2023年12月19日发(作者：)

痛风不能吃什么食物？

痛风是由于嘌呤代谢紊乱所引起的一种代谢性疾病，因此控制食物中的嘌呤摄入至关重要。对于痛风病人，牢记“三低一高”非常重要：

1、低嘌呤饮食；

2、减轻体重；

3、低盐低脂膳食；

4、大量饮水。

5、我得病好几年，以前不严重，就是偶尔关节会有一些疼痛，但过几天就PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 ÿ

好了，自打前年开始就严重了，去医院一检查尿酸高出70多倍，在腿趾上还形成了一些小结石，我这才开始害怕，可先后去了几家医院都不行，吃点好吃的食物尤其是鱼再就是一到晚上关节就疼，后来实在没有办法，硬着头皮试了一下丰舒诺汤药，口服加外用泡脚的，用了不到一周疼痛感减轻，关节也舒服多了，坚持了大概四个月再去医院检查尿酸恢复正常，关节也全好了。到现在平时喝点啤酒吃点烧烤一直也没再复发过。

6、要尽可能减少食物中嘌呤的摄入。食物中嘌呤的含量的一般规律是：

内脏>肉、鱼>干豆、坚果>叶菜>谷类>淀粉类、痛风病人应禁食动物内脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物，而少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产，带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等)等食物。

根据食物中嘌呤含量高低可分为三大类：

第一类：高嘌呤食物包括各种动物内脏：如肝、脑、腰、心、猪横俐；部份海产品：如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类、浓肉汁、肉汤、熏卤制品，鸡精、菌类、菇类、芦荀类。痛风病人应该尽量避免吃这类食物。

第二类：中等嘌呤食物：包括猪肉、牛肉、羊肉，鸡、鸭、淡水鱼；大豆、豆制品、豆芽；菜花、菠菜、青豆、麦片等。痛风病人在急性发作期，也不宜食PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建

用这类食物，在慢性期可适量选用，但每天吃这类食物不宜超过100-150克。

第三类：嘌呤很低的食物：各种蛋类、精米面及米面制品；多种蔬菜，如白菜、胡萝卜芹菜、黄瓜、茄瓜、南瓜、萝卜芋头、土豆等；各种水果、糖及糖果。各种鲜奶及奶制品，汽水等饮料。一般此类食物无需严格限量，可以适量食用。

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