2024年4月3日发(作者：)

幼儿园水果品尝会教案

教案一：《水果品尝会》

活动目标：

1、在分享中认识新的水果种类，感知水果不同的颜色、外形、

果肉喝味道。

2、感受与同伴一起品尝水果的乐趣。

活动重点：

感知水果不同的颜色、外形、果肉的味道

活动难点：

认识新的水果种类

活动准备：

1、《小朋友的书·数学》

2、每组带不一样颜色的水果，如：绿色的、紫色的、橙色的、

红色的、黄色的等

活动过程：

一、每组幼儿介绍自己带来的水果。

师：（1）你带来的说过是什么？它是什么样的？

（2）哪些水果是你从来没见过的？是什么样的？

（此环节目的是拓展幼儿对水果的认识，因此教师要引导幼儿详

细描述新认识的水果，教师可以通过提问，引导幼儿从外形、颜色、

气味等方面进行讲述。）

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二、猜猜这些水果的里面是什么颜色的？为什么?

猜测是为了让幼儿成生认知冲突，幼儿一般会从水果的表皮颜色

来推测果肉的颜色，这将充分体现幼儿的原有经验喝人知对象的冲

突，从而产生探究果肉颜色的愿望。

三、教师逐一切开验证，分别放在各组桌面上。

师：看看他们的果肉是什么颜色的？。你猜对了吗？

（让幼儿的原有经验喝新经验碰撞，不管幼儿的猜测是正确，还

是错误，都有利于让幼儿在头脑中建构新的经验）

四、幼儿品尝水果。

师：你品尝了哪些水果？味道怎么样？

（教师要注重从水果的味道、果肉（如软硬）、果核、水分等方

面进行引导，让幼儿在品尝的过程中感知不同水果的特征）

教案二：水果品尝会

活动目的：

1、感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿

触摸觉、嗅觉、味觉的能力，

2、幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。

活动准备：

1、活动前参观果园

2、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个

3、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把

活动过程：

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一、引入：

今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有

哪些水果?

二、感知水果

1、分组观察水果(引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受

水果的色、香、)

2、集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感

受告诉他人。

三、水果拼盘比赛

1、 幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘

2、 幼儿分组制作水果拼盘(提醒幼儿用刀时要小心)

3、 欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价

四、品尝水果拼盘大会 引导幼儿品尝自己 做的水果拼盘，并说

说吃到的滋味如何

五、游戏“运水果”结束。

评析：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，

进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆提出问题发表自己的

意见。整个过程通过幼儿分组交流探索的结果，分组合作制作水果拼

盘，分享共同合作的过程与结果，培养了幼儿合作学习的意识和能力。

教案三：水果品尝会

活动目标：

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1、通过日常生活中常吃的水果，让幼儿从感官上认知水果丰富

多彩的颜色以及形状、味道；

2、强调水果的营养价值，使幼儿理解多吃水果对自己的身体健

康有非常大的帮助；

3、锻炼幼儿动手与动脑能力，制作拼盘，学习儿歌；

4、感受秋天是一个收获的季节，体验丰收的喜悦。

活动准备：

苹果、香蕉、葡萄、西瓜、橘子、梨子、草莓、火龙果

活动过程：

（1）以故事‘水果屋’切入活动

师：小朋友们，我们把小耳朵竖起来，来听听，老师要开始讲故

事喽！

师：秋天到了，熊妈妈的果园里结满了水果。有红色的苹果,黄

色的梨子、绿色的西瓜、紫色的葡萄……

（2）询问水果的种类（可用英语回答)

师：小朋友们听到故事中熊妈妈的果园里有哪些水果呢？它们都

是什么颜色的呢？举起你们的小手，让我看看谁的小手最漂亮！

幼：红红的苹果是apple，大大的鸭梨是pear，弯弯的香蕉

banana，lemon,lemon是柠檬，mango,mango是芒果……

（3）制作与分享水果拼盘

师：（用教具—魔法棒变出装有水果的礼物盒）老师今天用魔法

棒变出来一个盒子，你们猜猜这里面是什么呢？我们来请小朋友

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look一下。

师：哇，有好多好吃的水果呀，你们在家有没有吃过呀？来，伸

出你的小指头，跟着老师来数数有几个,把它们分分类好不好？

幼：1，2，3，4，5……哇，好多水果啊！

PS：请保育阿姨洗好水果，老师带领班级幼儿共同完成水果拼盘。

师：来，小朋友们！让我们一起猜猜这些盘子里拼出来的是什么

东西？猜对了我们才能吃掉它哟~

幼：这个是螃蟹，这个是小鱼，这个是一朵花耶！我最喜欢这朵

花儿啦！它看上去还有点儿像大太阳，可漂亮啦！

（4）教唱《水果歌》（电视播放伴奏）

师：红红的苹果，弯弯的香蕉，紫色的葡萄，圆圆的大西瓜，软

软的木瓜，甜甜的蜂蜜，粉红色的水蜜桃,香香的芒果；哇～哇～哇～

水果，水果，好吃又营养，给你强壮和美丽;水果，水果，好吃又健

康，给你聪明和力气。

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