2023年12月16日发(作者：)

美味东北菜

熏乳猪排 锅烧乳猪腿

葱扒肘子 红焖肘子

猪头肉焖子 三花猪头糕

葱香肉棒 酱猪大排

红焖排骨 糖醋排骨

隆味里脊 肉段烧茄子

干炸里脊 焦烧肉段

熘肉段 锅包肉

番茄里脊 蜜汁肉片

干炸丸子 熘丸子

芫爆里脊 肉炒姜丝

葱爆肝片 焦烧肝片

炒肝尖 凤眼肝

浮油肝片 鱼香肝片

熘猪心 猪心炒萝卜

椒油心片 葱烧心管

尖椒肺片 凤梨肺片

爆炒腰花 双丸腰花

宮保腰花 爆炒三花

白灼腰片 芝麻拌腰花

酱爆肚条 拌腰条

烧咖喱肚条 大蒜烧肚条

香葱肚片 麻辣肚片

香酥肚块 怪味肚块

肚丝炒木耳 芥末肚丝

香烹肥肠 熘肥肠

铁板烧肥肠 炒什锦肥肠

酿烧小肠 鱼香血肠

粉肠 糯米肠

鱼香猪肘 虎皮肘子

酱肘花 烧肘子

熏三鲜扎蹄 猪手栗子

小土豆烧猪尾 蒜仔烧猪尾

五香酱牛肉 香辣牛肉丝

茄汁牛肉 果味牛肉

豆芽牛肉 咸菜牛肉

苦瓜牛柳 蚝油牛肉

牛柳麦片 孜然回锅牛肉

咖喱牛肉 水爆肚

扒羊脸 焖羊排黄花鱼

葱爆羊肉 红烧羊排

风呋羊肉 盐水羊肉

手把羊排 炸羊肉串

油淋鸡 香酥鸡

孜然鸡头 辣烧鸡脖

时蔬鸡翅 香酥鸡翅

贵妃鸡翅 酒香鸡翅

桃仁鸡腿 金酥鸡腿

香烹鸡腿 油淋鸡腿

碎熘鸡 葱油脆皮鸡

芝麻鸡球 煎鸡饼

鱿鱼鸡柳 红绿鸡丝

西芹鸡丝 芫爆鸡丝

鸡丝炒豆芽 五彩鸡丝

滑炒鸡丝 滑炒鸡片

烧鸡脯 香菇鸡脯

番茄鸡排 番茄鸡丁

咖喱鸡块 油淋鸡块

辣味鸡 炸烹鸡块

啤酒鸡块 美味咖喱鸡

辣烤鸡脖 风味鸡脖

烧鸡腿芥蓝 雪里红炒鸡腿肉

海参扒鸡腿 鸡腿烧土豆

陈皮鸡 酱鸡肉西兰花

西芹鸡段 香炸鸡排

咸菜咖喱鸡脯 菠萝鸡片

干煸鸡肉条 芥末鸡肉条

腰果鸡丁 菜包鸡丁

宫保鸡丁 醋熘鸡丁

豌豆鸡丁 碎米鸡丁

香蕉鸡排 炸葱香鸡脯

五彩鸡柳 蛤蜊炒鸡皮

串炸鸡心 苦瓜鸡心

炸鸡心 鸡心西兰花

盐水鸡胗 油爆鸡胗

干煸鸡肉 酱凤爪

蒜茸凤爪 水晶凤爪

大枣凤爪 鱼香凤爪

三酒鸭子 酒香鸭

鸭舌酱爆笋尖 蛋黄鸭腿卷

五香鸭掌 鸭掌冬瓜

番茄鹿排 香炸鹿肉饼

脆皮鲜奶 酥黄菜

鸡蛋生菜包 软烧鵝肉

果汁番茄 软煎柿子

凤眼茄子 粉皮松花蛋

木犀刺嫩芽 蒸鸡蛋糕

橙汁虾排 香辣酱烤虾

辣炒江虾桃仁香辣虾

兰花龙虾球 金鱼扒芥兰

软炸虾仁 炸烹虾段

茄汁凤尾虾 珍珠糯米虾

黄瓜虾仁 翠环鲜虾

蜈蚣鲜鱿 虾仁芥蓝

西芹炒鲜鱿 熏醉鱿鱼

芙蓉辣汁北极贝兰花北极贝

芥末北极贝 三丝北极贝

北极三鲜 贝腐菜胆

酱熏海螺 银芽螺片

酱拌赤贝 香炸海兔

葱烧海参 龙凤片

三鲜灌海螺 三鲜蟹斗

