2023年12月16日发(作者：)

[炒凉粉的做法]炒凉粉

一：[炒凉粉]给远方朋友的一封信作文500字

书信的写作包含着丰富的礼仪内容，具有中华民族浓厚的文化色彩。下面语文迷整理的给远方朋友的一封信作文，欢迎继续阅读欣赏。

给远方朋友的一封信作文一

远方的朋友：

你好!

或许我们并不相识，远方的朋友，可一个念头忽地冒了出来，越来越清晰，越来越明朗——我要和你交朋友!于是，我写了这封信。

我叫佳源，女，今年十一岁。我生性活泼，做事大大咧咧，却拥有许多好朋友。但是我有时做什么事情都有点毛毛糙糙、马马虎虎，有时连一些大家都会的技能都不会，真让我泄气。所以，希望你能和我这个笨手笨脚的女孩子交上朋友，我渴望得到你的帮助。

我是河南省开封市的居民。我们这里民风淳朴，景色优美，有着“七朝古都”的美称。我们这里，有许多风景名胜，比如龙亭，比如铁塔，还有清明上河园等等。一到节假日和周末，停车场里就停满了车，就连平时也有许多外地人来旅游，人来人往，热闹非凡;我们这里还有很多名小吃，让人听着就流口水：有享有“夹起来像灯笼，放下去像菊花”之美誉的小笼包子，有甜滋滋、香喷喷的宫廷杏仁茶，有焦香可口的热乎乎的炒凉粉。没到夜市上市的时候，你的眼睛鼻子肚子都不够使。总之，如果你来开封玩儿，我一定请你吃个够，让你玩个够。我热烈欢迎你!

我的学校是一所环境优雅、教学水平很高的小学——金明小学。我的老师尽职尽责，敬业奉献，像无私的园丁一样爱我们。我在学校有许多好朋友，我们一起玩儿得很开心。有机会你们可以互相认识认识，我想你们一定也会成为知心朋友的。

我也希望我们能一同学习，一同进取，让我们的学习都更上一层楼。

祝

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身体健康，学习进步!

你未来的朋友 佳源

给远方朋友的一封信作文二

远方的朋友：

你好!

很高兴与你交朋友，我叫李一帆，家住河南油田，在河南油田第五小学上学。我的爱好是美术，性格有些内向，但我很爱交朋友。虽然还没有见过面，可我感到我们的心已经很贴近了。

自打我们成为了手拉手友情班级，我便对你们充满了好奇。虽然，我们彼此相隔千里，却又有一种莫名的亲切感在心头。或许是因为我们都是炎黄子孙，或许我们都是小学生，或许我们都在501班。不管怎样，我们都是一家人了!有句俗话说：“有缘千里来相会，无缘对面不相逢。”瞧我们，一个在内蒙，一个在河南，相隔数千里，却可以相互联系，相互来往，这不就是缘分吗

在这学期我们学到了《草原》这篇课文，通过这篇课文，我了解到你们蒙古人的热情好客和大草原的美丽风光，其中有一句话说得特别好：“蒙汉情深何忍别，天涯碧草话斜阳。”是呀，蒙古族与汉族的情谊是多么深厚，让我们像亲兄弟一样，团结互助、相互指导，让蒙古族与与汉族的情谊更加深厚，蒙古人民与汉族人们的关系更加友好!

祝你

学习进步

给远方朋友的一封信作文三

亲爱的朋友：

你好!

我叫刘晓彤，今年10岁了，能认识你我很高兴。

我有一双水汪汪的大眼睛，圆圆的脸，身材有点胖，个子稍微有点矮，但是我的性格十分开朗，活泼，不管别人怎样说我，我都不会生气。

我的家住在河南省平顶山市，这里繁华似锦，环境优美，到处飘着鲜花的清香，是全国优秀旅游城市。

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我们这里有许多好玩的，有美丽的湛河、白龟山水库、河滨公园、山顶公园等，平顶山是个人杰地灵的地方，四季分明，风景优美，特别是春秋天，清爽宜人，非常舒服，希望你们能来平顶山。

我很想成为你的好朋友，如果你同意的话，就快回信。

最后，祝你身体健康，学习进步!

