2023年12月26日发(作者：)

菜心怎么做才好吃，有哪些做法

发送短消息

UID72728

精华19

249881663

查看公共资料

搜索帖子

dingling

dingling

组别版主

帖子7434

精华19

健康豆4847 个

注册时间

2010-10-29

最后登录

2015-12-31

dingling

2015-11-17 09:28

|只看楼主

1#

字体大小:

t

T

菜心是一种常见的营养价值丰富的蔬菜，许多人都十分喜爱吃菜心。那么，菜心应该怎么做才好吃呢？为此，小编来介绍一下菜心的做法。

一、清炒菜心

清炒菜心能较好地保留菜心的矿物质。需准备的食材有适量的菜心、油、盐、大蒜。先把菜心洗干净，切成一段段，接着把大蒜洗净剁碎。准备好食材之后，把锅烧热，倒油，倒进剁碎的大蒜，把油炒香。

然后，把菜心倒进锅里，翻炒，炒至菜心开始变色，这时便可以加盐继续翻炒，直至菜心熟透。

二、白灼菜心

白灼菜心能够在最大程度上保留了菜心原有的口感风味及其营养价值，并且味道比较清淡，比较符合广东人的口味。

需准备的食材有适量的菜心、大蒜、蚝油、生抽、盐跟油。先把菜心洗净，蒜头剁碎。接着把生抽、盐加清水一起调成汁。

TOP