双花鸳鸯贝 蟹味西兰花

鱼翅菜卷 扒鱼翅

熏夹肉豆腐 五香千豆腐

炒干豆腐 拌豆腐丝

熏拌腐竹 麻辣腐竹

卤水豆腐 带子烧豆腐

一品豆腐 小葱拌豆腐

鱼子豆腐 孔雀腐米

什锦小炒 皮蛋豆花

熘豆腐丸 锅塌豆腐

香辣平蘑 熘香菇

猴头蘑鸡片 猴头百合油菜

猴头蘑扒肘子 鲍汁白灵菇

鸡腿蘑炒肉 滑子蘑炒肉

海鲜炒双菇 葱烧香菇木耳

榛蘑炒肉榛蘑烧鸡翅

松仁玉米 煎玉米果仁

拔丝橘子 拔丝菇娘

香蕉锅炸 挂霜红薯球

蜜汁胡萝卜 酒香柿子

五香茄盒 海米烧茄子

蒜泥茄子 酱扒茄子

炸茄片 肉丝煽茄片

鱼香茄条 茄盒夏果

芝麻条 孜然薯片

炸薯片 青柿炒土豆片

香拌土豆丝 香辣五彩丝

龙江白菜 白菜虾仁

凤尾白菜 清口白菜

蟹黄扒白菜 鲜虾扒白菜

什锦肉丁白菜 醋熘白菜

海米扒白菜 家常盖浇白菜

千贝莲花白 松塌菜卷

蒜茸菜心 辣味雪菜小炒

凉拌粉皮 虾子炝西芹

熘冬瓜 清烹冬瓜条

三鲜冬瓜盒 蒸南瓜盒

双丸炒菜梗 鲜味炒脆瓜

多彩西兰花 四素西兰花

油酿尖椒 油焖两样

香辣白肉 酱炒脆骨

腰片苦瓜 腊肠炒苦瓜

肉炒黄花菜 葱爆肉

果仁菠菜 彩色乌桐花

北方小炒 双片五花肉

三丁烧玉米 肉炒三丝

金银丝 肉炒酸菜粉

火腿烧二冬 肉段烧双干

火腿烧二冬 烧二冬

猪肉炒瓜干 肉焖腐竹瓜干

香辣猪耳 菜里脊

清口贝金银菜 炒金银菜

素炒四样 甘蓝炒牛肉

拌什锦 炒肉拉皮

牛肉烧双笋 茭白炒鸡片

腊肠炒荷兰豆 腊味木耳

红肠小炒咸鱼红肠炒大饼子

风味蚕蛹 包金蚕蛹

油浸鳜鱼 清蒸鳜鱼

生熏鱼结 煎焖晶鱼

酸黄瓜烤白鱼 白扒鱼扇

浇汁黄花鱼 酥小鲫鱼

红焖小黄花 菜卷焖黄花

椒盐黄花鱼 鱼鲜肉片

煎焖鳊花 清蒸鳊花

糖醋鱼块 鲤鱼烧薯球

番茄鱼块 炸鱼排

豆辦鱼 菊花全鱼

脯酥鱼 葱油鱼

清蒸全鱼卷 绣球全鱼

红烧鲤鱼 干烧鲤鱼

豆腐鲫鱼 酱焖鲫鱼

辣烤鲫鱼 炸烹鲫鱼

荷包鲫鱼 酸辣脆鳞鱼

五香鱼饼 松仁鱼饼

千炸川丁鱼 豆豉板黄鱼

锅塌马哈鱼 煎马哈鱼

京烧马哈鱼 金果马哈鱼

烟熏马哈鱼 葱烧马哈鱼

红汁带鱼 刀鱼扒豆腐

酱鱼头 带鱼猫耳面

糖醋带鱼 香辣孜然刀鱼

落地飘香 生拌银鱼

鲅鱼红烧肉 木犀鱼条

川椒咸鱼条 鲽鱼香肉

泡菜鳝鱼片 虾片香鳝卷

炸芝麻鱼饼 芝麻鱼排

奶油鱼卷 蟹昧鱼排

松仁鱼棒 美昧鱼条

香炸鱼球 白鱼土司

五香鱼 锅塌鱼卷

金龙白果 冬瓜鱼肉卷

熘鱼片 炒龙凤片

蒜泥鱼片 红油鱼片

鱼丁花生米 麻辣鱼丁

椒麻鱼条 芥末鱼条

五彩鱼丝 三丝扒鱼翅

东北大炖莱 珍珠豆腐汤

雪菜三色豆腐 海米炖豆腐

