2023年12月17日发(作者:)
厨房美食菜谱:茶叶蛋的做法
鸡蛋用途广泛,可做菜、做糕点,鸡蛋有养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤的功效,平时每天早餐一只白煮蛋,想换一下口味做咸的,就做了这道茶叶蛋 .
食材
主料:
鸡蛋10个
盐少许
糖少许
茶叶少许
老抽少许
味精少许
煮蛋料少许
步骤
1.鸡蛋
2.鸡蛋洗净,锅中放水放入鸡蛋煮熟
3.把煮熟的鸡蛋壳敲碎
4.锅中放水,放敲好的鸡蛋
5.放少许煮蛋料
6.放少许茶叶
7.再放少许老抽
8.放少许盐
9.然后放少许糖
10.最后放少许味精出锅
小贴士:1.先要将鸡蛋煮熟把壳敲碎
2.所有调料放好煮开后要用很小的小火焖煮,这样容易入味
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