2023年12月10日发(作者：)

怎么煮冰糖雪梨止咳化痰

材料：小个白萝卜一个、梨一个、冰糖适量。

做法：

1、原料准备工作，白萝卜去皮。

2、把去皮的白萝卜切片。

3、大小随其你切。

4、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。

5、最后把梨块和白萝卜片一起放进锅里，加入适量清水和冰糖煎20分钟即可，挑汤果肉不要。

材料：梨、甘草、川贝母、山楂、枸杞、冰糖。

作法：

1、先把川贝母捻碎，把梨削皮切成小块。

2、把甘草、打碎川贝母、山楂、枸杞、冰糖放进砂锅提少量水煮五分钟。

3、再把梨放入煮上二分钟，关火。这款糖水放凉了特别好喝。药材不要放太多哦。

材料：香梨2个、银耳1朵、冰糖适度、番茄干活适度。

做法：

1、准备工作食材，银耳提早用清水泡硬。

2、香梨去皮切成小块。

3、银耳晒干回去黄根，戳与小朵。

4、电饭锅将水烧开，放入银耳，香梨和冰糖。

5、煎一个小时左右，煮至汤汁比较黏稠，重新加入番茄干活，换保温档半小时。

小贴士：

1、煮好后，稍肥即可食用。

2、冷藏后，喝起来比较爽口。 3、一次无法搞太多，银耳隔夜不必喝，隔夜银耳不必喝：银耳所含较多的硝酸盐类，经蒸熟后如放的时间比较长，在细菌的分解作用下，硝酸盐可以转换成亚硝酸盐。

材料：大水梨1颗、细砂糖3~5g。

作法：

1、水梨洗净去核，切大片，勿去皮，放入锅中。

2、锅中重新加入砂糖，再重新加入水(砌过水梨即可)，放进电锅，外锅重新加入2.5量米杯的水，煮熟即为顺利完成。

3、半透明的水梨连皮吃会更有效。

材料：鸭梨、川贝、金桔、冰糖。

做法：

1、准备工作材料。

2、鸭梨去头尾去皮，用叉子挖掉芯。

3、拎一个金桔对出。

4、将半个金桔填入挖空心的梨子里。

5、打听个瓶子将川贝压碎。

6、将川贝末放入梨芯。

7、放进冰糖，再把另一半个金桔插入梨芯，外木水蒸30分钟左右。

8、半小时后梨子成半透明状，出了很多水，赶紧剩热吃吧。

材料：雪梨5个(去皮核后重克)、川贝母10克、生姜20克、大枣克、冰糖克、蜂蜜克。

做法：

1、将梨去皮核切开块放进搅拌器中打为梨浆。

2、生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎(将生姜红枣和梨一起打碎最好)。

3、把1和2放入锅中(砂锅和不锈钢锅都可以，无法用铁锅)。

4、大火烧开小火煮30分钟。 5、用漏勺捞去里面的渣滓。

6、再放入冰糖小火熬到粘稠关火(大约30分钟)。

7、我把拌搅拌器的水也放入梨浆中一起煎了，所以后来放进冰糖再煎水分溶解的慢，我又用大火。

8、收了一会汁，如果你也和我一样节约，也放了水，那就也这样做吧。

9、煮好的雪梨膏拌成后再放入蜂蜜烘烤光滑放进瓶中(浓硫酸无油)冷藏储存。

10、需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。

1.生食：民间对其存有“生者明六腑之热，熟者哉五腑之阴”的观点。因此，后生喝梨能够显著中止上呼吸道病毒感染患者所发生的咽喉干活、肿、苦、音哑，以及痛经尿赤等症状。

2.榨汁：将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

3.冰糖蒸梨：冰糖蒸梨就是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具备较好的润泽维护促进作用。

吃梨小贴士：

1.梨性偏寒助烫，多喝可以伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者尽量少喝。

2.梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

3.梨存有利尿促进作用，夜尿频者，睡前太少喝梨。

4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

5.梨所含糖量低，糖尿病者当慎。

6.梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

7.用来解热活血者，不必挑选含糖量太高的甜梨。

止咳化痰的食物：罗汉果

罗汉果味甘、性肥，归属于肺、大肠经，存有健脾凉血、润肺活血、生津解热的功效、适用于于肺热、肺燥呕吐，痰热咳嗽等。

止咳化痰的食物：百合 中医指出，百合具备润肺、解热、润肺、安神的促进作用，可以用作阴虚长咳嗽，痰中带血，虚烦Niederbronn，抑郁多梦，精神恍惚等。

止咳化痰的食物：陈皮

陈皮味苦、辛，性温，归属于肺、脾经，存有理气健脾，祛风活血之功效，用作胸脘胸膈，腹满可治，呕吐痰多。

止咳化痰的食物：枇杷

枇杷味甘、微酸，性肥，中医指出枇杷果绝无润肺、解热、明目的功效，主要用作化疗肺热咳嗽、长咳嗽不愈、痰干活口渴和胃气严重不足等病症。

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效;用于热病伤阴或者阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

解热活血的食物：竹笋

中医认为，竹笋味甘、部分微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。

解热活血的食物：萝卜

萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。