2023年12月12日发(作者：)

12种包子包法

包子是中国最古老的传统美食之一，其历史可以追溯到春秋时期，至今已有2500多年历史。在中国，包子便是家喻户晓的美食，也是人们爱吃的一种食物。有许多不同的包子包法，可以满足不同口味的需求。以下介绍的是常见的12种包子包法，有助于让你轻松学会如何包好包子。

首先，最基础的就是常见的猪肉白菜包。外皮是用普通的面粉和水捏成，里面是将猪肉和白菜混合后做成的馅料，将馅料均匀的填入外皮中，即可包成，看起来非常简单，但实际上要学习这种包法需要一定的手艺。

其次是关东煮，这是日本的一种传统美食。其做法是将里面的馅料，如牛肉、鱼、海鲜、蔬菜和原料混合搅拌，做成关东煮的汤料，将汤料舀入外皮中，用一支特殊的木铲切开，即可完成。

第三种是虾仁香菇包，外皮是用面粉和蛋清搅拌做成，里面是将虾仁、蘑菇和搭配调料混合搅拌，做成的馅料，再混合一点油，将馅料舀入外皮中，捏成圆球，就可以完成了。

第四是芝麻糊，这是一种传统的北方包子，现在也深受欢迎。外皮是用芝麻粉和水搅拌成的糊状，里面是将瘦肉、白菜和其他搭配调料混合搅拌，做成的糊状馅料，将其舀入外皮中，再捏成球状，即可完成了。

第五种是酱肉包，外皮是用木薯粉和水搅拌成，里面是将肉碎、葱花和搭配调料搅拌，做成的酱料，将其舀入外皮中，再捏成球状， - 1 - 即可完成了。

第六种是辣肉糜，外皮是用糯米粉和水搅拌成，里面是将肉碎、蒜末和搭配调料搅拌，做成的酱料，将其舀入外皮中，再捏成球状，即可完成了。

第七种是蔬菜包，外皮是用面粉和水搅拌成，里面是将蔬菜，如白菜、胡萝卜、青椒等，和搭配调料搅拌，做成的馅料，将其舀入外皮中，再捏成球状，即可完成了。

第八种是糯米蒸包，外皮是用糯米粉和水搅拌成，里面是将猪肉碎、香菇、韭菜等蔬菜和搭配调料混合搅拌，做成的馅料，将其舀入外皮中，再捏成球状，即可完成了。

第九种是金针菇肉包，外皮是用面粉和水搅拌成，里面是将金针菇、猪肉和搭配调料混合搅拌，做成的馅料，将其舀入外皮中，再捏成球状，即可完成了。

第十种是芝士虾包，外皮是用面粉和水搅拌成，里面是将芝士、虾仁和搭配调料混合搅拌，做成的馅料，将其舀入外皮中，再捏成球状，即可完成了。

最后，还有猪肉馅饼和香肠包，外皮是用面粉和水搅拌成，里面是将料混合搅拌，做成的馅料，将其舀入外皮中，再捏成球状，即可完成了。

以上就是12种包子包法的简要介绍，希望可以给大家一些参考。无论你想要泡泡、奶酪、海鲜、蔬菜、肉、饼、鸡蛋还是其他口味，都可以用这12种包法来制作。所以，要想学会如何包好包子，可以 - 2 - 参照上面介绍的方法，既容易上手，又可以满足你的口味需求，让你在家也能自制美食。

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