2023年12月18日发(作者：)

浙教版小学劳动四年级上册《项目一 甜美生活劳动创——水果拼盘我来做》教学设计

任务一 水果的挑选

教学设计（P2---5）

课题 任务一 水果的挑选 单元 项目一 学科 劳动 年级 四年级

本项目是《浙教版》小学劳动四年级上册项目一的内容，这个项目包含了三个任务：（1）水果的挑选；（2）水果拼盘的设计；（3）水果拼盘的制作。

教材分析

本课时是本项目的第1课时，主要有六部分内容：（1）劳动需求：提出了问题——怎样为家人选择适合他们的水果？（2）劳动探究：呈现了一些水果，提出了“怎样挑选优质水果”的问题。（3）劳动加油站：呈现了两个范例——把挑选水果的小窍门制作成小卡片。（4）劳动实践：呈现了挑选水果的过程。（5）劳动评价：在学习了本课的重点内容之后，针对自己的表现进行评价。（6）劳动反思：呈现了两个问题，引发思考，反思如何做得更好。

1．劳动观念：

能够正确理解“挑选水果”对于个人生活的意义。

2．劳动能力：

学习 能够掌握“挑选水果”的方法，主动为身边人提供服务，形成初步的服务意识。

目标 3．劳动习惯与品质：

能够养成自觉自愿、认真负责、专心致志、有始有终的劳动习惯和品质。

4．劳动精神：

能够在挑选水果的过程中形成勤俭节约、不怕困难的精神。

重点 1．能够正确理解“挑选水果”对于个人生活的意义。

2．能够掌握“挑选水果”的方法，主动为身边人提供服务，形成初步的服务意识。

难点 1．能够掌握“挑选水果”的方法，主动为身边人提供服务，形成初步的服务意识。

教学过程

教学环节

了解目标

教师活动

教师播放课件，呈现任务要求和本课的学习目标，要求学生看课件，了解本节课的学习任务。

交流导入 教师播放课件，呈现任务要求和图片，要求学生看图片，进行交流。

看图说词 教师播放课件，呈现任务要学生看图片，说出水看图片，简单认识一些水学生看图片，进行交流。

通过交流，引出主题。

学生活动

学生看课件，了解本节课的学习任务。

设计意图

了解学习任务，为本节课的学习做好心理准备。

求和图片，要求学生看图片，说出水果的名称。

探究交流 教师播放课件，呈现任务要求和问题，要求学生探究交流三个问题：（1）怎样挑选优质水果？（2）怎样为家庭成员挑选合适的果的名称。 果。

学生探究交流三个问题：（1）怎样挑选优质水果？（2）怎样为家庭成员挑选合适的能够掌握“挑选水果”的方法，主动为身边人提供服务，形成初步的服务意识。

水果？（3）观察图片，选择苹果。 水果？（3）观察图片，选择苹果。

观看视频 教师播放课件，呈现任务要求和视频，点击播放视频，要求学生观看视频，了解如何挑选水果。

学习新知 教师播放课件，呈现任务要求和图片，要求学生整理挑选水果的小窍门，学习制作小卡片。

手绘卡片 教师播放课件，呈现任务要求和图片，要求学生选择一种水果，模仿范例，介绍挑选水果的小窍门。

劳动实践 教师播放课件，呈现任务要学生看课件，了解挑了解挑选水果的三个基本步骤，为实地挑选水果做好准备。

学会根据水果的营养价值，均衡搭配水果。

学生整理挑选水果的小窍门，学习制作小卡片。

学生选择一种水果，模仿范例，介绍挑选水果的小窍门。

能够尝试自己制作有关“挑选水果的小窍门”的卡片。

观看课件，学习制作小卡片。

学生观看视频，了解如何挑选水果。

观看视频，了解如何挑选水果，形象直观。

求和文字提示，要求学生看课件，选水果的三个基本步了解挑选水果的三个基本步骤。

劳动拓展 教师播放课件，呈现任务要求和问题，要求学生思考问题：怎样搭配水果，营养更均衡？

课堂总结 教师播放课件，呈现问题，要求学生回顾整节课，说一说，这节课主要学习了什么。

劳动评价 教师播放课件，呈现问题和骤。

学生思考问题：怎样搭配水果，营养更均衡？

学生回顾整节课，说一说，这节课主要学习了什么。

学生反思自己的表总结有利于进一步巩固本节课的核心知识点。

评价用于反思，以便于改进自己的劳动能力。 图片，要求学生反思自己的表现，现，为自己今天的表为自己今天的表现打分。

课后任务 教师播放课件，呈现任务，要求学生了解任务，按时完成任务。

板书 项目一 甜美生活劳动创

现打分。

学生了解任务，按时完成任务。

任务用于辅助学习。

任务一 水果的挑选

应季水果

挑选优质水果

新鲜完好

确定种类

挑选水果三步骤 制作指南

实地挑选

任务二 水果拼盘的设计

教学设计（P6---8）

课题 任务二 水果拼盘的设计 单元 项目一 学科 劳动 年级 四年级

本项目是《浙教版》小学劳动四年级上册项目一的内容，这个项目包含了三个任务：（1）水果的挑选；（2）水果拼盘的设计；（3）水果拼盘的制作。

教材分析

本课时是本项目的第2课时，主要有五部分内容：（1）劳动需求：提出了问题——如何设计一个营养、美味、符合全家人口味的水果拼盘？（2）劳动加油站：呈现了设计水果拼盘的三个基本要素。（3）劳动实践·设计：呈现了勤勤的水果拼盘设计图。（4）劳动评价：在学习了本课的重点内容之后，针对自己的表现进行评价。（5）劳动反思：呈现了两个问题，引发思考，反思如何做得更好。

