2023年12月18日发(作者：)

中式汉堡披萨怎么做-超美味的三款中式汉堡披萨做法3篇

中式汉堡披萨怎么做-超美味的三款中式汉堡披萨做法1

材料

鲷鱼片，汉堡坯，西红柿，奶酪片，生菜叶，番茄酱

做法

1、鲷鱼片化冻后洗净，控干水分。

2、在鱼片上均匀地抹少许盐，再薄薄拍一层面粉。

3、*底锅加热，倒入少许油，将鱼片放入煎至两面金黄。

4、将西红柿洗切，切成薄片，生菜叶洗净沥干水分。

5、汉堡坯打开，均匀地涂一层番茄酱。

6、依次放入生菜叶、奶酪片、番茄片。

7、再将煎好的鲷鱼片放上。

8、再放上一片生菜叶，将汉堡坯地盖放上，汉堡就做好了。

TIPS

1、鲷鱼片都是冷冻的.，可以提前一晚从冷冻室取出，放入冰箱冷藏室化冻，第二天一早正好解冻完毕。

2、用鱼肉做汉堡材料，比其他肉类省时省事，肉质也细嫩，很适合孩子吃。

3、汉堡中用的蔬菜，可以多放些，种类也可自行搭配。

4、一份汉堡中有主食、肉、菜、奶，食物成分很多样。

中式汉堡披萨怎么做-超美味的三款中式汉堡披萨做法2

材料

鲷鱼片，汉堡坯，西红柿，奶酪片，生菜叶，番茄酱

做法

1、鲷鱼片化冻后洗净，控干水分。

2、在鱼片上均匀地抹少许盐，再薄薄拍一层面粉。

3、*底锅加热，倒入少许油，将鱼片放入煎至两面金黄。

4、将西红柿洗切，切成薄片，生菜叶洗净沥干水分。

5、汉堡坯打开，均匀地涂一层番茄酱。

6、依次放入生菜叶、奶酪片、番茄片。

7、再将煎好的鲷鱼片放上。

8、再放上一片生菜叶，将汉堡坯地盖放上，汉堡就做好了。

TIPS

1、鲷鱼片都是冷冻的，可以提前一晚从冷冻室取出，放入冰箱冷藏室化冻，第二天一早正好解冻完毕。

2、用鱼肉做汉堡材料，比其他肉类省时省事，肉质也细嫩，很适合孩子吃。

3、汉堡中用的.蔬菜，可以多放些，种类也可自行搭配。

4、一份汉堡中有主食、肉、菜、奶，食物成分很多样。

中式汉堡披萨怎么做-超美味的三款中式汉堡披萨做法3

材料

北豆腐一块，彩椒、洋葱、蘑菇、虾适量，马苏里拉奶酪适量

调料

番茄沙司30ML

做法

1、豆腐冲洗干净，沥干水分，切成约0.5cm的豆腐片，用饼干模具切割出形状。

2、依次将所有豆腐切割好，摆入烤盘中。

3、虾挑去虾线，剥出虾仁，并切成小丁。

4、各种彩椒洗净切丁，洋葱切丁，蘑菇切丁。

5、炒锅中倒少许油，倒入所有切好的小丁炒一会，收汁出锅。

6、将番茄沙司涂在豆腐块表面。

7、将炒好的菜和虾摆在蕃茄沙司上面。

8、最后撒上马苏里拉奶酪。

9、烤箱预热200度，烤约15分钟，烤至表面奶酪融化即可。

TIPS

1、豆腐要用北豆腐，南豆腐、内酯豆腐都不适用。

2、蔬菜虾仁先炒一下，是为了去除菜中的水分，否则在烤制过程中容易出水。

3、马苏里拉奶酪是做披萨的专用奶酪，有很好的口感，并有拉丝效果。如果没有马苏里苏，也可用其他奶酪代替。

4、番茄沙司中含有盐份，奶酪也含有少许盐，所以不用再加盐了。如果怕味道不够，可以在炒馅时加入少许盐。