2023年12月13日发(作者：)

毕业论文（设计）任务书

题目：板栗开口机的设计

内容和耍求：

一、 研究内容

设计并实现对板栗的开门，包括动力、上料、切门、安全一系列的设计。

1、能实现如下功能：

⑴能够按照预定的设计方案进行自主的板栗开U,具有一定的开U精度。

⑵能够自动筛选板栗直径，具有板栗直径选择性。

⑶能够控制开口深度和大小，具有可控制性。

⑷具有安全保护装置，出现卡壳时可自动停止工作。

2.

主要设计参数：

⑴额定电压220V;额定功率390W;

⑵额定频率50HZ;

⑶进料开U方向（可调）；

⑷开口深度0.5-2.5

（可调）；

⑸实际产量:110-150斤/小时

二、 任务与要求

1.

査阅文献不少于10篇，撰再与课题内容相关文献综述1篇（字数2000字以上）;

2.

翻译完整的外文文献1〜2篇，（中文字数不低于3000字），要求翻译的内容与课 题和关，并附原文复印件或PDF打印稿；

3.

开题报告一般应有选题的背景和意义、设计的基本内容和拟解决的主耍问题、研 宂方法及措施、设计工作的步骤与进度以及主要参考文献等项目，按照指导教师 的具体要求提出自己的设计方案，再开题报告一篇（字数不低于3000字）；

4.

按计划要求幵展设计工作，分析设计过程中所出现的技术难题，并能提出解决方 案。严格遵守纪律，保质保量完成规定的设计任务：

5.

毕业设计字数要求在8000字以上，要求设计内容完整、准确，文字简练，分析透 彻，推理严谨，立论正确。论文内容一般应由十个主要部分组成，依次为：（1）

封面，（2）中文摘要，（3）英文摘要，（4）关键词，（5） 0录，（6）前言，（7）

论文正文，（8）参考文献，（9）附录（绘制的工程设计阁，不少丁• 2张A05 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 161 2 3 4

图量）,

（10）致谢；

6.

独立做好答辩准备工作；

7.

做好毕业论文总结工作和资料归档工作，并上交和关电子文档。

其他：

1、 论文撰再严格按照学院毕业设计（论文）工作手册的规范和要求（设计说明 书可按照标准格式排版的WORD文档）；

2、 在毕业论文期间，耍严格遵守学校和实验室各项规则制度，尤其应注意安全。

参考文献：

2 农业机械学［M］中国农业机械出版社

3 机械设计手册

4 机械原理，西安电子科技大学出版社

5 机械制造技术基础，高等教育出版社

6 王昆，何小柏，汪信远.机械设计课程设计［M］，高等教育出版社

［6】李建功，机械设计，机械工业出版社

［7］杨月英，机械制图［M］，机械工业出版社

［8】哈尔滨工业人学理论力学教研组.理论力学［M］，高等教育出版社

［9】王静，材料力学［M］,北京大学出版社

11 张学政，李家枢.金屌工艺学实习材料［M］，高等教育出版社

12 史美堂，金属材料［M］,上海科学技术出版社.

13 黄常艺，严晋强.机械工程测试技术基础［M］，机械工艺出版社

14 齐宝玲.几何精度设计与检测技术，机械工业出版社

15 The developed country agricultural product processing industry development

present situation and the characteristicMaterial Source:United States Department

of Agriculture, Author: P. r. Kumar March 2004

16 朱龙根，简明机械零件设计手册［M］，机械工业出版社，2005. 3、 养成科学、严谨的工作态度，实事求是，客观真实地撰再论文；杜绝弄虚作 假，抄袭他人数据，篡改、捏造实验、设计数据。

4、 木设计的装配图和零件图须是CAD绘图。

本科毕业设计开题报告：

板栗开口机的设计

一、本课题国内外状况，说明选题依据和意义

近些年来，我国板栗产业发展迅速，产量位居世界之首，但也存在着生产集 约化程度低、加工技术落后、出口市场过于集中，出口价格下滑等问题，这些问 题制约着板栗产业的可持续发展。以往栗农们都是用刀具去一个一个把板栗切出 开门，有时不注意就会切到手，而且产量非常低，既费时又费力。所以就必须在 板栗在炒作前，用机器替代人工对板栗开口，这是势在必行的。如今已经冇了很 多板栗开U机，从一种简单的板栗开口器到自动的板栗开U器，这都是为解决板 栗开口难，板栗开口费时费力的现状。

