2023年12月19日发(作者：)

杭州十大特产介绍

杭州作为一座历史悠久的城市，有着得天独厚的自然和人文资源，这也使得杭州在大众心目中有着得天独厚的美食文化。本文将为大家介绍杭州的十大特产。

一、龙井茶

不得不说，龙井茶是杭州的代表性特产。产于杭州的西湖周边，是中国四大名茶之一，而龙井茶的品质优良，荣获多项国际茶叶奖项。

二、葱油饼

葱油饼是深受当地人喜爱的小吃之一。其最大的特点在于外面焦脆、内里软糯，并且葱油香醇，脂香扑鼻。

三、西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，以西湖花鱼为主材，入口酸甜可口，鱼肉香嫩，口感极佳。

四、糖醋鱼

糖醋鱼也是杭州的一道传统名菜，由于其独特的制作工艺和独特的口味，深受外地游客的喜爱。

五、蜜藕

蜜藕是以选用生长于田间小沟的荷藕为原材料，经过仔细挑选、贴上蜂蜜后制作而成的传统保健品。

六、杭椒麻花

杭椒麻花是一种杭州的小吃，它采用现烤现卖的方式，焦香可口、芝麻粒醇香、杭椒辣中带香，令人回味无穷。

七、丝路面

丝路面是一道杭州的传统名吃，除了有着丝丝细香外，顶上还有着质地一流的青韭花饰。

八、芝麻松糕

芝麻松糕，口感香甜松软，有着浓郁的麻油和芝麻香味，是杭州的特色美食。

九、家乐麻花

家乐麻花是阿姨在自家制作的美食，以断续的脆滑口感和浓郁的芝麻香味为特点，在各大食品小吃街可见到。

十、鸭油艾糕

鸭油艾糕是杭州最主要的年货节日饼种类，表面裹有白芝麻，酥脆可口，回味无穷。

以上就是杭州十大特产，每一个都有着得天独厚的优点，都值得来一次杭州尝试一番。