2023年12月26日发(作者：)
幼儿园中秋DIY月饼文案
Title: 月圆中秋 DIY 月饼，品尝家的味道
1. 标题
「月圆中秋 DIY 月饼，品尝家的味道」
2. 导言
中秋节是中国四大传统节日之一，也是华人团聚的日子。传统的中秋节庆祝活动之一就是赏月、吃月饼。因此，向孩子们介绍各种传统文化的同时，让他们亲手制作一款自己喜欢的月饼，与家人分享其中团聚的快乐，也是一件很有意义的事情。
3. 主体
中秋DIY月饼，以其灵活多样的口味，耐心仔细的制作过程，成为了每年家庭联欢或园内活动的一大亮点。
添彩中央幼儿园，本次活动主题就是「月圆中秋，DIY月饼」，让孩子们探索月饼的制作过程，领略传统文化的内涵，体验手工创作的乐
趣。
为了能更好地提升孩子们的自我创造力、动手能力和团队意识，本次活动利用幼儿园教室作为制作现场，将孩子们分成小组，每组人员数量不超过六人。
当然，想要一份美味的月饼，首先就必须了解月饼的制作过程。
3.1 月饼的制作过程
第一步：准备工作
月饼的外皮主要有两种，一种是传统的糯米饼皮，还有一种是外皮更松软、更薄的馅饼皮。
准备好材料：面粉、冷水、植物油、白糖、枣泥、莲蓉馅、豆沙馅等。
第二步：制作月饼外皮
制作月饼外皮主要是把已经混合好的面粉和油揉匀后，逐渐加水揉匀成团。与外皮相对的是各种鲜馅，这里我们会准备枣泥、红豆馅、莲蓉馅等。
第三步：做月饼馅料
馅料则是要注意分出甜咸两个口味，甜馅要用糖、豆沙、枣泥等，咸馅要搭配肉类或鲜虾，一定要注意保持颗粒完整。
第四步：包馅、印花
一个好的月饼不仅要看皮馅，还需要体现出精致的造型印花，孩子们可以将他们自己的创意融入其中。同时要注意馅料的包裹、摆放，收口处也要处理好。
第五步：烘烤、上色
月饼要烘烤至表面金黄色，并且有扑鼻的香味才算完美。
3.2 与孩子在家一起 DIY 月饼
远离家乡的城市里，我们很难品尝到那些记忆中沉淀下来的家乡味道。但是，通过做月饼，我们都能勾起一些小时候的美好记忆。
在家制作月饼的过程，也是孩子们锻炼自己，体验成功与失败的机会。
以下简单介绍一下在家 DIY 月饼的做法。
第一步：准备材料
外皮材料：面粉500g，花生油或植物油120ml，盐2g，温水250ml
馅料材料：红豆沙、莲蓉或桂花豆沙
第二步：制作外皮
将面粉加入容器中，加入盐、油和温水；搅拌均匀后揉成面团，然后用温水将面压开。
用抹面板的方法，使面团呈现出圆形。
第三步：包馅
在面团中间加上红豆沙、莲蓉或桂花豆沙（按自己口味选择），然后盖上面皮。
将盖好的面团抹上一层蛋液，制作出馅并刻上图案。
第四步：烘烤月饼
预热烤箱至180度，然后将月饼放入烤盘中；用180度烤20分钟，然后再用200度烤7-10分钟。
烤好后，等待月饼降温，即可开始品尝。
4. 结语
DIY 月饼可以传承中秋节的传统文化，也可以在制作过程中让人们互动，增进感情。让我们从这个中秋节开始，通过自己的双手，品尝自己的味道，感受最真实的亲情和团聚。
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