2024年4月3日发(作者：)

水果类（fruits）：

火龙果 pitaya 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon

香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple

柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date

（去核枣 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry 树莓 r

aspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 su

gar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot

油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲 jackfru

it 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃 kiw

i fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach

荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香

瓜，甜瓜 musk melon 李子plum 杨梅 waxberry red bayberry

桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘

tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava

肉、蔬菜类（livestock家畜）：

南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef

猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜 莴苣lett

uce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜

cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌

豆 pea 马铃薯（土豆） potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pea

r 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜

sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜

（Chinese）wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole r

ape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green peppe

r 四季豆 青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉tendon

肘子 pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 药用） 鲤鱼ca

rp 咸猪肉bacon 金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 are

ca 牛蒡great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo sh

oot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bea

n 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黄花菜 day lily （day lily bud）

豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做

丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)

海鲜类（sea food）：

虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish（退缩者）

蟹 crab 蟹足crab claws 小虾（虾米） shrimp 对虾、大虾 praw

n （烤）鱿鱼（toast）squid 海参 sea cucumber 扇贝 scallop

鲍鱼 sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海

蜇jellyfish鳖 海龟turtle 蚬 蛤 clam 鲅鱼 culter 鲳鱼 butterf

ish 虾籽 shrimp egg 鲢鱼 银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼 yello

w croaker