2024年3月13日发(作者：)

A

篇

Where to Eat in Bangkok

Bangkok is a highly desirable destination for food lovers. It has

a seemingly bottomless well of dining options. Here are some suggestions

on where to start your Bangkok eating adventure.

曼谷是美食爱好者非常向往的目的地。它的餐饮选择似乎是无底洞。

以下是一些关于从哪里开始曼谷美食之旅的建议。

Nahm

Offering Thai fine dining. Nahm provides the best of

Bangkok culinary (

烹饪的

) experiences. It’s the only Thai restaurant

that ranks among the top 10 of the word’s 50 best restaurants list.

Head Chef David Thompson, who received a Michelin star for his

London-based Thai restaurant of the same name, opened this branch in

the Metropolitan Hotel in 2010.

提供泰国美食。

Nahm

提供曼谷最好的烹饪体验。这是唯一一家跻身

世界

50

家最佳餐厅前十名的泰国餐厅。主厨

David Thompson

因其位于

伦敦的同名泰国餐厅而获得米其林星级，他于

2010

年在大都会酒店开

设了这家分店。

Issaya Siamese Club

Issaya Siamese Club is internationally known Thai chef Ian Kittichai’s

first flagship Bangkok restaurant. The menu in this

beautiful colonial house includes traditional Thai cuisine combined with

modern cooking methods.

Issaya

暹罗俱乐部是国际知名的泰国厨师

Ian Kittichai

在曼谷的第一

家旗舰餐厅。这座美丽的殖民地风格的房子里的菜单包括传统的泰国菜

和现代烹饪方法。

has been making waves in Bangkok’s culinary sence since it

opened in 2009. Serving hard-to-find Thai dishes in an elegant atmosphere,

the restaurant is true to Thai cuisine’s roots, yet still manages to add a

special twist. This place is good for a candle-lit dinner or a work meeting

with colleagues who appreciate fine food. For those extremely hungry,

there’s a large set menu.

博兰自

2009

年开业以来，一直在曼谷烹饪界掀起波澜。这家餐厅在

优雅的氛围中供应难以找到的泰国菜肴，忠实于泰国美食的根源，但仍

然设法添加了一种特殊的风味。这个地方非常适合烛光晚餐或与喜欢美

食的同事举行工作会议。对于那些极度饥饿的人，这里有一个大的套餐。

Gaggan

Earning first place on the latest “Asia’s 50 best restaurants”

list, progressive Indian restaurant Gaggan is one of the most exciting

venues(

场所

) to arrive in Bangkok in recent years. The best table in this

two-story colonial Thai home offers a window right into the kitchen, where

you can see chef Gaggan and his staff in action. Culinary theater at its best.

进步的印度餐厅

Gaggan

在最新的

“

亚洲

50

家最佳餐厅

”

排行榜上名

列第一，是最令人兴奋的场所之一

(

场所

)

近年来抵达曼谷。这座两层楼

的泰国殖民地住宅中最好的桌子提供了一扇通向厨房的窗户，在那里你

可以看到厨师

Gaggan

和他的工作人员在行动。烹饪剧场处于最佳状态。

词汇学习

Bangkok [ˈbæŋkɒk] n. 曼谷（泰国首都）

seemingly [ˈsiːmɪŋli] adv. 表面上，看似地

bottomless [ˈbɒtəmləs] adj. 无底的，深不可测的

options [ˈɒpʃənz] n. 选择，选项

culinary [ˈkʌlɪnəri] adj. 烹饪的，烹调的

rank [ræŋk] n. 等级，排名

chef [ʃef] n. 厨师长，大厨

metropolitan [ˌmetrəˈpɒlɪtən] adj. 大都市的，大城市的