2023年12月12日发(作者:)
花生黑米青菜粥的制作方法
美厨邦小编教你花生黑米青菜粥的制作方法另附:花生青菜粥的做法
主料:花生仁80g,黑米30g,大米160g,青菜适量,植物油适量
步骤:
1.原食材。
2.花生洗净,泡一泡。
3.花生放锅里加少量清水,煮开后再煮约5分钟。去掉它的涩味。
4.然后换清水,煮开后,换中火煮约20分钟。
5.加入黑米和大米,煮开,转小火煮至米熟透。
6.将米煮至熟透时,滴点植物油,加入青菜,煮熟即可。
另附:花生青菜粥的做法
主料:大米 (适量)花生 (适量)青菜 (适量)
制作步骤:
1.把材料准备好(根据食用人数)
2.把花生清洗干净,加水煮20分钟
2.把花生清洗干净,加水煮20分钟(因为花生比较难煮)
3.把青菜洗干净,我用的是春天新长出的小青菜
4.淘好米,趁着煮花生的时候,沥干水,把米酥一酥。这样煮出是粥,米酥软,粘稠
5.先把米和煮过的花生倒入锅中,按照平时煮粥加水煮开。改小火再煮20分钟左右,看见米开花,粥比较粘稠时,放进青菜,加盐适量,油少许,再次煮开。因为青菜很小,很容易熟。关火前加少许鸡精调味。
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