全世界现有栗属植物种类12个，其中具有规模经济栽培的有4种，包括中 国栗、欧洲栗、口本栗和美洲栗。同样的板栗都会拥有同样的问题，板栗开门不 止在我国是个难题在世界各大板栗产区也面临同样的问题，但相较于中国来说其 他地方的板栗开U发展迅速，这都取决于木国的工业实力和工业起步时间，当然 这里说的是运用机械来解决板栗开口的问题，刚开始都是从人工开口起步的。这 符合一个规律做自动化机械都是为了解决人们日常中过度投入生产力的产业，解 放生产力。

随着板栗产量的提高及栗食文化的发展，世界各产栗国都开始重视板栗产品 的开发和研制工作。经过多年的努力，研宄取得了突破性的进展，开发出糖炒板 栗、板栗罐头、速冻板栗仁、板栗脯、板栗粉、板栗酱、板栗饮料、板栗酒等产 品。魏秀青等利用自行设计研制的气体射流冲击设备，很好地解决了板栗破壳取 仁的技术难题，为生产各种板栗深加工产品提供了必要的前提条件。利用该设备 生产的开口即食板栗极易剥壳，无任何污染，经充氮包装或真空速冻包装，可使 保质期延长至次年新鲜板栗上市，以满足全年供应。板栗精深加工系。随着板栗 的热销，市场上出现了许多个体商户出售开口板栗，也出现了一些切割板栗的工 具，但这些工具要么太笨重，不适合个体商户使用；要么太小，效率太低。所以 现行的板栗切口机很难满足大多数个体商户的需求。所以我选择设计板栗开口机 既可以满足家庭用户也可以满足个体商户。

二、研究的基本内容，你解决的主要问题（阐述的主要观点）

本次设计的自动板栗开口机冇两个预定方案。

方案一：

本次设计并实现对板栗的开口，包括动力、上料、切口、安全一系列的设计。 能实现按照预定的设计方案进行自主的板栗开口，具有一定的开口精度。自动筛 选板栗直径，具有板栗直径选择性。控制开口深度和大小，具有可控制性。具有 安全保护装置，出现卡壳吋可自动停止工作。下图为结构简图。

如图4 8电机1料仓7 F1梢导轨6弹簧3切口刀片5支脚 包括有机身、料仓、电机、刀架座、机脚、压紧弹簧、凹槽导轨、切口刀片，料 仓放在机身的上部，門槽导轨放在料仓左方，在問槽导轨的右侧连接有电机，在 F1梢导轨上方安装有刀架座，在机身的两侧放置2个机脚，門梢导轨四周放有压 紧弹簧板栗放入料仓中通过震动电机的抖动使其进入凹槽导轨，然后导轨由电 机带动向前运行，到达刀片口下方开口后落入出料仓。

通过电机的旋转可以是板栗顺利进入凹槽导轨，进入凹槽导轨后由弹簧夹进， 这样就可以解决掉板栗直径不冋的问题，切U刀片的可选择性可以解决掉切U的 大小，支脚的高度可调性解决了开口深度的问题，在凹槽导轨上方放置位置传感 器，如果F1槽不移动，产生停止信号，使电动机4和电机8停止运转，这样便可 解决掉切口机器的卡壳安全问题。 方案一的板栗卡紧问题是个难解决的问题，因为弹簧的可控性不强。初步解 决方案是在凹槽导轨上开口放上半圆形塑性模型，板栗经过料仓进入半圆形塑性 模型后，弹簧再夹紧。那么板栗切后好如何进入出料仓呢。直行凹槽导轨是不可 能完成的。所以要把直行凹槽导轨设计成履带式凹槽导轨，这样就解决了板栗卡 紧后如何出半圆形塑性模型的问题了。

方案二：

本次设计一种可调节的自动板栗切口机，它由机座、动力部分和切割部分组

成。其中动力部分由电动机和一套皮带减速机构组成，切割部分由箱体、带过刀 槽的弧形齿轮、进料、出料口以及一个可以旋动调节的刀片组成。刀片安装在箱 体上，对准弧形齿轮的过刀槽并可以调节切割深度。工作时电动机带动弧形齿轮 转动，板栗被逐个卡在齿轮之间，当经过刀片时即被切口。

它由机座、动力部分和切割部分组成，其中动力部分由电动机3、皮带4、安装 在电动机上的皮带轮2和安装在齿轮轴上的皮带轮15组成，切割部分由箱体7、

齿轮轴18、箱体两侧的端盖16和端盖11 19带过刀槽的弧形齿轮20、进料斗9、 出料口 16,刀片12,刀片支座1 10及刀片支座11 14及固定刀片的紧固螺栓1 11、 11