给远方朋友的一封信作文四

亲爱的小朋友你好：

近来你身体健康，学习好吗今天我给你写一封信，向你介绍一下我的家乡和我们学校开展的活动。

我的家乡——镇巴，是一个小县城。这里山清水秀，鸟语花香、空气新鲜、景色宜人，是一个休闲居住的好地方。道路两旁绿树成荫，一座座楼房拨地而起，休闲广场一个接着一个。有红军广场，苗民广场，怡心广场等。另外我们家乡还有许多土特产，如木耳、香菇、腊肉等，如果你来了我的家乡，我一定会用这些美味来招待你。

对不起，我很冒昧的给你写信。我叫郝月，我在一所书香四溢的百年老校里上学，在城关小学五年级二班，虽然我在这所学校里有许多朋友，生活过得也很充实，快乐，但是我很想结识一些远方的朋友，拓宽自己的视野，了解更多知识。这次我们学校开展了手拉手活动，希望和你建起一座友谊的桥梁，你就是我的互帮对象，让我猜猜你是男的还是女的我想应该是女的吧!可能是因为我是女生的缘故吧!一想到可以和你一起交朋友，心里就乐滋滋的，我学习上有什么疑问，我们可以共同讨论。有什么好的学习方法，可以互相交流。生活中有什么新奇的事情可以互相分享。假如生活中有了困难，我们可以互相帮助。第一次给你写信，也不知道你需要什么，我为你寄来一些课外书，还有一些文具，希望你能喜欢，这是我的一点心意。假如你现在就在我身边该有多好呀啊!说说我们的心里话，希望我能和你成为最好的朋友。

祝你

学习进步，身体健康!

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二：[炒凉粉]炒凉粉阅读答案

偶尔吃到，却也只剩下鼻孔里的蒜香味儿，嘴里的凉粉再不是从前的味道了。以下是《炒凉粉》阅读答案。

炒凉粉

张君燕

①立冬之后，天气转凉，傍晚的街上已少有人行走，只有几个不怕冷的孩子在街上追逐打闹。忽的，就有一声吆喝在微寒的风中传开：“凉粉焦，凉粉焦”声音沙哑而悠长，某每一个字之间都隔着两三个节拍，似一滴墨水在宣纸上慢慢洇染。某接着便有一辆亮着昏黄灯光的三轮车远远行来，速度极其缓慢，仿佛好久才向前挪动一点，让我们这些端着碗站在寒风中的馋嘴孩子急得直跺脚。

②那时物资匮乏，实在没有什么花哨的零食填补年少的肠胃，炒凉粉则是寒冷的冬夜里唯一的一点温暖和诱惑。我们这里说的“凉粉”，是用豌豆淀粉和绿豆粉做成的。把粉和水按比例调成稀糊，倒入烧开水的锅里，快速搅拌成透明糊状，然后倒入瓷盆中完全晾凉，最后就变成了米黄色的宛若果冻一样的凉粉块。吃的时候，把凉粉切成薄薄的四方方的小块，放在抹了油的平底锅里煎炒，出锅时淋上蒜汁、麻酱，那香味简直是绝了。它横冲直撞，极其霸道地钻进你的鼻孔、耳孔，甚至身上每一个打开的汗毛眼里。仅仅闻着，就是一种

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享受。

③我和小伙伴们最喜欢吃二毛爷爷的炒凉粉，也就是那个把吆喝喊得抑扬顿挫像戏曲一样动听的二毛爷爷。炒凉粉看似简单，但对火候的把握却要求得十分严格。火候不到，凉粉吃起来软塌塌的，没嚼劲;火候过了，凉粉会完全失去水分，味同嚼蜡。二毛爷爷则能炒得恰到好处，吃起来外焦里嫩，特别过瘾。每次听到二毛爷爷拖着长音的“凉粉焦”，我的眼前立刻就出现了淋着麻酱、炒得焦黄的凉粉。

④那时的炒凉粉一块钱一份，堆在小碗里高高地冒着尖儿，散发出浓农的蒜香味儿。某每次听到吆喝声，我和小伙伴们就急着往家里跑，拽着大人的胳膊讨来一块钱，顺手拿上一个小碗便冲出来.站在门口踮着脚尖等二毛爷爷慢慢地靠近。某闻着空气中隐隐的香味儿，听着二毛爷爷独特的吆喝声，每一分每一秒的等待都觉得是一种折磨。吃的次数多了，我和小伙伴们竟发现了一个“诀窍”：虽然炒凉粉是一块钱一碗，但有的孩子若只有五角，二毛爷爷也会给盛上半碗，这半碗没有一碗多，却也冒着尖儿，如此，两个半碗加起来，要比买一碗还要多一些。于是，二毛爷爷再来的时候，我和小伙伴们便商量好了似的，拿上两个小碗，一个碗里盛五角钱的。二毛爷爷不说话，只是笑着，用铲子把炒好的凉粉盛到碗里，在我们热切的目光中，二毛爷爷往往会多添一点，金灿灿的凉粉便堆得像高高的小山。如此，我们的快乐也似乎一下子放大了好多倍。每每不等回到家，我们就会迫不及待地用手捏起一块丢到嘴里，然后烫得挤眉弄眼，互相大笑着却仍不舍得吐出来。