金银豆腐汤 清鲜豆腐汤

炸豆腐海带汤 双色豆腐汤

榨菜肉丝豆腐汤爽口豆腐汤

金玉满堂 酸菜豆腐汤

海米菠菜豆腐汤蟹黄冻豆腐

鱼头炖豆腐 扒肉豆腐

鱼子豆腐 老头鱼炖豆腐

雪菜炖豆腐 鲫鱼菜豆香

面丝鲰鱼 黄豆芽炖鲫鱼

榨菜豆腐鲫鱼汤鲫鱼豆腐汤

鲫鱼蛋 酸菜鲫鱼汤

汆鲫鱼汤 鲫鱼汆丸子

苦瓜鲫鱼汤青豆鲫鱼豆腐汤

奶汤鲫鱼 萝卜丝汆鲫鱼

刮炖鲤鱼 豆腐烧鲤鱼

东北酸菜鱼 红焖鲤鱼

鲤鱼锅仔 鲇鱼菜头豆腐汤

荷包蛋炖鲇鱼 大蒜鲇鱼

鲇鱼炖茄子 棒鱼炖尖椒

棋子鲢鱼头 黄豆鲢鱼头

冬瓜鱼头汤 糖蒜焖鲢鱼

酱鱼头 三椒泥鳅

清蒸蟠龙鳗 红烧鱼唇

鱼子烧豆腐酱焖鱼杂

冬瓜鱼肚海参鱿鱼海带炖土豆

清汆捶虾片 鲜虾千张结

奶汤鱼虾蟹 鲜虾煮茼蒿

时蔬三圆汤 翡翠汆牡丹

带鱼焖宽粉 酥肉带鱼

鸡丸玉米笋 双节三黄鸡

鸡翅海参炖鲜蘑酸菜鸡丝汤

醋熘鸡丁 人参汽锅鸡

锅仔云吞鸡 黄焖鸡翅

白雪豆腐鸡 家乡豆豉鸡

三鲜豆花鸡 烩生鸡丝

酸菜汆鸡翅 金针煮凤翅

锅仔鸡杂 家鸡炖蘑菇粉

笋干煲家鸡 当归鸡

鸭舌炖土豆 鸭肉炖豆节

酸菜炖笨鸭 大鹅炖土豆

排骨冬瓜汤 鱼子炖丸子

大烩汤 紫菜蛋花汤

奶汤虾干白菜 家炖清汤茄

猪蹄黄豆 冻豆角炖排骨

南瓜煲猪手 菠菜猪肝汤

肉炖娃娃菜 青菜疙瘩汤

肘块炖菜粉 沙锅龙虎凤

酸菜汆白肉 荤素双圆

五花肉炖宽粉护心肉炖粉条

菜心丸子 鱼香狮子头

雪里卧珍珠 白雪脊糕

东北什锦大炖 酸菜土豆汤

清汆肉片 酸菜薯片煮肥肠

碧绿白玉汤 豆汁狮子头

白肉血肠 酸菜猪红肠

青瓜肉碎猪红汤莲藕猪红汤

菜头肉碎猪红汤酸辣三丝汤

大头菜汆丸子 酸菜汆肉丸

酱汤三鲜 汆清汤肉丸

清烩豆腐 猪排骨汤

肉片柿子卧蛋汤木耳肉片汤

酸辣牛肉汤 清淡牛肉汤

土豆牛肉柿子汤 胡萝卜牛肉汤

肉片豆腐汤豆腐土豆牛肉汤

牛肉鸡蛋汤 牛肉丸子汤

白煨牛肉汤 花生米牛肉汤

煮牛肉豆芽汤汆紫菜肉片汤

牛肉炖西红柿 清炖牛肉

牛肉炖萝卜 牛肚炖萝卜

牛髓炖土豆 牛尾炖土豆

参萝羊肉 羊肉丸粉丝

干菜炖羊排 滋补羊肉锅

什锦羊排锅 汆锅底

水煸羊肉 羊肉粉丝煲

虎皮蛋卤肉 鹌鹑蛋焖肉

银丝瓜片汤 冬瓜蛋花汤

菠菜蛋汤 时蔬蛋花汤

香菇卧蛋汤 芥菜咸蛋汤

时蔬鲜蘑鸽蛋汤鸽蛋银耳汤

家常鹿肉丝 乡吧佬炖山跳

芋头炖狗排 干白菜扣狗肉丸

人参甲鱼锅 汽锅甲鱼

豆花双菇 山菌腐竹烩肉丸

雪菜猴头蘑 白扒猴头蘑

山鸡炖白蘑 猴头芫汁虾

富贵清汤素燕菜萝卜粉丝丸子汤

黄花银丝汤 面筋肠炖大肉

银耳莲子羹 什锦水果羹

附录1

每日膳食营养需求(参考值)

附录2

部分常用食物营养成分