13组成，刀片安装在箱体的刀片支座上，对准弧形齿轮的过刀槽。工作吋电 动机带动弧形齿轮20转动，装在进料斗内的板栗被逐个卡在齿轮之间，当经过刀 片12时即被切口，然后由出料口 16滚落。在切割各批量大小不同的板栗时可以 调节刀片的切割深度，且在弧形的齿轮中板栗不会因为挤压而卡在齿轮中，这样 就实现丫不同大小板栗的快速切口。

方案二中解决了能够按照预定的设汁方案进行自主的板栗开口，具有一定 的开U精度，能够控制开U深度和大小，具有可控制性。但是对不同直径的板栗 开口时需要更换弧形齿轮，而且没有安全措施，所以还是选择方案一。三、研宄(工作)步骤、方法及措施(思路)/论文主体纲要

本次设计我首先査阅了冇关本课题的书籍，冇关本课题的设计，从中找出他

们在设计中的优点缺点，在结合自己的设计思路首先列出了木次设计要解决的问 题，本次设计需要实现的功能如下：

(1) 能够按照预定的设计方案进行自主的板栗开口，具有一定的开口精度。

(2) 能够自动筛选板栗直径，具有板栗直径选择性。

(3) 能够控制开口深度和大小，具有可控制性。

(4) 具有安全保护装置，出现卡壳时可自动停止工作

找到了本次需要实现的功能后，乂查阅了很多关于这个课题的文献，为接下 来的外文翻译做准备，外文翻译做好好，撰再了文献综述。这些前期工作都做好 后，开始构思本次设计的思路，通过之前查阅文献所得出的结论，他们设计的板 栗切口机有优点有缺点，基本上都缺少直径可选性，开口深度大小壳选择性以及 安全问题，所以这次设计的思路，基木上确定在解决直径可选择性，开U深度可 选择性以及安全问题。

确定好研宄方案后，构思主体的设计思路，主体设计思路包括：

(1) 传动方案的设计以及板栗路径的设计。

(2) 对设计的计算的校核。

(3) CAD画出零件图和主体装配图。

(4) 撰再设计说明书。

本次设计主耍难题体现在板栗进去凹槽异轨后的压紧以及卡壳停止运转的按 安全问题。本次设计也存在不足之处，主要是体现在自动化程度上。这个问题有 待于解决。

四、课题研宄工作进度计划

2017. 12. 15-2018.2.8查阅资料，翻译外文文献，撰再综述

2018.2. 11-2018. 3.2 构思设计方案

2018. 3. 3-2018. 3. 8撰再开题报告

2018. 3.9-2018. 3.28 确定系统总体方案、方案设计。

2018. 3. 29-2018. 5. 1 设计与计算。 2018. 5.2-2018. 5. 17 总装图设计与绘制。

2018.5. 1-2018. 5.20 零件图设计与绘制，编再设计说明书。

2018. 5.21-2018. 5.23 预答辩及修改工作。

2018. 5.24-2018. 5.25

毕业答辩，成缋评定。

五、主要参考文献

[01]Ridley. Market Development Opportunities in AustralianChestnut

Industry[J]. 1999，55〜60.

[2] 章继华，何永进.国内外板栗科学研究进展及其发展趋势[J].世界林业研 究，1999,(2) :7〜12.

[3] 徐志祥，高绘菊.板栗营养价值及其养生保健功能[J].食品研宄与开发，

2004，25(5) : 118-119.

[4] 潘华.栗子一一金秋养生保健佳品[J].健康指南：医疗保健服务， 2016(11) :37-37.

[5] 张烕，一种全自动板栗切口机；CN 205018244U[P].2016

[6] 贾学新.一种鹰爪式板栗自动开口机，One kind of eagle-style chestnut

automatic opening machine: CN, CN 203590916 U[P]. 2014.

[7] 曾光秀.一种板栗切门装置[P].贵州：CN107252122A，2017-10-17

[8] 张美君，吉金鹏，王璐，陈萧.板栗切口机[P].湖北： CN201336917, 2009-11-04.

[9] 欧阳惠芳,谢存禧，郑健燕.导轨式自动定向装罝的设计与试验[J].组合机床与

自动化加工技术，1997（10）: 31-34.

[10] 邓星钟.机电传动控制.华中科技大学出版社。

六、 指导教师审核意见

指导教师（签名） 年

月 日

七、 院（系）毕业设计（论文）工作领导小组审核意见

1.通过

2.完善后通过

3.未通过

负责人（签名）

年

月 口