⑤直到多年后，再回忆起二毛爷爷脸上宽厚慈祥的笑容时，我才明白二毛爷爷当初的善良和仁慈，尽管我和小伙伴还因此在背地里嘲笑过他无数次。如今，二毛爷爷已不知身在何处，曾经那么诱人的炒凉粉也渐渐地淡出了我的记忆。偶尔吃到，却也只剩下鼻孔里的蒜香味儿，嘴里的凉粉再不是从前的味道了。

(选自《散文百家》2022年第2期)

1.[概括主旨]请用简洁的语言归纳文章的中心。

2.[提炼信息]为什么我们最喜欢吃二毛爷爷的炒凉粉结合全文，说说理

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由。

3.[赏析标题]文章以“炒凉粉”为标题有什么作用

4.[赏析语言]文中画线句子很有表现力，试品味下列句子的妙处。

(1)每一个字之间都隔着两三个节拍，似一滴墨水在宣纸上慢慢洇染。

(2)每次听到吆喝声，我和小伙伴们就急着往家里跑，拽着大人的胳膊讨来一块钱，顺手拿上一个小碗便冲出来，站在门口踮着脚尖等二毛爷爷慢慢地靠近。

5.[归纳情感]全文表达了作者怎样的思想感情

6.“闻着空气中隐隐的香味儿，听着二毛爷爷独特的吆喝声，每一分每一秒的等待都觉得是一种折磨。”请展开想象，描写出当时“我”的心理。

参考答案：

1.忆起小时候二毛爷爷的炒凉粉心里就感到温暖。

2.①吆喝喊得抑扬顿挫像戏曲一样动听;②二毛爷爷炒凉粉能炒得恰到好处;③二毛爷爷给的“量”大;④二毛爷爷善良和仁慈。

3.点明文章的主要内容;是全文组织材料的线索，更是过去美好生活的象征，能引起读者的美好回忆，激发阅读兴趣。

4.(1)运用比喻，将二毛爷爷的吆喝声比作墨水在宣纸上慢慢洇染，既写出了吆喝声的特点，又富有美感，写出了孩子们听到二毛爷爷吆喝声的内心感受，富有表现力。(2)动词运用精彩，“听”“跑”“拽”“讨”“拿”“冲”“踮”等一连串的动词，既写出了孩子们吃炒凉粉的过程，又表现出孩子们的急切心理，富有表现力。

5.对过去美好生活的怀恋，对童年无忧无虑的生活的回忆。

6.每当“我”闻着空气中二毛爷爷的炒凉粉的香味儿，听着二毛爷爷独特的吆喝声，心想：二毛爷爷快点到来吧，“我”是多么想快点买到一碗您的炒凉粉呀，吃不上您的炒凉粉“我”是多么的难受呀!

三：[炒凉粉]古城开封作文300字

你知道吗开封已经有三千多年的历史了，是七朝古都，开封有许多建筑物都历史悠久，比如繁塔，它是开封现存最古老的地上建筑，建于北宋开宝七

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年，它以那悠久的历史、传奇的遭遇、奇特的造型和别具一格的雕刻艺术而名扬四海。

禹王台是历史有名的游览胜地，相传春秋时期晋国大音乐家师旷曾在此吹奏过乐曲，李白和杜甫也曾在此游览赋诗。

开封龙亭是宋、金两代的皇宫和明朝周王府的遗址，是开封文物古迹的代表。

开封还有许多历史悠久的建筑，如古老的城墙，雄伟秀丽的铁塔，风景如画的包公湖，巍峨壮观的大相国寺，还有繁华的宋都御街，我们的家乡不仅有许多名胜古迹，开封的小吃也非常有名，如开封第一楼的灌汤包子，提起来像灯笼，放下似菊花，还有咸香嫩脆桶子鸡，开封的炒凉粉和红薯泥等等数不胜数。对了，忘记告诉你们啦，菊花是开封的市花，每年的秋季，大街小巷都布满色彩绚丽的菊花，有红的、黄的、紫的、绿的、白的。，把开封装点成一片花海。

这就是我的家乡美丽的开封。

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