2023年12月21日发(作者：)

萝卜炖牛肉的家常做法步骤

关于《 萝卜炖牛肉的家常做法步骤 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

萝卜炖牛肉是一道非常简易的家常小炒，并且如今许多 的家中，因为日常生活标准的提升，因此 常常都是吃萝卜炖牛肉，因此 针对许多 家中而言，以便能吃上正宗口感的萝卜炖牛肉，就想实际了解一下，萝卜炖牛肉的粉丝的做法和流程，为你能全方位掌握，就来一起看一下详解。

食物

萝卜炖牛肉作法

牛羊肉 500g

牛羊肉 500g

萝卜 300g

葱、姜、八角茴香、八角茴香生抽酱油、五香粉、麻椒、米酒、香油方式/流程

1

适当

适当

牛羊肉、牛骨头焯水后，入压力锅，加上料酒、生姜片、八角茴香炖熟

箩卜绰水，除去辛辣味，添加事前炖好的牛羊肉，连汤带2

萝卜炖牛肉作法

肉一起加。

4

八角茴香、麻椒、八角茴香上料包里，扣上外盖下锅。

3

起锅前撒上就可以。

7

香莱清洗剁碎。

6

放盐，搅拌均匀，盖外盖炖15分鐘。

5

加生抽酱油，五香粉，葱蒜，米酒，鲜贝露调味酱。

萝卜炖牛肉的作法详尽流程

1. 将箩卜、牛羊肉各自清洗，均切割成2公分厚为的块，各自入开水中略焯，捞起来;

2. 锅内给油烧开，变大葱段、生姜、八角炸香，添加酸菜鱼火锅、米酒、牛肉块，炖至软烂;

4. 待箩卜块软烂，添加食盐、生抽、鸡精，拣出葱、姜、3. 再放进箩卜块，煮沸，去掉白沫子;

八角不必;

萝卜炖牛肉的作法小提示

5. 再去掉浮抹，起锅盛入汤碗内既成。

箩卜和牛肉一起炖的情况下，最好用石锅，我这里方便了，牛羊肉和牛骨头一起炖，补钙补锌实际效果更强。

常见问题

萝卜：萝卜忌山参、高丽参同食。

食物相克：

本产品需酸菜鱼火锅约750克，使炖品口味更强。

制做秘诀：

立即用炒菜锅了。

萝卜炖牛肉的粉丝的做法和流程，文中就详尽干了详细介绍，坚信许多 想学好萝卜炖牛肉的一些家庭妇女，早已充足了解了以上详细介绍的一些作法和流程，因此 在充足掌握之后，以便能尽早的学好制做出口感较为正宗的萝卜炖牛肉，一定要多做几回。