2023年12月13日发(作者：)

这是一个以光速往前发展的城市，旋转的物欲和蓬勃的生机把我们这个城市变成迷宫般的错综复杂。每一天的清晨，我们踩着10cm的高跟鞋或者穿着密不透风的西装衬衣坐着各种交通工具去为了未来打拼去为了生活努力，到了霓虹交错的时候，我们或拖着疲惫的身躯回到家中或把不知道是第多少杯的咖啡倒入喉咙，看着写字楼高大的落地窗外的万家灯火转过头继续赶策划案的时候，一天就这么过去了。

其实我们的生命就是这样一天一天地转动过去，秒针、分针、时针，拖着虚影转动成无数密密麻麻的日子，最终汇聚成时间的长河，变成我们所生活的庞大的时代。你还记得小时候回到家中妈妈早已准备好的热气腾腾的饭菜的味道吗？你还记得你有多久没有放慢脚步停下来看看被时间的滚滚车轮碾轧过去的时光的痕迹和被你甩在身后的自己吗？当你在深夜加完班想慰藉自己的胃和灵魂享受一次“梦中酒歌飞，泽边龙虾肥。 ”却发现只有路边摊油腻的桌面和大声喧哗的人群时，是否迷失了自己不知该去何方？

莎士比亚说：“时间会刺破青春的华美精致，会把平行线刻上美人的额角，它会吞噬稀世珍宝、天生丽质。没有什么能逃过它横扫的镰刀。”我想他说的对，但有一样东西，却不会被它的镰刀收割，那就是我们对美食的追求。可我们早已忘记了过去的味道，我们又能去哪里找寻这种味道？

当我对小招噼里啪啦的啰嗦完上面的话的时候，她二话没说拉着我就走到了位于德思勤广场24小时书店，我转头充满疑问的望着她，她漂亮的眼睛半闭着看着我，浓郁的长睫毛把眼神都遮盖起来，我无从得到眼神的任何讯息，我终于不耐烦的冲她大声说：“你把我带来书店也没用啊，我需要慰藉我的胃！我！的！胃！”没想到她更不耐烦的冲我大声说：“我是让你看旁边这家！故里时光！长沙龙虾馆！这里有你刚才说的一切！”

我偃旗息鼓下来，好好的打量我眼前这幢透露着时代气息的建筑，走进去才发现它好像停留在过去，不管这座城市多么快多么迫切的想要向前发展，它就在这里静静的等着你的到来，民国风格的桌椅和碗筷，挂着红灯笼的大树，像凉亭一样而且四周还有养着各式金鱼的池塘的大堂，甚至连菜单都是旧时报纸的模样。很难想象在德思勤这样的城市CBD中还有一个这样风格的餐厅，这里俨然成为德思勤乃至整个南城、整个长沙新的地标。

就座后，有穿着民国中山装的服务员过来倒茶，坐下来发现茶壶、房间里的每一件摆设都非常考究，这里的每一件器物都在诉说着时光的故事。既然叫龙虾馆肯定主打是小龙虾啦，我们点了两种口味的小龙虾和同样是店里主打的故里菜概念的湖湘小碗菜以及胖爷我最爱的烧烤！啊，骏马啊，四条腿；我啊，在流口水。

故里油焖虾

十月蟹黄，八九月虾忙。这初秋时节，虽说一场秋雨一场寒，但小龙虾却是最肥美的时候。各家餐馆对于小龙虾最重要的竞争也从口味延续到了质量，故里时光长沙龙虾馆的小龙虾选自水草丰美的洞庭湖，这里的清水湖虾一个个都是壳薄肉肥虾黄肥美的上选，源自荆楚之地的油焖虾算是小龙虾最经典的做法之一了，剪去了虾头和虾线，可以清晰的看到色泽鲜红的小龙虾的前段一大块虾黄，送入口中去壳后细细吮吸，虾黄尽入口中，一同入口的还有天然草本药材调味的汤汁，如痴如醉。为了更好的入味，也为了更方面食用，商家用心的给虾背开了口，快速的剥掉虾壳后，迫不及待的把洁白的虾肉放入嘴中细细品味，小龙虾非常的新鲜和干净，虾肉紧实而细嫩，除了汪汪湖水的清甜和调料的味道外，没有任何腥味。和小招几个人三下五除二地干掉了一整盘虾后才发现汤汁中还窝着面条，每一根面条都吸满了有着小龙虾味道的汤，滋味非凡。

