2023年12月19日发(作者:)
凉拌木耳黄花菜的做法
关于《 凉拌木耳黄花菜的做法 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
黑木耳用于拌凉菜很多人吃全是过,而金针菜用于拌凉菜很多人也吃过,可是用黑木耳来融合金针菜一起做拌凉菜特色美食得话,那麼就更为的美味了,黑木耳和金针菜全是归属于一种营养成分很高的特色美食,非常是黑木耳,女性费劲黑木耳有美容养颜的作用,而黑木耳另外还具备防癌的作用和功效,金针菜对人体也罢,金针菜也有药效,吃完以后能够改进一些病症,那麼这一凉拌木耳黄花菜的做法有什么呢?
作法一
作法流程1.木耳和金针菜各自用温小水泡发。
作法流程2.红萝卜削皮切条。
作法流程3.蒜头剁碎。
作法流程4.泡开好的金针菜去滥情和根处;
泡开好的木耳清洗切割成条形。
作法流程5.锅内水烧开,放进红萝卜绰烫。
作法流程6.放进木耳和金针菜绰三四分钟。
作法流程7.捞起来绰好的胡萝卜丝、木耳和金针菜过冷水,
以后捞起来沥去水份。
作法流程8.调酱:碗内放进盐、五香粉、花生酱、生抽酱油、白米醋、蒜碎和芝麻油,翻拌。
作法流程2.金针菜清洗,加清小水泡软。
作法流程1.提前准备食物:干木耳、干黄花菜。
作法二
作法流程10.盛盘就可以。
作法流程9.倒进调酱,翻拌。
作法流程3.木耳清洗,升温小水泡发。
作法流程4.泡好的金针菜,掐掉尾端硬梗。
作法流程5.金针菜入开水锅中,焯烫至熟。
作法流程6.捞起来,太凉,沥水预留。
作法流程7.木耳入开水锅中,焯烫一会儿。
作法流程8.捞起来,太凉,沥水后,切割成条形。
作法流程9.金针菜和木耳条,放进器皿内。
作法流程10.加入适当盐。
作法流程11.加入白砂糖一勺。
作法流程12.加入白醋。
作法流程13.加入一克鸡精。
作法流程14.最终淋入芝麻油。
作法流程15.搅拌均匀进味就可以。
作法流程16.摆盘后,就可以美美哒滴享受喽!滋养、清鲜的口味,特别适合夏季服用。
作法三
金针菜用冷小水泡40分钟,温开水20分钟,开水10分钟,按自身的時间安排,去残渣洗挣并挤干水份预留
煮约4、5分鐘
添加小量油,将金针菜放进烧好的沸水中煮开
锅内添加适量冷水烧开
预留食物提前准备结束
将黑木耳胡萝卜切丝
把木耳胡萝卜葱姜清洗预留
用食油煎一下生的香油
进行爆香姜片和大蒜
添加小量油烧开
捞起来嵌入备好的凉白开水中
煮3-4分鐘
再以一样的方式 将红萝卜嵌入开水中
将煮开的金针菜捞起来放进备好的凉白开水中
大伙儿对那样的美食的做法是否觉得非常简单,实际上制作最终天赋加点香香油和白米醋翻拌
因人而异可适度加上些其他调料
快速翻拌
把原来煮好的红萝卜及黑木耳一并添加
把制冷好的金针菜捞起来倒进锅内
关文火倒进生抽
美食不会太难,主要是我们在制作美食的情况下不明白怎样来花销思绪,那样便会让特色美食进行不上,制作美食的情况下也要
还记得从调味品层面来提升这一特色美食的美味水平,如果是制做凉拌木耳和金针菜得话,那麼黑木耳就需要先煮,金针菜煮开就可以了,那样拌凉菜着更美味。
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