2023年12月14日发(作者：)

五年级劳动课炒青菜教案（优选3篇）

【五年级劳动课炒青菜教案第1篇】

活动目标：

1、 根据歌曲《炒豆豆》进行仿编。

2、初步学习分角色进行歌表演。

2、能积极参与游戏活动，体验与同伴共同游戏的快乐。

活动准备：

1、每人一个小围裙

2、一半幼儿每人一把切菜刀、一半幼儿每人一个擀面杖

3、娃娃一个

活动过程：

一、导入：引起幼儿的兴趣。

1、（出示娃娃）师：听！娃娃怎么拉？（哭了）她为什么哭呀？（原来娃娃肚子饿了，要吃饭了）可是妈妈不在家，怎么办呢？（请小朋友说一说）

2、师：你们会做饭吗？怎样做呢？（请小朋友看图书，说一说图上的小朋友是怎样做的）

二、学习歌词。

师：老师为这为能干的小朋友编了一首好听的儿歌呢，你们想听吗？

1、 教师完整地朗诵歌词一遍。 师：你们听到了什么啊？（请小朋友说一说）

2、 你们会做饭吗？（幼儿学习歌词）

3、 学习歌曲。

师：小朋友真能干！听！上次学会了炒豆豆，这次又想学做饭！老师把你们做饭的情景编了一首好听的歌曲，想听吗？

（1）老师清唱一遍。

师：你们听到了什么？（巩固幼儿对歌词的理解）

师：真不错！我们再来听一遍，好吗？（在音乐的伴奏下范唱）

师：“今天我用我的小手当切菜刀和擀面杖！我们一边做饭一边唱！”（教师带领幼儿边动作边唱）

师：“我请来了切菜刀和擀面杖，我们一起边做饭边唱！”（教师带领幼儿边做边唱）

（2）分角色进行歌表演。

师：小朋友真棒！现在老师有个问题，看一看，你们手里拿的东西一样吗？怎么不一样？（请幼儿说一说）

师：对了！现在就请小朋友一起来听着音乐，边唱边表演。

交代要求：唱到“切切菜、切切菜”时，拿切菜刀的幼儿做动作，唱到“擀擀面，擀擀面”时，拿擀面杖的小朋友做动作。（提醒幼儿看老师的手势）

（3）小朋友做的饭正香啊！我们一起给娃娃和客人老师吃，好吗？（整首歌曲完整地唱一遍）

【五年级劳动课炒青菜教案第2篇】

活动目标

1、引导幼儿能根据色彩想象各种菜肴，并用语言说出菜名，发展幼儿的想象力，培养幼儿思维的流畅性。

2、引导幼儿根据菜的不同，撕出不同的形状来，培养幼儿对撕纸的兴趣。

3、通过活动体验到自己劳动的喜悦及与别人分享的快乐。

活动准备

1、活动前丰富多种菜名、菜的做法、颜色等。

2、将做好的一些花样菜及图片布置于四周环境之中。

3、餐厅门、冰箱模型。

4、彩色挂历纸、一次性盘子、废物筐。

活动过程

一、情境导入、激发兴趣。

1、咦，小朋友快来看，这是什么地方呀？（稍作停顿）噢，原来是小熊新开了一家餐厅，小熊非常欢迎我们到他的餐厅来，你们高兴吗？那我们赶快去吧！（幼儿依次从布置的餐厅门走进去坐到位置上）。

