2023年12月12日发(作者：)

补脾胃喝什么粥好

补脾胃喝什么粥好？

补脾胃是我们日常养生的重要一环。脾胃是消化和吸收食物的关键器官，如果脾胃不好，食物就很难被有效地吸收，容易引发食积和消化不良等问题。补脾胃喝粥是一种非常有效的方法，因为它不仅易于消化，而且容易被吸收。接下来，从高级养生师的角度来分享几种补脾胃的粥品及其制作方法。

一、薏仁粥

薏仁粥是一种非常有名的补脾胃的粥品。薏仁含有丰富的碳水化合物、纤维素和蛋白质，能够帮助肠道排毒和排水，并可以帮助改善肠胃功能。薏仁粥的制作方法如下：

所需材料：

薏仁 60 克，大米 50 克，红枣 8 个。

制作方法：

1.将薏仁、大米洗净后泡至少30分钟。

2.将泡发后的薏仁和大米放入煮锅中，加入适量清水，煮开后用中小火煮30分钟。

3.此时加入红枣再煮20分钟左右即可。 用量及注意事项：

一般一次食用三勺左右即可，每日不宜过多食用，以免过饱或引发肠胃不适。同时，薏仁粥也不适合脾虚气弱、腹泻便溏者食用。

二、百合粥

百合粥是一种非常适合补脾胃的养生粥品。百合是一种具有清热润肺、养心安神和补益脾胃的食材，对于肝肾不足、脾胃虚弱的人非常的适合。制作方法如下：

所需材料：

百合 30 克，米 50 克，冰糖适量。

制作方法：

1.将百合清洗干净，腌泡4个小时。

2.将洗净的大米加入适量清水中，搅拌后等水开后煮开中小火30分钟。

3.将泡好的百合放入锅中同煮10分钟。

4.加入适量冰糖搅拌均匀即可。

用量及注意事项：

百合粥具有养心安神、缓解疲劳之功效，建议每日一次食用，此外，百合粥中的百合性凉，因此脾虚胃寒者不宜食用。

三、山药薏仁粥

山药薏仁粥是一种非常适合补脾胃的粥品，因为山药和薏仁都是非常好的补脾胃食材。山药含有极高的黏液质，可以改善肠胃运动和胃液分泌，薏仁能够调理肠胃，促进肠道蠕动。制作方法如下：

所需材料：

山药 100 克，薏仁 50 克，米 50 克，红枣 适量。

制作方法：

1.将薏仁清洗干净后泡水，山药去皮切片备用。

2.将大米、薏仁、山药放入煮锅中，加8杯水用慢火煮40分钟。

3.在20分钟后加入去核的红枣一起煮。

用量及注意事项：

每次食用量不宜过多，一个成年人一次食用8两左右即可，且不宜经常食用，以免发生过敏或胃肠不适。

综上所述，薏仁粥、百合粥和山药薏仁粥都是非常适合补脾胃的粥品。但是，不同的人体质和养生需求不同，因此在选择食材和用量时应根据自己的情况来选食食材。在食用粥品时也要注意控制食量，以免引起胃肠不适。此外，养生不仅是饮食，也需要合理的调理和运动。

养生建议：

在补脾胃的同时，也要注意饮食的营养平衡和多样性。合理搭配食材能够促进身体健康，同时多参加户外运动等能够提高身体免疫力。最重要的是，身体发生不适时要及时就医，得到专业医生的指导和帮助。只有这样才能实现全面的健康养生。