2023年12月16日发(作者：)
蒸蛋羹的正确方法孕妇吃
孕妇蒸蛋羹的正确方法:
1. 选择新鲜鸡蛋,检查无破损,清洗干净。
2. 可以选择加一些营养丰富的配料,如小白菜、玉米粒等。
3. 注意控制蛋羹的油脂使用量,孕妇宜选用花生油、橄榄油等。
4. 孕妇不宜吃半生半熟的蛋,要将蛋完全煮熟。
5. 可以加入适量清水,加盖蒸约10-15分钟,至固体蛋白凝固。
6. 也可以用电饭煲的蒸蛋功能来蒸制蛋羹。
7. 加一点盐提鲜,但盐的用量不要过多。
8. 可以根据口味加入少许白胡椒粉或生抽。
9. 出锅后撒上一些香葱末、菜花增鲜。
10. 也可以加点融化的低盐黄油,调味要适度。
孕妇应该避免生食蛋类,适量吃熟蛋有益母婴健康。注重蒸蛋方式和配料的选择。
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