长沙口味虾

长沙，这座有着三千年文化沉淀的城市，自从1995年，口味虾第一次出现在南门口的一家餐馆中后，长沙人民对小龙虾可谓是爱的深沉爱的热烈，据说，2000年左右，长沙人民每天要吃一座岳麓山数量的小龙虾，这种影响具体有多大，无法考量。尽管吃法不同，但全国许多地方的小龙虾餐饮的爆发，恐怕都在长沙之后。都说浅喜似苍狗，深爱如长风，这么多年过去了，口味虾依旧坚挺在长沙大大小小的餐桌上，几乎全年午休。故里时光延续了这一经典中的经典，紫苏、魔芋是不可少的，辣度自然也是必须要有的。去掉了虾头的小龙虾更加入味，第一件事就是要唆一口汤汁，除了咸香辣之外，你还能感受到原产地食材的那种鲜，这也是品质上等的清水湖虾所特有的味道，虾肉也是非常的个大又肥美，一边留着鼻涕叫着辣一边又像吃了炫迈那样不停的剥虾送入口中的就是我现在的模样了，而且口味虾独特的做法秘制的香料使得汤汁油重色浓，恨不得端起来喝下去。

米酒

吃完了口味略重的小龙虾让我们在这凉爽的秋风中也大汗淋漓，那么造型别致如同旧时光中的牛奶瓶里，故里时光自酿的米酒就是必不可少的了，和湘西那边的米酒不一样，他们家的会更甜一些，而这种甜恰好中和了小龙虾的辣，让火热的口腔和胃暂时平静下来。而且入口细滑，回味无穷，酒精的味道也是恰到好处，因此女士也可以放心的多喝几杯啦。

野生枞菌黄焖鸡

故里菜也是这里的主打菜式，希望的就是能够找回那份珍贵的记忆和味道。野生枞菌黄焖鸡这道菜首先从选材来说，很用心的选用了武陵特有的枞菌，而且九月是枞菌中“重阳菌”的季节，这个时候的野生枞菌是最鲜美的，可以说是品质最好的时节，鸡肉也选自放养的土鸡。加入了本地的辣椒炒制后加清水黄焖而成。吃一口枞菌，口感丰富，鲜美清爽，有一种来自大地的味道，这才是大自然最珍贵的馈赠，而鸡肉也是非常的嫩，肉质非常的紧实，一口要下去，鸡肉的香味混合了菌菇的鲜美，会让人不小心嚼到舌头。喝一口汤，虽然放了辣椒，但是丝毫没有辣味，反而让汤的鲜味更突出，甘甜清香。

香扮溪水灵鱼

一听这菜名就非常的美，看着啊，就更美。如同灯盏的器皿盛装着食物。来自于山中溪水的源头，用小网细心的筛出身短头透明的小灵鱼，烘干后加入香菜辣椒拌制。用筷子是不过瘾的，用小勺舀一勺送入口，和佐料一起咀嚼，非常的清爽，小而多的灵鱼也非常的香酥，和外面那些****完全不一样呐。

米粑粑

相信这道菜应该是很多人小时候爱吃的食物吧，大米磨粉后稍微发酵，大火蒸制而成。咬一口，非常细腻，而且大米的味道发挥到极致，发酵也是恰到好处，让大米的味道增加了一些酒酿的清甜。可以夹着酸豆角一起食用，这里的酸豆角等也是店内自己腌制的，就放在大堂，可以看到家中常备的泡菜坛，会不会觉得很亲切呢？

萝卜粉丝牛肉汤

相传，这道菜的出现是因为穷苦人家煮白萝卜丝，为了增加点鲜香肉味就去有钱人家借了牛肉，但只借倒少许，可就是这少许牛肉丝，让白萝卜的甜味更加突出，牛肉的味道也很好的融入汤汁和萝卜中，喝一口，清爽甘香，可以让盛夏留下的余热消除殆尽。

烤五花肉

切成薄片的五花肉经过烤制变得非常的酥脆，油脂都被烤出来，吃起来不会觉得腻，并且肉香十足，每一口都是一种享受。

烤牛油

相信弗兰人对烤牛油是再熟悉不过了，故里时光的牛油比很多地方的要大串，吃起来，口感也就更好，烤的正好的牛油咬一口，汁水都迸发而出，充斥口腔的每一个角落，牛肉那种特有的奶味简直让人欲罢不能，我想唇齿留香就是用来形容它的吧。

蒜蓉粉丝扇贝（建议不放这个）

孙杨和朴泰桓是绝配，林丹和李宗伟是绝配，张继科和马龙是绝配，同样是绝配的当然不能少了扇贝和蒜蓉了，新鲜的扇贝没有任何异味，海洋的味道加上蒜蓉的那种独特的香味，相得益彰，再加上粉丝，那就真是其他的海鲜都成了讲究了。

用餐过程中，餐厅也一直再放童年的那些歌曲，让人有些恍惚，这到底是在2016年还是在小时候，餐桌上的觥筹交错也有了别样的滋味。当你在加完班或者深夜的独自一人的时候，邀上三五好友，来到故里时光，它还在这里等着你，就像你的家人那样一直在你身边陪伴着你，在你回过头就能看到的地方默默的注视着你，成功或失败，都不重要，林深时见鹿，海蓝时见鲸，梦醒时见故里。这里是德思勤另一盏不灭的路灯。

然而走出大门的时候我才受到了暴击！

9月1日17时18分，正式营业，四折优惠，我*!四折啊！我还要来，嗝~~