2024年3月17日发(作者：)

几种咖啡的区别

1.

Esprssso意式特浓

Espresso是一个意大利单词，指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的

浓烈咖啡，几乎称得上是所有花式咖啡的基础，也是全世界咖啡馆的必备。

Espresso很小杯，通常只有30毫升左右，味道很苦，表面浮着一层厚厚的油脂，

会与一杯清水同上，可以选择加糖。在咖啡馆中点Espresso的客人，要么是真

正的咖啡爱好者，想品尝到咖啡最本真的滋味；要么纯粹是因为困极了急需提神。

想在咖啡馆闲适地打发一下午的人，就不太适合点这个哟。有些咖啡馆的

Esprssso可以选择“Single单份”或者“Double双份”，双份可不是两杯的意

思，而是指用双倍的咖啡粉萃取，会更苦。

ano美式咖啡

很多咖啡馆的“当日咖啡”其实就是美式咖啡，这通常也是咖啡馆菜单上最

便宜的一种。美式咖啡说白了，就是小半杯Esprssso兑上大半杯白开水，也有

咖啡馆会使用滴滤式咖啡壶冲泡。美式咖啡味道淡、颜色浅，微酸微苦，通常咖

啡馆会提供牛奶和砂糖。如果服务生给的是奶精，不妨要求换成鲜牛奶。

é

Latte拿铁咖啡ffé

拿铁是Espresso与牛奶的经典混合，杯底先倒入少量Espresso，然后加入

大量牛奶，顶端是浓密的一层泡沫，技术好的咖啡师会在奶泡上拉出各种各样的

图案。法国有一种“欧蕾咖啡”，几乎算是国民饮料，和拿铁很像，不过是将牛

奶和咖啡同时倒入杯中。拿铁在中国咖啡馆中非常受欢迎，价格中等，性价比也

高。好的拿铁咖啡味和奶味都很足，不太过关的则可能就像在喝一杯咖啡味儿的

热牛奶了。

cino卡布奇诺

曾几何时，萧亚轩一首《Cappuccino》红遍大江南北，歌词中“爱情像

Cappuccino，浓浓的眷恋泡沫”这一句，让大家都知道了这种咖啡的特点——泡

沫多。卡布奇诺和拿铁咖啡的成分一样，都是Espresso+牛奶+奶泡，不同之处

仅在于卡布奇诺奶泡比牛奶多，拿铁则是牛奶比奶泡多。同等价位的卡布奇诺，

通常比拿铁要小杯，但咖啡味更浓郁。绵密的奶泡和苦咖啡的碰撞，也得到大量

顾客，尤其是女生的喜爱。