2、师：啊，小熊的餐厅里已经来了这么多客人（以手势指向周围的老师）小熊都来不及炒菜了，谁愿意来帮忙当厨师呀？噢，小朋友们真热心帮忙，那我们就来当一回小厨师吧！

二、出示蔬菜图片，引起联想。 1、师：啊，这有一个大冰箱，我们看看小熊的冰箱里都有些什么菜。引导幼儿说出所知道的菜名及菜的颜色。

2、启发幼儿说出多一些同颜色的菜。师：冰箱里有这么多绿色（或黄色、红色……）的菜，你还知道有什么菜也是绿色（红色、黄色……）的吗？

3、：小厨师们真能干，知道这么多菜，绿色的菜有菠菜……红色的菜有西红柿……黄色的菜……（同时举起相同的色纸）

三、说出菜名、做法。

1、师：小厨师们，你们今天想给客人炒什么菜？你炒的菜是什么颜色的？

2、师：你打算怎样炒呢？是切成丝呢还是切成块，还是做一个美味的大拼盘？

3、引导幼儿大胆地将自己要炒的菜的菜名、做法说出来。

四、幼儿动手炒菜。

1、师：噢，小朋友说得真好，我想做出来的菜也一定美味可口。你们看客人们都等急了。我们赶快动手做菜吧。

2、幼儿在一次性小盘子内进行自由、大胆地创作。教师根据幼儿的需要及时给予相应的帮助。

五、

1、请做好菜的小厨师把用不着的材料收拾整齐，放入废物筐里。

2、请个别幼儿向大家介绍自己做的菜。

师：哪位小厨师来向大家介绍一下自己做的美味可口的菜呀！ 3、鼓励幼儿大胆地向别人讲述自己的作品。

师：小厨师们把自己做的菜介绍给客人，请他们品尝吧！

4、结束。

【五年级劳动课炒青菜教案第3篇】

活动目标：

1、建立颜色与常见食物之间的联系。

2、体验和同伴一起玩“炒菜”的乐趣。

3、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

4、培养幼儿的尝试精神。

活动准备：

纸做的盘子、蜡笔、白米饭（预先做好），蔬菜图片及挂牌，不同颜色的呼啦圈。

活动过程：

一、情境导入——说说自己吃过的菜

（价值分析：通过提问，引导幼儿说说自己吃过的菜，知道生活中有许多好吃的菜。）

1、昨天，我们给小宝宝们送去了一碗碗的白米饭，可是他们怎么都没有吃呢？

（一起问：小宝宝，你们怎么不吃呢？）

老师模仿宝宝：白米饭可真香！可是我们还要吃小菜。”

2、你吃过什么菜呀？（鼓励幼儿说出自己吃过的菜） 小结：你们吃过的菜可真多啊!

二、炒炒小菜——建立颜色和食物的联系

（价值分析：通过帮助小宝宝炒菜的游戏，知道食物有不同的颜色，初步建立颜色与常见食物之间的联系。）

1、第一次炒小菜——模仿炒小菜，体验炒菜的快乐。

老师：我们一起来做爸爸妈妈，给宝宝们炒点小菜吧。

（老师语言伴随动作）炒炒炒，炒小菜，炒好小菜盛菜菜。（鼓励幼儿一起模仿）

2、第二次炒小菜——尝试用铲子（蜡笔）炒各种颜色的菜，知道颜色和食物是有关系的。

（1）每人一把神奇的铲子（蜡笔），用铲子帮忙炒菜。

（2）炒好小菜盛在哪里啊？（用蜡笔在盘子里涂鸦）边涂边说：宝宝请你吃红红的小菜。

（3）将盘中的颜色和食物图片配对红红的（黄黄的、绿绿的）是什么菜呢？（根据幼儿回答出示相应的蔬菜图片）

小结：原来，我们吃的菜有各种不同的颜色，这些菜有许多营养，会让我们长高长大。

3、第三次炒菜——炒绿色的菜，初步建立颜色与食物之间的联系。

（1）小宝宝说：绿绿的菜有很多营养，我喜欢吃绿色的小菜，那你们知道那些菜是绿绿的？（青菜、生菜、芹菜、菠菜……）

（2）炒小菜：每人一把绿色铲子（蜡笔），我们一起来炒绿色的菜吧！

（语言伴随动作）炒炒炒，炒小菜，炒好小菜盛菜菜。老师询问：你炒的是绿色的什么菜呢？我炒的是绿色的生菜……（涂鸦）。（鼓励幼儿大胆的说）

小结：绿绿的青菜、绿绿的西兰花、绿绿的小圆豆……绿色的小菜可真多，多吃绿绿的小菜身体好。

三、游戏体验——感受“炒菜”的快乐

（价值分析：通过游戏进一步建立颜色和食物之间的联系，感受和同伴一起游戏的快乐。）

1、每人选一个食物挂牌。

2、手拉手做成大锅，一起说儿歌炒小菜，儿歌念完，大家各自站到相应颜色的圈圈内。（游戏反复）

四、延伸：

今天你们炒的菜又香又好吃，可真开心呀！我们班还有很多好看的食物，等一下我们到水果店去看看，到水果娃娃那去瞧瞧。