2023年12月17日发(作者：)
干豆腐的保存方法家常做法
干豆腐保存方法：
1. 在购买干豆腐后，先将其浸泡在清水中，约需浸泡1-2小时。水需要不断更换，以去除豆腐中的盐分和杂质。
2. 将浸泡好的豆腐取出沥干水分，然后切成合适的块状。
3. 将切好的干豆腐放入容器中，盖上盖子，放入冰箱保存。
家常做法：
1. 将干豆腐切成适当大小的块状。
2. 准备一锅开水，将切好的干豆腐放入煮沸水中焯水，焯水时间约为2-3分钟。
3. 取出焯水后的豆腐，沥干水分。
4. 在锅中加入适量的食用油，将豆腐块放入油中煎炸，炸至两面呈金黄色。
5. 将炸好的干豆腐捞出放在厨房纸巾上吸油。
6. 享用前，可切成小块，拌入自己喜欢的酱料或配料即可食用。
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