2024年3月24日发(作者:笔记本电源灯不亮无法开机)
奶奶的荠菜
荠菜成了春天的一个符号,最讲究新鲜的,现采现摘,现炒现吃。小时候的我是最喜
欢吃荠菜,奶奶为此专门为我开了两块地来种荠菜。每到春天,奶奶领着我到菜地,总要
随手拎一把小铲刀,挎一只竹篮子,不时蹲下身子,挖地里的荠菜。这样的活儿,我也爱
抢着干。奶奶站在一旁,边夸我眼尖,手巧,便承诺回家后给我好好的做一顿好菜。和奶
奶一起挖荠菜似乎比真把荠菜吃进嘴里更令人陶醉。
但即使这样,奶奶腌的荠菜也同样十分美味。咸咸的,还稍微有点辣,但很爽口,很
适合在春天和夏天的时候吃。
每到奶奶在腌荠菜时,我便踩着一个小板凳,趴在杠边看着。见奶奶一会儿我两勺盐,
一会儿转过身来给我讲解步骤,说让我好好学,她不在的时候也能美美地吃上一顿荠菜。
我5岁时,母亲把我接到城里跟她住在一起。母亲每天都非常忙,经常都是我一个人
单独在家,有时担心我一个人在家太孤单了,便特意写下奶奶的电话号码,贴在床头,让
我记住。随后,我便有事可做,天天打电话问奶奶过得怎么样,荠菜现在长成什么样子了......
以后每天打电话给奶奶便是我最大的快乐。
7岁那年,我学会了买菜,常常买回家最多的便是那腌制的荠菜。但味道始终没有奶
奶腌治得好。我曾每天不停的换着地方买,但始终没有一个与奶奶的味道一样。妈妈有时
会回奶奶家给我带一两罐荠菜。我坐在饭桌上,吃着奶奶腌治的荠菜,头脑中浮现的,仍
是她叫我挖荠菜时那一句句赞美的话语与腌荠菜时那忙碌的身姿。
我现在终于知道为什么我始终找不到与奶奶腌治的一样味道的荠菜,奶奶腌的荠菜把
幸福也一点一点的融化这爽口的荠菜里。那份细致入微,润物无声的爱心,别人是根本模
仿不出来的。还有一点,恐怕也是最重要的,奶奶腌的荠菜,伴随着我成长,而且有时效
性,不是永远能吃到的。终有一天,它会成为一个美好而怅然的回忆,你出再多钱也买不
到的,它是无价的!
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