2023年12月19日发(作者：)
厨房美食菜谱：海米焖子菠菜馅水饺的做法
海米、焖子、菠菜都是很利好的食材，也是家人喜欢的食材，搭配在一起作馅料，又加了些韭菜、黑木耳，水饺的味道非常鲜美，口感也很丰富，超好吃的一款水饺。 食材
主料：
海米
焖子
菠菜
韭菜
小麦粉
橄榄油适量
盐适量
酱油适量
葱适量
木耳适量
姜适量
步骤
1.小麦粉加水和成面团静置
2.木耳提前泡发，焖子洗干净，备好海米
3.菠菜择洗干净
4.韭菜择洗干净
5.菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水
6.海米切碎，加橄榄油浸泡
7.焖子、 菠菜、 韭菜、木耳切碎放到容器中
8.倒入浸泡后的海米，加适量酱油、盐搅拌均匀作饺子馅
9.静置好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作水饺皮
10.水饺皮上添加馅料
11.前后片捏严，包好水饺
12.煮锅加水烧开，水饺入锅煮
13.煮熟即可捞出享用
小贴士：1、馅料食材搭配依据个人偏爱。
2、海米有盐的成分，加盐时控制好量。
3、煮饺子要宽汤大火。
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