1．劳动观念：

能够正确理解“设计水果拼盘”对于个人生活的意义。

2．劳动能力：

学习 能够掌握“设计水果拼盘”的三个要素，主动为身边人提供服务，形成初步的服务意识。

目标 3．劳动习惯与品质：

能够养成自觉自愿、认真负责、专心致志、有始有终的劳动习惯和品质。

4．劳动精神：

能够在设计水果拼盘的过程中形成勤俭节约、不怕困难的精神。

重点 1．能够正确理解“设计水果拼盘”对于个人生活的意义。

2．能够掌握“设计水果拼盘”的三个要素，主动为身边人提供服务，形成初步的服务意识。

难点 1．能够掌握“设计水果拼盘”的三个要素，主动为身边人提供服务，形成初步的服务意识。

教学过程

教学环节

了解目标

教师活动

教师播放课件，呈现任务要求和本课的学习目标，要求学生看课件，了解本节课的学习任务。

交流导入 教师播放课件，呈现任务要求和图片，要求学生看图片，进行交流。

学习新知 教师播放课件，呈现学习内容，要求学生看课件，了解“设计水果拼盘”的三个要素。

学生看课件，了解能够掌握“设计水果拼学生看图片，进行交流。

通过交流，引出主题。

学生活动

学生看课件，了解本节课的学习任务。

设计意图

了解学习任务，为本节课的学习做好心理准备。

“设计水果拼盘”的盘”的三个要素，主动为身三个要素。 边人提供服务，形成初步的服务意识。

观察学习 教师播放课件，呈现任务要求和图片，要求学生观看课件，学习勤勤设计拼盘的过程。

学生观看课件，学习勤勤设计拼盘的过程。

学生观看视频，学习摆放拼盘的过程。

学习勤勤设计拼盘的过程，学会自己设计水果拼盘草图。

观看视频，学习摆放拼盘的过程，形象直观。

观看视频 教师播放课件，呈现任务要求和视频，点击播放视频，要求学生观看视频，学习摆放拼盘的过程。

劳动设计 教师播放课件，呈现任务要求、图片和文字提示，要求学生拿出纸笔，思考并设计一个水果拼盘的草图。

学生拿出纸笔，思考并设计一个水果拼盘的草图。

学以致用，能够自己思考并设计一个水果拼盘的草图。

分享交流 教师播放课件，呈现任务要求和问题，要求学生思考问题，分享交流自己的想法或做法。

学生思考问题，分享交流自己的想法或做法。

学生回顾整节课，说一说，这节课主要学习了什么。

学生反思自己的表分享交流，共同进步！

课堂总结 教师播放课件，呈现问题，要求学生回顾整节课，说一说，这节课主要学习了什么。

总结有利于进一步巩固本节课的核心知识点。

劳动评价 教师播放课件，呈现问题和评价用于反思，以便于改进

图片，要求学生反思自己的表现，现，为自己今天的表为自己今天的表现打分。

课后任务 教师播放课件，呈现任务，要求学生了解任务，按时完成任务。

板书 项目一 甜美生活劳动创

任务二 水果拼盘的设计

现打分。

学生了解任务，按时完成任务。

自己的劳动能力。

任务用于辅助学习。

任务三 水果拼盘的制作

教学设计（P9---13）

课题 任务三 水果拼盘的制作 单元 项目一 学科 劳动 年级 四年级

本项目是《浙教版》小学劳动四年级上册项目一的内容，这个项目包含了三个任务：（1）水果的挑选；（2）水果拼盘的设计；（3）水果拼盘的制作。

本课时是本项目的第3课时，主要有七部分内容：（1）劳动需求：提出了问题——怎样教材分析

使用工具将水果切割成拼盘所需的形状？（2）劳动加油站：呈现了制作水果拼盘的其中两部分重点内容：工具的使用和盘子的挑选。（3）劳动创意坊：呈现了一些立体造型的水果拼盘。（4）劳动实践·实施：呈现了制作水果拼盘的过程。（5）劳动评价：在学习了本课的重点内容之后，针对自己的表现进行评价。（6）劳动反思：呈现了两个问题，引发思考，反思如何做得更好。（7）劳动拓展：呈现了一个任务——选择一种自己喜欢的水果，为它做一张名片吧！

