高。同时，农产品区域公用品牌建设，促进融合发展，拉长产业链，创造就业机会，增加百姓收入。 2.打造区域公用品牌促进企业提升

一方面，龙头企业是农产品区域公用品牌建设的主力军，品牌建设资源为企业所用，加速企业成长；另一方面，依托区域公用品牌闯市创牌，大大降低企业经营成本。从这种意义上说，区域公用品牌是龙头企业的“助推器”“孵化器”，实不为过。

3.打造区域公用品牌助推乡村振兴

品牌建设是深化农业供给侧结构性改革，提升产业竞争力和产业综合效益的抓手。“品牌强则产业盛”是多地经验，也是各地发展的战略共识。在乡村振兴战略背景下，农产品区域公用品牌建设不仅促进农业升级，也是高质量发展农业的选择和乡村振兴乃至区域经济的战略抓手。只要找到了“农产品区域公用品牌”这个牛鼻子，走对了农产品区域公用品牌建设路子，不仅增强产业管理能力，提高产业发展水平，也提升区域经济竞争力。

4.强化科技支撑和标准化建设

保护农产品区域品牌应加大科技投入力度，充分借力科研力量，加强农产品地理标志资源的品种引进、改良、提纯复壮和储备工作，保证品种资源万无一失。充分发挥县、乡农业科技体系的作用，做好农民科技培训，建立多渠道、多层次、多形式的农民技术培训体系，提高农民的科技文化素质，保持品牌的生机和活力。提升农业标准化水平，不断提升产品质量和品牌档次。

5.建立健全监管机制

冒充产品严重损害品牌农产品的市场形象。为此，要建立健全监管机制，加大对优质品牌农产品的监管力度。政府部门要充分利用相关法律法规，建立严格的合格证管理制度、产品认证制度，防止盗用区域公用品牌的不法行为。要围绕农业生产发展、乡村振兴推动和农产品知识产权等方面建立更为细化的政策，包括生产、包装、产销、品牌等环节，形成更加专业的政策法规，加快为农产品知识产权保护建立完善的政策和规则闭环。管理部门要加大对假冒农产品品牌的查处和打击力度，特别要在产品上市期间加强举报、曝光和惩戒力度，对经营假冒伪劣产品的不良经营主体，给予严厉打击，维护商标品牌的品牌形象与个性，为品牌建设创造良好的市场环境。

作者简介：蒯正霞（1971.10-），江苏盐城人，盐城市委党校中级经济师，主要研究方向为事业单位财务管理。