1．劳动观念：

学习 能够正确理解“制作水果拼盘”对于个人生活的意义。

目标 2．劳动能力：

能够掌握“制作水果拼盘”的步骤，主动为身边人提供服务，形成初步的服务意识。

3．劳动习惯与品质：

能够养成自觉自愿、认真负责、专心致志、有始有终的劳动习惯和品质。

4．劳动精神：

能够在制作水果拼盘的过程中形成勤俭节约、不怕困难的精神。

重点 1．能够正确理解“制作水果拼盘”对于个人生活的意义。

2．能够掌握“制作水果拼盘”的步骤，主动为身边人提供服务，形成初步的服务意识。

难点 1．能够掌握“制作水果拼盘”的步骤，主动为身边人提供服务，形成初步的服务意识。

教学过程

教学环节

了解目标

教师活动

教师播放课件，呈现任务要求和本课的学习目标，要求学生看课件，了解本节课的学习任务。

复习导入 教师播放课件，呈现任务要求和文字提示，要求学生回顾上一节课的学习内容，进行交流。

学习新知 教师播放课件，呈现学习内容和图片，要求学生看课件，了解三种处理水果的工具，认识三种水果盘子。

劳动创意 教师播放课件，呈现任务要求和图片，要求学生观察图片，了解一些立体造型的水果拼盘。

观察学习 教师播放课件，呈现任务要求和图片，要求学生观察图片，了解制作水果拼盘的过程。

学生观察图片，了解一些立体造型的水果拼盘。

学生观察图片，了解制作水果拼盘的过程。

能够掌握“制作水果拼盘”的步骤，主动为身边人提供服务，形成初步的服务意识。

观看视频 教师播放课件，呈现任务要求和视频，点击播放视频，要求学学生观看视频，学习摆放“迎春花开”水观看视频，学习摆放“迎春花开”水果拼盘的过程，形象直观。

能够了解一些立体造型的水果拼盘。

学生看课件，了解三能够了解三种处理水果的种处理水果的工具，认识三种水果盘子。

工具，认识三种水果盘子。

学生回顾上一节课的学习内容，进行交流。

通过交流，引出主题。

学生活动

学生看课件，了解本节课的学习任务。

设计意图

了解学习任务，为本节课的学习做好心理准备。

生观看视频，学习摆放“迎春花开”果拼盘的过程。

水果拼盘的过程。

劳动实践 教师播放课件，呈现任务要求和图片，要求个别学生使用老师提供的水果和工具，现场展示摆放个别学生使用老师提供的水果和工具，现场展示摆放拼盘。

学以致用，现场展示摆放拼盘。

拼盘。

分享交流 教师播放课件，呈现任务要求和问题，要求学生思考问题，分享交流自己的想法或做法。

劳动拓展 教师播放课件，呈现任务要求和图片，要求学生选择一种自己喜欢的水果，为它做一张名片！

课堂总结 教师播放课件，呈现问题，要求学生回顾整节课，说一说，这节课主要学习了什么。

劳动评价 教师播放课件，呈现问题和学生思考问题，分享交流自己的想法或做法。

学生选择一种自己喜欢的水果，为它做一张名片！

学生回顾整节课，说一说，这节课主要学习了什么。

学生反思自己的表评价用于反思，以便于改进自己的劳动能力。

总结有利于进一步巩固本节课的核心知识点。

能够完成课本P13的拓展任务。

分享交流，共同进步！

图片，要求学生反思自己的表现，现，为自己今天的表为自己今天的表现打分。

课后任务 教师播放课件，呈现任务，要求学生了解任务，按时完成任务。

板书 项目一 甜美生活劳动创

任务三 水果拼盘的制作

工具的使用（3种）

制作水果拼盘的重点 水果的清洗处理

盘子的挑选（3种）

现打分。

学生了解任务，按时完成任务。

任务用于辅助学习。